Хлеб на закваске

[masy07]

Куплю только ржаную муку.
Ты сразу 4 вида брала или с парой тренировалась?

Я ставила на кудеснице , другой на тот момент не было.
Она вроде пыхтела, но была слабовата.
Потом заказала муку черный хлеб.
Вот это я тебе скажу мука!
Закваска сильная!
Но я не ставила новую закваску, а просто стала кормить закваску кудесницу черным хлебом.
Еще говорят рязаночка хорошая, но я не смогла ее купить.
На WB посмотри что в наличии есть.
Закваску можно ставить на обдирной, а потом кормить цз

Добавлено через 1 минуту

Еще я писала про сайт Здравый образ.
Там доставка бесплатная от 2 тр.
Я там много муки заказала и солод белый для французкой булки

 

[Talamasca]

Я ставила на кудеснице , другой на тот момент не было.
Она вроде пыхтела, но была слабовата.
Потом заказала муку черный хлеб.
Вот это я тебе скажу мука!
Закваска сильная!

Пойду смотреть, что в магазинах, а потом заказывать.:df:

 

[masy07]

Пойду смотреть, что в магазинах, а потом заказывать.:df:

Еще гарнец хорош, и пудов, но на пудов она чуть дольше зреет.
Подруга ставила
Во вкусвилле есть мука ржаная, но я лично не пробовала.
Но у них купила вышку с высоким белком!!

 

[Talamasca]

@masy07, в Перекрестке вообще нет! Есть льняная, рисовая, овсяная, полбяная даже! А ржаной нет.

 

[masy07]

@masy07, в Перекрестке вообще нет! Есть льняная, рисовая, овсяная, полбяная даже! А ржаной нет.

закажи доставку во вкусвилле или wb.
Я знаю, что в свободной продаже нет. Я еще месяц назад ноги оттоптала. В спаре есть кудесница и все.
На wb есть пудов

 

[masy07]

Я нашила много, тоже обеспечены.:girl_haha:

Как у тебя с закваской?

 

[Talamasca]

Как у тебя с закваской?

Так ржаную муку заказываю.

 

[Talamasca]

Ставь пока пшеничную по таким же пропорциям.
Французскую булку испечешь.
У меня с тартином затык.
3 попытка.
Не получается как надо.
Вкусный, но нет пышности

Я заказала!
Два вида муки, еще и кокосовый урбеч взяла до кучи, его так здорово в выпечку добавлять, запах кокоса, объедение!
А с тартином - может и не нужна пышность?

 

[masy07]

Я заказала!
Два вида муки, еще и кокосовый урбеч взяла до кучи, его так здорово в выпечку добавлять, запах кокоса, объедение!
А с тартином - может и не нужна пышность?

Тартин это пышность и красивые дырки.
Но я уже сейчас по тесту вижу, что дело квах(

 

[Talamasca]

Тартин это пышность и красивые дырки.

Почитала про него, это сложно.

 

[masy07]

А они открылись? Нам ничего не приходило...


Зато в соседней теме читала? Алиментщики такие выплаты готовы получить без проблем.

Мои в центре живут. Там открыты мфц.
Прости за грубость, но за сраные 5 тр. Всю душу вымают.
ПС. Начальница мфс сказала, что это сбой был.
Надо самим записаться было.
Так что прими к сведению.
Через госуслугу записаться на прием!
Часы и дни ограничены

Добавлено через 1 минуту

Почитала про него, это сложно.

Оказалось очень сложно.
Я уже сейчас по тесту вижу, что не удалось.
Но я его добью
Люблю такой хлеб

 

[Talamasca]

Оказалось очень сложно.
Я уже сейчас по тесту вижу, что не удалось.
Но я его добью
Люблю такой хлеб

Удачи! Буду за тебя болеть! И ждать свой заказ.

 

[masy07]

Удачи! Буду за тебя болеть! И ждать свой заказ.

Тесто выкинула, а французскую булку поставила на холодную расстойку

 

[Talamasca]

Тесто выкинула,

Решительно... а мне бы жалко было. На другой хлеб уже не годилось?

 

[masy07]

Решительно... а мне бы жалко было. На другой хлеб уже не годилось?

Жалко конечно, но что делать?
Я видимо процесс нарушила. Поставила тесто, а потом случилось, что из дома надо было срочно уехать.
Таритин же каждые 30-40 минут складывают, а меня не было почти 3 часа.
Может тут и скрылся косяк

 

[masy07]

@Talamasca, солнышко, банки обычные. Я и в пищевом платике ставлю

 

[Talamasca]

солнышко, банки обычные. Я и в пищевом платике ставлю

Да я понимаю, но их тоже надо достать, обычно мы редко пользуемся банками...
У меня про воду вопрос, я слушала видео, но не очень поняла. Нужна не кипяченая, фильтрованная или какая лучше?

 

[masy07]

Да я понимаю, но их тоже надо достать, обычно мы редко пользуемся банками...
У меня про воду вопрос, я слушала видео, но не очень поняла. Нужна не кипяченая, фильтрованная или какая лучше?

Я пользуюсь из фильтра Барьер.
Кипяченая реально сразу убивает закваску

Добавлено через 1 минуту

@Talamasca, в фикс прайсе есть баночки с крышкой

Добавлено через 1 минуту

А в перекрестке рядом с твоим домо есть стекловолоконный коврик, про который Светлана говорит.
260 или 290 руб. Не помню

 

[Toreador]

@masy07, можно я про хлеб в отдельную тему вас выделю?
Столько всего полезного.

 

[Talamasca]

Я пользуюсь из фильтра Барьер.
Кипяченая реально сразу убивает закваску

О, это есть.

А в перекрестке рядом с твоим домо есть стекловолоконный коврик, про который Светлана говорит.