Хлеб на закваске

  • Автор темы masy07
  • Дата начала
  • Ответы 337
  • Просмотры 19 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

masy07

masy07

Выдающийся
Заслуженный
12:28
28 Фев 2019
3,697
40
1
4
Москва
Пол
Куплю только ржаную муку.
Ты сразу 4 вида брала или с парой тренировалась?
Я ставила на кудеснице , другой на тот момент не было.
Она вроде пыхтела, но была слабовата.
Потом заказала муку черный хлеб.
Вот это я тебе скажу мука!
Закваска сильная!
Но я не ставила новую закваску, а просто стала кормить закваску кудесницу черным хлебом.
Еще говорят рязаночка хорошая, но я не смогла ее купить.
На WB посмотри что в наличии есть.
Закваску можно ставить на обдирной, а потом кормить цз

Добавлено через 1 минуту

Еще я писала про сайт Здравый образ.
Там доставка бесплатная от 2 тр.
Я там много муки заказала и солод белый для французкой булки
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
12:28
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Я ставила на кудеснице , другой на тот момент не было.
Она вроде пыхтела, но была слабовата.
Потом заказала муку черный хлеб.
Вот это я тебе скажу мука!
Закваска сильная!
Пойду смотреть, что в магазинах, а потом заказывать.:df:
 

masy07

masy07

Выдающийся
Заслуженный
12:28
28 Фев 2019
3,697
40
1
4
Москва
Пол
Пойду смотреть, что в магазинах, а потом заказывать.:df:
Еще гарнец хорош, и пудов, но на пудов она чуть дольше зреет.
Подруга ставила
Во вкусвилле есть мука ржаная, но я лично не пробовала.
Но у них купила вышку с высоким белком!!
 

masy07

masy07

Выдающийся
Заслуженный
12:28
28 Фев 2019
3,697
40
1
4
Москва
Пол
@masy07, в Перекрестке вообще нет! Есть льняная, рисовая, овсяная, полбяная даже! А ржаной нет.:dash:
закажи доставку во вкусвилле или wb.
Я знаю, что в свободной продаже нет. Я еще месяц назад ноги оттоптала. В спаре есть кудесница и все.
На wb есть пудов
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
12:28
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Ставь пока пшеничную по таким же пропорциям.
Французскую булку испечешь.
У меня с тартином затык.
3 попытка.
Не получается как надо.
Вкусный, но нет пышности
Я заказала! :joy:
Два вида муки, еще и кокосовый урбеч взяла до кучи, его так здорово в выпечку добавлять, запах кокоса, объедение!
А с тартином - может и не нужна пышность?
 

masy07

masy07

Выдающийся
Заслуженный
12:28
28 Фев 2019
3,697
40
1
4
Москва
Пол
Я заказала! :joy:
Два вида муки, еще и кокосовый урбеч взяла до кучи, его так здорово в выпечку добавлять, запах кокоса, объедение!
А с тартином - может и не нужна пышность?
Тартин это пышность и красивые дырки.
Но я уже сейчас по тесту вижу, что дело квах(
 

masy07

masy07

Выдающийся
Заслуженный
12:28
28 Фев 2019
3,697
40
1
4
Москва
Пол
А они открылись? Нам ничего не приходило...


Зато в соседней теме читала? Алиментщики такие выплаты готовы получить без проблем.
Мои в центре живут. Там открыты мфц.
Прости за грубость, но за сраные 5 тр. Всю душу вымают.
ПС. Начальница мфс сказала, что это сбой был.
Надо самим записаться было.
Так что прими к сведению.
Через госуслугу записаться на прием!
Часы и дни ограничены

Добавлено через 1 минуту

Почитала про него, это сложно.:blink:
Оказалось очень сложно.
Я уже сейчас по тесту вижу, что не удалось.
Но я его добью
Люблю такой хлеб
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
12:28
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол

masy07

masy07

Выдающийся
Заслуженный
12:28
28 Фев 2019
3,697
40
1
4
Москва
Пол
Решительно... а мне бы жалко было. На другой хлеб уже не годилось?

Жалко конечно, но что делать?
Я видимо процесс нарушила. Поставила тесто, а потом случилось, что из дома надо было срочно уехать.
Таритин же каждые 30-40 минут складывают, а меня не было почти 3 часа.
Может тут и скрылся косяк:drama:
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
12:28
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
солнышко, банки обычные. Я и в пищевом платике ставлю
Да я понимаю, но их тоже надо достать, обычно мы редко пользуемся банками...
У меня про воду вопрос, я слушала видео, но не очень поняла. Нужна не кипяченая, фильтрованная или какая лучше?
 

masy07

masy07

Выдающийся
Заслуженный
12:28
28 Фев 2019
3,697
40
1
4
Москва
Пол
Да я понимаю, но их тоже надо достать, обычно мы редко пользуемся банками...
У меня про воду вопрос, я слушала видео, но не очень поняла. Нужна не кипяченая, фильтрованная или какая лучше?
Я пользуюсь из фильтра Барьер.
Кипяченая реально сразу убивает закваску

Добавлено через 1 минуту

@Talamasca, в фикс прайсе есть баночки с крышкой

Добавлено через 1 минуту

А в перекрестке рядом с твоим домо есть стекловолоконный коврик, про который Светлана говорит.
260 или 290 руб. Не помню
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
12:28
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Верх Низ