Ученые разработали съедобную упаковку

Zole

Мастер
Заслуженный
14:04
11 Сен 2016
21,389
0
Пол
Итальянские дизайнеры придумали экологичную упаковку для картошки-фри

Производство картофеля-фри подразумевает большое количество отходов в виде картофельных очисток, и три дизайнера из Милана предлагают весьма оригинальное решение этой проблемы. Дизайнеры заметили, какое большое количество картофельной кожуры просто выбрасывается, и задумались, могут ли эти очистки использоваться в качестве упаковки. В результате была создана натуральная экологичная упаковка Peel Saver, которая представляет собой переработанную и высушенную кожуру картофеля. После обработки кожура получает свою первоначальную функцию – защиту и сохранение крахмального содержимого. Полученный материал на 100% биоразлагаем, а после использования такая упаковка может стать животной пищей или удобрением для растений. По словам специалистов, традиционная упаковка для картошки-фри на вынос имеет крайне короткое время использования, после чего она сразу становится отходами, в то время как Peel Saver является экологичной альтернатиой, значительно сокращающей количество мусора.
nphoto1537758563.jpg

 

Zole

Мастер
Заслуженный
14:04
11 Сен 2016
21,389
0
Пол
Ученые разработали съедобную упаковку
Американские ученые разработали съедобную упаковку для продуктов, материалом для которой служит молоко. Результаты работы были представлены в пресс-релизе по итогам Национальной выставки Американского химического общества в Филадельфии.
Пленка, которую делают из молочного белка, оказалась достаточно воздухонепроницаемой, но сложной в использовании и слишком растворимым в воде. Эту проблему решили добавлением цитрусового пектина - материал стал более прочным и устойчивым к влажности и высоких температур.
Полученная пленка выглядит и ощущается на ощупь практически как обычный упаковочный пластик. Впрочем, материал пропускает примерно в 500 раз меньше кислорода, чем пластик, и полностью разлагается в окружающей среде без образования токсичных продуктов.
Новая пленка и сама может служить пищей. По словам ученых, казеиновая пленка практически безвкусная, но к ней можно без потери качества добавлять ароматизаторы, пищевые красители, а также витамины и другие биологически активные вещества.
Пока еще не вижу на прилавках. И кто ее потом будет есть?:hmm:
 

Стержень

Привет!
Заслуженный
14:04
13 Май 2019
13,500
584
1
1
vk.com
Пол
Представляешь, как она сперва пылилась на складе, потом ее трогали грузчики, потом покупатели вертели в руках в магазинах... И ее есть.:hmm:

Её могут съесть животные, после выбрасывания на свалку. А если нет, то она сама прекрасно разложится.

Смущает, однако, вот что:

Новая пленка и сама может служить пищей. По словам ученых, казеиновая пленка практически безвкусная, но к ней можно без потери качества добавлять ароматизаторы, пищевые красители, а также витамины и другие биологически активные вещества.

- неужели задумывалось, что упаковку будут есть люди :bulgingeyes:
 

Чех

Продвинутый
Заслуженный
14:04
1 Мар 2018
10,541
326
4
Краснодар
Пол
Итальянские дизайнеры придумали экологичную упаковку для картошки-фри
Тюю. Японцы ещё годах в 90х придумали съедобные женские трусики. :ce: Ога, японцы такие японцы.
Меня удивляет одно, почему маркетолухи только сейчас достали эти "трусики" чтобы сделать из них упаковку для фастфуда. ::D:
 

Zole

Мастер
Заслуженный
14:04
11 Сен 2016
21,389
0
Пол

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ