Ученые разработали съедобную упаковку

Irene

Продвинутый
Заслуженный
01:00
11 Ноя 2015
16,189
0
4
17
Пол
Ученые разработали съедобную упаковку

Американские ученые разработали съедобную упаковку для продуктов, материалом для которой служит молоко. Результаты работы были представлены в пресс-релизе по итогам Национальной выставки Американского химического общества в Филадельфии.

Пленка, которую делают из молочного белка, оказалась достаточно воздухонепроницаемой, но сложной в использовании и слишком растворимым в воде. Эту проблему решили добавлением цитрусового пектина - материал стал более прочным и устойчивым к влажности и высоких температур.

Полученная пленка выглядит и ощущается на ощупь практически как обычный упаковочный пластик. Впрочем, материал пропускает примерно в 500 раз меньше кислорода, чем пластик, и полностью разлагается в окружающей среде без образования токсичных продуктов.
Новая пленка и сама может служить пищей. По словам ученых, казеиновая пленка практически безвкусная, но к ней можно без потери качества добавлять ароматизаторы, пищевые красители, а также витамины и другие биологически активные вещества.

OXs86IQkzWs.jpg
 

Irene

Продвинутый
Заслуженный
01:00
11 Ноя 2015
16,189
0
4
17
Пол

Toreador

Elapidae
Заслуженный
01:00
1 Янв 2016
191,406
2,535
4
17
Москва
Пол
Белье - вроде как для развлечения, а не для защиты окружающей среды
Смотря с какой стороны посмотреть... Сытые люди меньше вредят окружающей среде и вообще довольны жизнью. :cool_b:
 

Irene

Продвинутый
Заслуженный
01:00
11 Ноя 2015
16,189
0
4
17
Пол
Впрочем, материал пропускает примерно в 500 раз меньше кислорода
Умы форума!!! Это же значит, что продукт и "обветриваться" меньше будет или как? :ag: яблоко в таком пакете, если из него воздух через трубочку высосать, не станет коричневым? :ag:
 

Toreador

Elapidae
Заслуженный
01:00
1 Янв 2016
191,406
2,535
4
17
Москва
Пол
Растворимая в воде замена пластика

Индонезийская компания Avani задалась целью полностью заменить пластик экологически чистыми аналогами. И пока что у них всё получается. Даже эти стаканчики созданы из бумаги и кукурузного крахмала. Емкости разлагаются за полгода. А при необходимости их можно даже растворить в воде.
6.jpg


«Пчелиная» замена пластика

Компания Bee's Wrap продемонстрировала пленку, созданную из хлопка, пчелиного воска и древесной смолы. Такая упаковка является многоразовой, поскольку легко моется.
7.jpg
 

Toreador

Elapidae
Заслуженный
01:00
1 Янв 2016
191,406
2,535
4
17
Москва
Пол
@delikansa, еще 5 сообщений! :music_b:

Добавлено через 20 секунд

Здрасьте! Приехали... теперь еду не будем есть! Будем есть упаковку!
Ну вафельные стаканчики от мороженого мы же едим?:cool_b:
 

Drёm

Талисман
Команда форума
Супер Модератор
Легенда
00:00
1 Мар 2018
38,977
1,771
6
39
Пол
Ну есть такое... иногда. ::D:
И кто виноват, что кругом столько Красных Шапочек?
Ты же помнишь, что случается с волками, позарившимися на красную шапочку? :JC_flirt:
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ