Ученые разработали съедобную упаковку

Irene

Продвинутый
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
11 Ноя 2015
Сообщения
16,189
Репутация
0
Реакции
213
Награды
17
Пол
Женский
Ученые разработали съедобную упаковку

Американские ученые разработали съедобную упаковку для продуктов, материалом для которой служит молоко. Результаты работы были представлены в пресс-релизе по итогам Национальной выставки Американского химического общества в Филадельфии.

Пленка, которую делают из молочного белка, оказалась достаточно воздухонепроницаемой, но сложной в использовании и слишком растворимым в воде. Эту проблему решили добавлением цитрусового пектина - материал стал более прочным и устойчивым к влажности и высоких температур.

Полученная пленка выглядит и ощущается на ощупь практически как обычный упаковочный пластик. Впрочем, материал пропускает примерно в 500 раз меньше кислорода, чем пластик, и полностью разлагается в окружающей среде без образования токсичных продуктов.
Новая пленка и сама может служить пищей. По словам ученых, казеиновая пленка практически безвкусная, но к ней можно без потери качества добавлять ароматизаторы, пищевые красители, а также витамины и другие биологически активные вещества.

OXs86IQkzWs.jpg
 

Only

Mea vita et anima es
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
2 Ноя 2015
Сообщения
35,655
Репутация
705
Реакции
6,057
Награды
19
Местоположение
Москва
Пол
Женский
Ухты, покушаем-попробуем) :4radost: :appl:
 

Irene

Продвинутый
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
11 Ноя 2015
Сообщения
16,189
Репутация
0
Реакции
213
Награды
17
Пол
Женский

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
Ну давно уже съедобное белье выпускают. Все во благо человека. :yo-yo:
 

Irene

Продвинутый
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
11 Ноя 2015
Сообщения
16,189
Репутация
0
Реакции
213
Награды
17
Пол
Женский
Белье - вроде как для развлечения, а не для защиты окружающей среды :jump:
 

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
Белье - вроде как для развлечения, а не для защиты окружающей среды
Смотря с какой стороны посмотреть... Сытые люди меньше вредят окружающей среде и вообще довольны жизнью. :cool_b:
 

rue soleil

Свой человек
0
уровень 
Местное время
06:16
Регистрация
5 Мар 2017
Сообщения
1,961
Репутация
0
Реакции
7
Награды
2
Пол
Женский
дороже некоторых продуктов будет...если пленка действительно из молока
 

Софи

Легенда форума
0
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
17 Июл 2016
Сообщения
20,089
Репутация
0
Реакции
42
Награды
7
Пол
Женский
Давно пора было такое разработать...:trampoline:
Ура!:vau:
 

Irene

Продвинутый
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
11 Ноя 2015
Сообщения
16,189
Репутация
0
Реакции
213
Награды
17
Пол
Женский
Впрочем, материал пропускает примерно в 500 раз меньше кислорода
Умы форума!!! Это же значит, что продукт и "обветриваться" меньше будет или как? :ag: яблоко в таком пакете, если из него воздух через трубочку высосать, не станет коричневым? :ag:
 

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
Растворимая в воде замена пластика

Индонезийская компания Avani задалась целью полностью заменить пластик экологически чистыми аналогами. И пока что у них всё получается. Даже эти стаканчики созданы из бумаги и кукурузного крахмала. Емкости разлагаются за полгода. А при необходимости их можно даже растворить в воде.
6.jpg


«Пчелиная» замена пластика

Компания Bee's Wrap продемонстрировала пленку, созданную из хлопка, пчелиного воска и древесной смолы. Такая упаковка является многоразовой, поскольку легко моется.
7.jpg
 

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
@delikansa, еще 5 сообщений! :music_b:

Добавлено через 20 секунд

Здрасьте! Приехали... теперь еду не будем есть! Будем есть упаковку!
Ну вафельные стаканчики от мороженого мы же едим?:cool_b:
 

Mатильда

Продвинутый
0
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
2 Ноя 2015
Сообщения
13,131
Репутация
40
Реакции
857
Награды
8
Местоположение
Москва
Пол
Женский

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
@Матильда, с вишневым вкусом.::D:
 

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской

Mатильда

Продвинутый
0
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
2 Ноя 2015
Сообщения
13,131
Репутация
40
Реакции
857
Награды
8
Местоположение
Москва
Пол
Женский

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
@Матильда, абсолютно...
 

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской

Toreador

Elapidae
Команда форума
1
уровень 
Местное время
05:16
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
184,810
Репутация
2,045
Реакции
40,360
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
 

Drёm

Талисман
Команда форума
Модератор
1
уровень 
Местное время
04:16
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
31,286
Репутация
730
Реакции
9,403
Награды
28
Пол
Нейтральный
Ну есть такое... иногда. ::D:
И кто виноват, что кругом столько Красных Шапочек?
Ты же помнишь, что случается с волками, позарившимися на красную шапочку? :JC_flirt:
 
Верх Низ