Токсичная рыба и другие продукты.

[Кот]

можно кальмарами заменить и морской капустьй

Осьминожки с каракатицами куда лучше. Капуста бе...

 

[Mатильда]

Эээ... ну ладно...


Ты просто плохо искала! Есть та колбаса. Порыться надо получше. И чтобы обязательно мало мяса и просроченная была.

Ну, блин! ну, тебя Ты хоть помнишь, какая колбаса была в нашем детстве? Там же мясо было.

Добавлено через 1 минуту

Осьминожки с каракатицами куда лучше. Капуста бе...

А мне нра капуста, в охотку... :angel_innocent:
А чем осьминожки то лучше?

 

[Кот]

Ты хоть помнишь, какая колбаса была в нашем детстве? Там же мясо было.

Помню отстояли очередь длиной примерно с первое кольцо МКАДа, и на всех взяли сразу два батона, принесли домой, разрезали, а оттуда тааакая вонь... точно, немного мяса там было.
Только тухлое мясо может так пахнуть.

 

[Mатильда]

Рыбу обожаю. Конечно, лучше рыбу покупать свежую из искусственных водоемов. Но люблю и морскую. Чего я токсичного съела не в курсе. Колбасу не ем.

Эх, знать бы еще откуда рыба в магазине

 

[Кот]

А чем осьминожки то лучше?

Осьминожек вместе с каракатицами тушишь с луком и соевым соусом... ой... такой кайф...:smile:

 

[Mатильда]

Помню отстояли очередь длиной примерно с первое кольцо МКАДа, и на всех взяли сразу два батона, принесли домой, разрезали, а оттуда тааакая вонь... точно, немного мяса там было.
Только тухлое мясо может так пахнуть.

Ой, господи, ну какие года ты берешь? При развале СССР в колбасе и перчатки попадались, и шкурки крысиные и когти и т.д. Помню! Отваривали и все равно ели. Я не про то время, а раньше. Неужели не помнишь?

 

[Nicole]

Эх, знать бы еще откуда рыба в магазине

Так плавает, живая. Я не буду себя накручивать. Только дочка стала немного рыбку есть. А тут такие факты. Верю нашим проверяющим на кошерность и всякую химию. Импортная только в русских магазинах.

 

[Mатильда]

Осьминожек вместе с каракатицами тушишь с луком и соевым соусом... ой... такой кайф...:smile:

Кальмары не хуже Кинул в кипяток, минуту или две поварил, откинул, в фарш провернул, яйцо, лук добавил, можно и огурец с рисом- вот тебе и салатик сытный

Сколько ж ты из тушишь? они ж быстро готовятся...

 

[Кот]

Я не про то время, а раньше. Неужели не помнишь?

Я про 70-ые. Закат СССР я вообще не рассматриваю в таких случаях. Тогда уже и тухлой колбасы не было.

Добавлено через 48 секунд

Сколько ж ты из тушишь? они ж быстро готовятся...

Минут 10. Хватит и 5-ти, но тогда лук сырой будет. Лук вообще кладу первым.

Добавлено через 50 секунд

Кальмары не хуже

На вкус и цвет. Но и кальмары сойдут.

 

[Mатильда]

Так плавает, живая. Я не буду себя накручивать. Только дочка стала немного рыбку есть. А тут такие факты. Верю нашим проверяющим на кошерность и всякую химию. Импортная только в русских магазинах.

я пробовала осетра из аквариума....совсем не тот вкус...

Помню, когда цены подниматься начали, я так возмутилась, что кусок осетра в коробке 5руб стоил...но все равно взяла. Для меня это было доступно. Цены росли, стала брать осетровые головы. Надо сказать суп из них отменный был

 

[Кот]

я пробовала осетра из аквариума....совсем не тот вкус...

Из аквариума... ты уверена, что это был осётр, а не гуппи?

 

[Mатильда]

... Закат СССР я вообще не рассматриваю в таких случаях. Тогда уже и тухлой колбасы не было.

Да, ладно, не было скажешь тоже... Я б без колбасы не выжила

Добавлено через 1 минуту

Минут 10. Хватит и 5-ти, но тогда лук сырой будет. Лук вообще кладу первым

Ты их что не размораживаешь, что ли?

Добавлено через 3 минуты

Из аквариума... ты уверена, что это был осётр, а не гуппи?

Такого у меня еще никто не спрашивал)). Поверь я знаю в лицо, что готовлю.

 

[Кот]

Да, ладно, не было скажешь тоже...

Конечно, я на ходу это всё придумываю. Люблю пофантазировать на тему гадких продуктов времён развитого социализма.

Ты их что не размораживаешь, что ли?

Нет, так и кидаю, замороженными.

Добавлено через 57 секунд

Поверь я знаю в лицо, что готовлю.

Они когда маленькие - один в один.:df:

 

[Nicole]

я пробовала осетра из аквариума....совсем не тот вкус...

Я из аквариума карпа покупаю. А щуку на озерах. Сальмон свежемороженный (свежий обложен льдом), бури тоже. Осетра копченого. Икру из искусственно выращеной рыбы. В баночках дальновосточная не нравится. Много плевы.

 

[Mатильда]

Нет, так и кидаю, замороженными.

Котик, пожалей свой организм. Их же перед заморозкой обмывают водой с каким то раствором, а потом, так и замораживают.
морепродукты нужно не только размораживать, но и мыть. А потом на сито откидывать, чтоб вода сошла.
Или ты маринованные тушишь ?


Добавлено через 2 минуты

Конечно, я на ходу это всё придумываю. Люблю пофантазировать на тему гадких продуктов времён развитого социализма.

Добавлено через 20 секунд

Они когда маленькие - один в один.

 

[Кот]

Их же перед заморозкой обмывают водой с каким то раствором, а потом, так и замораживают.

Ты процесс знаешь? Их прямо после вылова, на борту, варят пару минут в морской воде, там же замораживают, и расфасовывают.
Весь цикл происходит прямо на судне. Либо сразу по выгрузке, если судно не оборудовано достаточно для переработки.
По крайней мере так должно быть.

 

[Mатильда]

Я из аквариума карпа покупаю. А щуку на озерах. Сальмон свежемороженный (свежий обложен льдом), бури тоже. Осетра копченого. Икру из искусственно выращеной рыбы. В баночках дальновосточная не нравится. Много плевы.

Карп, щука вкусные, но костлявые. Я толком их перебирать не умею
У вас рыбный рядом? Сальмон , бури ... я такую рыбу и не видела в супермаркете

 

[Кот]

Сальмон , бури ... я такую рыбу и не видела в супермаркете

Это сёмга и кефаль.

 

[Mатильда]

По крайней мере так должно быть.

Это у нас такое оборудование есть... Я считала, что так только креветки обрабатывают. НЕ уверена про осьминожек. Я другое слышала... надо в инете поискать

Добавлено через 56 секунд

Это сёмга и кефаль.

Спасибо, за перевод ))

 

[Кот]

надо в инете поискать

В инете уже поискали... с чего собственно тема и началась - с находок в инете.