СССР - Ностальгия и воспоминания.

[Батшеба]

Возьми молоко и дождись простокваши.
Если в ней раньше ложка стояла, сейчас на простоквашу близко не похоже-какие то крупинки в воде свернутые.

А при чём тут ваша жирность, это показатель того, что антибиотики, которые дают животным и противогрибковые препараты, выделяются с молоком и они тормозят процесс брожения. купи пастеризованное молоко, возьми закваску и всё получится. Я регулярно делаю сметану, творог, ряженку на обезжиренном молоке и всё получается.

Добавлено через 47 секунд

Кислый потому что без усилителей вкуса..

Враки, причина ни в этом

 

[Mak]

@Mak, с бидончиком стоял в очереди в молочке?)))))

Стоял конечно, как без бидончика-то.

Добавлено через 25 секунд

Вот вот, к качеству продуктов этот критерий вообще не относится

К вкусу относится

 

[Батшеба]

К вкусу относится

Ну не всё, что вкусно-полезно...и не всё, что ласкает наши вкусовые рецепторы автоматически становится качественным.

 

[Москвич]

А разве в СССР была фасованная сметана? Майонез помню. В этих же баночках потом мочу сдавали, а потом опять фасовали майонез...
Сметаны в баночках не помню.

Кот, в пластиковых
коробках запечатанных фольгой и стаканчиках была. Любительская, густая как творог в пачках из блестящей бумаги - как масло.

 

[Mak]

А разве в СССР была фасованная сметана? Майонез помню. В этих же баночках потом мочу сдавали, а потом опять фасовали майонез...
Сметаны в баночках не помню.

Добавлено через 1 минуту

Я же не сказал, что не было. Честно и сказал, что просто не помню.

Потому что не во всех регионах она была, где-то была только развесная.

 

[Раш Вселенной]

Я регулярно делаю сметану, творог, ряженку на обезжиренном молоке и всё получается.

Сметана-это сливки, но в обезжиреном их практически нет.
Но современные закваски так сделаны чтобы и вода сгущалась.
Кстати почему ты сама делаешь сметану, творог, ряженку-не доверяешь современным производителям?

 

[Mak]

Интересно , а сейчас по рецепту изготовляют лекарства и микстуры?

Недалеко от меня долго такая аптека держалась. но сейчас отдел закрыли уже. Да и не выписывают таких рецептов больше.

 

[Батшеба]

Кстати почему ты сама делаешь сметану, творог, ряженку-не доверяешь современным производителям?

Не доверяю, но причина не в этом

 

[Mak]

Ну не всё, что вкусно-полезно...и не всё, что ласкает наши вкусовые рецепторы автоматически становится качественным.

Я не говорил качественнее, я говорил лучше
Вы читаете не то, что написано, и спорите со своими фантазиями ::D:

 

[Кот]

Так же многое можешь не помнить

Ну сложно забыть как за продуктами по субботам в Ленинград ездили, и занимали сразу две очереди, чтобы взять больше и не ездить каждую неделю.
Как сложно забыть и постоянные стояния в очередях за тем, что нам "выкинули".
И безвкусную, а иногда и тухлую колбасу, только что привезённую в магазин.
А у женщин в очередях проходило вообще пол жизни. Помимо работы.
Да и не только продукты. На тот же телевизор надо было стоять месяцами в очередь. А если он цветной, то ещё и заплатить за него приличную зарплату аж за пять месяцев работы.
Тоже касалось и дрянной мебели, стиралок, холодильников...
В общем, как по мне, уж если и ностальгировать по СССР, то только не в свете уровня жизни населения и его возможностей.

 

[Раш Вселенной]

Не доверяю, но причина не в этом

Еще вопрос есть.
То молоко обезжиренное-оно в пакетах на заводе обезжирено, или домашнее сама обезжиривала?

 

[Просто Маша]

Потому что не во всех регионах она была, где-то была только развесная.

Почему , мне кажется она везде и фасованная была и развесная , но я любила именно развесную , она была вкуснее намного , ещё любила творожную массу . :rolleyes:

 

[Батшеба]

Интересно , а сейчас по рецепту изготовляют лекарства и микстуры?

У нас есть 2...но они убыточны по всем показателям. К сожалению, перечень того, что они готовят в большинстве реализован на массовых производствах. Такие аптеки активно функционируют непосредственно в больницах (растворы в основном, порошочки). но это не для реализации населению, всё остаётся внутри.

 

[Mak]

дрянной мебели

Да, сейчас такой качественной мебели нет или за очень большие деньги - натурпродукт, не ДСП голимая.

 

[Батшеба]

То молоко обезжиренное-оно в пакетах на заводе обезжирено, или домашнее сама обезжиривала?

Молоко сразу покупаю обезжиренное 0,5-1,8 когда как

 

[Кот]

Любительская, густая как творог в пачках из блестящей бумаги - как масло.

Чудеса да и только. Такой точно не видел никогда. Вспомнил бы.

 

[Батшеба]

Вы читаете не то, что написано, и спорите со своими фантазиями

Как и вы

 

[Раш Вселенной]

Ну сложно забыть как за продуктами по субботам в Ленинград ездили, и занимали сразу две очереди, чтобы взять больше и не ездить каждую неделю.
Как сложно забыть и постоянные стояния в очередях за тем, что нам "выкинули".
И безвкусную, а иногда и тухлую колбасу, только что привезённую в магазин.
А у женщин в очередях проходило вообще пол жизни. Помимо работы.

Это уже не Соц был, хотя СССР еще существовало-уже развал пошел изнутри капиталом.
То время, есть плод нынешнего режима.

 

[Просто Маша]

Ну сложно забыть как за продуктами по субботам в Ленинград ездили, и занимали сразу две очереди, чтобы взять больше и не ездить каждую неделю.
Как сложно забыть и постоянные стояния в очередях за тем, что нам "выкинули".
И безвкусную, а иногда и тухлую колбасу, только что привезённую в магазин.
А у женщин в очередях проходило вообще пол жизни. Помимо работы.
Да и не только продукты. На тот же телевизор надо было стоять месяцами в очередь. А если он цветной, то ещё и заплатить за него приличную зарплату аж за пять месяцев работы.
Тоже касалось и дрянной мебели, стиралок, холодильников...
В общем, как по мне, уж если и ностальгировать по СССР, то только не в свете уровня жизни населения и его возможностей.

Пушистя , ты зануда какой , что ничего светлого не было совсем , всю жизнь в очереди простоял за палкой колбасы и банкой сметаны что ли ?
Пушистя, ты каким сварливым дедом котом будешь .

 

[Mak]

На тот же телевизор надо было стоять месяцами в очередь.

Телевизоры были в продаже свободно. В 80-м перед Олимпиадой мы с дедом взяли сломанный, поехали его сдали, получили за это какие-то деньги, потом пошли в Универмаг - выбрали телевизор из наличествующих моделей (которых было не меньше штук 5-6, а то и 10, точно уже не помню) чёрно-белый, купили и привезли на дачу.
Дело происходило ни разу не в столице, а в городе Калинине, ныне Тверь.

А уж в Ленинграде телевизионный магазин рядом с домом вообще был мой любимый (что удивительно, но он существует до сих пор). Стоили телевизоры действительно недёшево (Радуга цветная рублей 800), но открою тайну - тогда и за границей телевизоры стоили не одну зарплату тамошних трудящихся. Просто электроника с годами дешевеет.