Пицца, секреты приготовления

[Nirvana]

Хелп ми!
Я приготовила дрожжевое тесто на круасаны, но не очень сладкое, тк решила из него готовить пиццу и ещё пирог с капустой и яйцом.
Я его значит намесила, и поставила колобок подниматься..

И устала..

Что делать с тестом????
Оно поднимется и в холодильник убрать или что???

 

[Talamasca]

На почту пришли идеи, как можно использовать коробки от пиццы.
И в морской бой на них играть, и мольберт сделать, и кормушку для птиц....
Даже не знаю. )

 

[бегущая по волнам]

Обожаю пиццу, очень часто делаю ее сама.

 

[Talamasca]

@бегущая по волнам, а какое тесто?

 

[бегущая по волнам]

@Talamasca, у меня дрожжевое тесто.

 

[Айвери]

а мне нравилось пиццу делать из цельнозерновой муки на закваске.
ваще бомба получалась.

 

[Цветок Магриба]

На почту пришли идеи, как можно использовать коробки от пиццы.
И в морской бой на них играть, и мольберт сделать, и кормушку для птиц....
Даже не знаю. )

По-моему самая лучшая идея - выкидывать и не захламлять личное пространство )

 

[Talamasca]

@Цветок Магриба, мне тоже показалось сомнительным...
Хорошие коробочки даем сейчас котам поиграть. Но потом на помойку.

 

[Talamasca]

В московском метро появился автомат по приготовлению пиццы​

 

[Talamasca]

Деревенский рецепт сытной и вкусной пиццы.

Вам понадобится...​

• тесто для пиццы
• Чеснок
• Томатный соус
• Петрушка
• Куриная грудка
• сыр пармезан
• Грибы Парижа
• Оливковое масло
• Брокколи
• Соль перец

• Приготовьте тесто и дайте ему отдохнуть.
• Приготовьте томатный соус.
• Разогрейте духовку до 210°C.
• Разрежьте вареную курицу и нарежьте грудку полосками.
• Нарежьте несколько парижских грибов и нарежьте брокколи на кусочки.
• Нагрейте немного оливкового масла в сковороде и обжарьте грибы и брокколи в течение нескольких минут с чесноком, петрушкой, солью и перцем.
• Нанесите томатный соус на тесто для пиццы.
• Выложите куриную грудку, затем грибы и брокколи.
• Посыпать пармезаном.
• Слегка сбрызнуть оливковым маслом и сразу выпекать.
• Выпекайте 15 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится.

 

[Talamasca]

Пицца с прошутто и луком​

Сладость карамелизированного лука идеально сочетается с соленостью ветчины прошутто.

Вам понадобится...​

• тесто для пиццы
• Прошутто
• красный лук
• Моцарелла
• сыр пармезан
• Коричневый сахар
• Оливковое масло

​

• Приготовьте тесто для пиццы.
• Очистите лук и порежьте
• Разогрейте в сковороде немного оливкового масла и обжарьте лук.
• Посыпьте коричневым сахаром и готовьте на медленном огне, чтобы лук карамелизировался.
• Раскатайте тесто и выложите ломтики моцареллы.
• Добавьте карамелизированный лук.
• Выложите несколько ломтиков прошутто.
• Посыпать тертым пармезаном.
• Выпекайте в горячей духовке, пока сыр не расплавится, а корочка не станет золотистой.

 

[Talamasca]

Помню, в детстве обожала рассматривать журналы Бурда. Там в конце были рецепты.
И очень похожие фото мини-пицц.
Не фото, а ностальгия.

 

[Talamasca]

Пицца Domino покидает Италию, страну пиццы, перед лицом местной конкуренции
Известный американский бренд пиццы решил закрыть свой последний итальянский магазин из-за отсутствия успеха в стране пиццы.

Domino's pizza quitte l'Italie, pays de la pizza, face à la concurrence locale

La célèbre enseigne de pizzas américaines a décidé de fermer sa dernière boutique italienne, faute de succès au pays de la pizza.

www.ladepeche.fr