Медитация на кухне

  • Автор темы Лили
  • Дата начала
  • Ответы 2 тыс.
  • Просмотры 99 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Volni

Volni

неласковый тигренок
Заслуженный
10:57
15 Окт 2016
8,867
0
2
9
Пол
@Volni, самая настоящая медитация.
А так я могу поджарить картошку. После нескольких попыток она даже стала более или менее съедобна.::D:

Ну тебе с твоими талантами простительно)
 

Лили

Лили

Продвинутый
Заслуженный
01:57
21 Июл 2019
5,333
20
1
1
Пол
Кухня рабочее помещение не для расслабления, именно по этому
там ко мне приходят более правильные мысли и даже какие-то идеи.


@Guly28, ну это кому как! Те, кому это - медитация, как раз и получают всё, что нужно: и правильные мысли, и отличные идеи! Для того ж медитация и существует! ))
 

Лили

Лили

Продвинутый
Заслуженный
01:57
21 Июл 2019
5,333
20
1
1
Пол
@Лили, расскажешь, как розочку делала? Фото процесса не осталось?

@Toreador, вот только и исключительно для тебя! а патамушту люблю, да! ))

https://web-dialog.com/showpost.php?p=1602946&postcount=80

Эх, народ, зря вы хотя бы не просматриваете эту ветку - а тут таки есть немало интересного! Огорчаете! :cray:
 

Лили

Лили

Продвинутый
Заслуженный
01:57
21 Июл 2019
5,333
20
1
1
Пол
Это уже относится в высокой кухне.

:smiles-koroli-29: Ура! Так и запишем! ))
Знаешь, я абсолютно уверена, что тебе ужасно понравится такая розочка с сыром и ветчиной.
Сыр подплавится, тесто слоеное во рту тает - приходит понимание, что жизнь прекрасна!
28444609.gif
 

Лили

Лили

Продвинутый
Заслуженный
01:57
21 Июл 2019
5,333
20
1
1
Пол

Так, жену - к плите и нехай оттуда искушает! А такому достойному мущщине и искуситься не грех! )))
Счаз еще кое-что покажу, вот только на комп сброшу!
 

Лили

Лили

Продвинутый
Заслуженный
01:57
21 Июл 2019
5,333
20
1
1
Пол
@Talamasca, спасибо, дорогая!

Смотрите, что я сегодня на завтрак сварганила. Это вместе пирога от @Joy, для которого у меня лимона не нашлось. Называется это

Sopapilla Cheesecake Bar (мексиканский рецепт)

У нас есть для него специальное тесто, которое можно купить.
Но подойдет любое, пригодное для "дэниша" - слоеное, слоено-дрожжевое, сметанное, творожное. Суть в том, что между двумя слоями теста запекается слой творога (в оригинальном рецепте это не творог, а сливочный сыр), а у меня 1:1 смесь творога со сливочным сыром. В нее добавлено яйцо, сахар, ваниль и изюм. Как на наши сырники. Результат получается нежнейший, тающий, пробуждающий любовь к жизни, ага! )) Ну и другое преимущество - что все-таки не жареное. Как бы здоровее.


28445426.jpg



Верх 2-го слоя теста обильно смазывается растопленным маслом и посыпается смесью сахар-корица.

28445514.jpg


Выпекается 30 минут при 160 С.


28445545.jpg



28445567.jpg




28445572.jpg
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх Низ