Ещё такие вот обожаю, только посмотришь - и уже так хорошо на душе)))
Добавлено через 1 минуту
Сестра!
Любимые сладости.
- Автор темы Irene
- Дата начала
- Ответы 35
- Просмотры 3 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Добавлено через 1 минуту
Ни разу не попадались. Это шоколадные?
И меня принимайтеСестра!
Добавлено через 55 секунд
Да, бомбошки шоколадные в фантиках, в Ашанах продаются.
Ой, поищу.
Жевательный мармелад
• любое фруктовое желе – 100 г;
• желатин – 30 г;
• 50 г сахара;
• кислота лимонная – щепоть;
• пол стакана воды.
Для фруктового желе:
• 10 грамм сахара;
• желатин – 20 г;
• 2,5 стакана фруктового сока.
Способ приготовления:
1. Приготовьте фруктовое желе: в небольшую металлическую чашечку влейте любой фруктовый сок, например, апельсиновый, яблочный, виноградный, ананасовый или другой. Только обязательно используйте натуральный сок, не магазинный. В сок всыпьте желатин, перемешайте и дайте набухнуть. Добавьте сахар, поставьте на средний огонь и, непрерывно помешивая, томите до полного растворения сахара (только не доводите до кипения, так как желатин потеряет свои свойства). Выключите огонь, разлейте желе в специальные формочки, охладите, накройте полиэтиленовым пакетом и поставьте в холодильник, чтобы желе застыло.
2. В отдельной емкости вскипятите воду, всыпьте сахар, желатин, лимонную кислоту, добавьте фруктовое желе, хорошо перемешайте венчиком до однородной нежной массы.
3. Снова поставьте на умеренный огонь и проварите не дольше трех минут.
4. Смесь перелейте в чистую емкость, охладите, накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 3 часа.
5. Выньте мармелад из холодильника, разрежьте тонкими полосками.
• любое фруктовое желе – 100 г;
• желатин – 30 г;
• 50 г сахара;
• кислота лимонная – щепоть;
• пол стакана воды.
Для фруктового желе:
• 10 грамм сахара;
• желатин – 20 г;
• 2,5 стакана фруктового сока.
Способ приготовления:
1. Приготовьте фруктовое желе: в небольшую металлическую чашечку влейте любой фруктовый сок, например, апельсиновый, яблочный, виноградный, ананасовый или другой. Только обязательно используйте натуральный сок, не магазинный. В сок всыпьте желатин, перемешайте и дайте набухнуть. Добавьте сахар, поставьте на средний огонь и, непрерывно помешивая, томите до полного растворения сахара (только не доводите до кипения, так как желатин потеряет свои свойства). Выключите огонь, разлейте желе в специальные формочки, охладите, накройте полиэтиленовым пакетом и поставьте в холодильник, чтобы желе застыло.
2. В отдельной емкости вскипятите воду, всыпьте сахар, желатин, лимонную кислоту, добавьте фруктовое желе, хорошо перемешайте венчиком до однородной нежной массы.
3. Снова поставьте на умеренный огонь и проварите не дольше трех минут.
4. Смесь перелейте в чистую емкость, охладите, накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 3 часа.
5. Выньте мармелад из холодильника, разрежьте тонкими полосками.
Из сладкого люблю только сгущенку, могу банку съесть.. Если сгуща хорошая, а не всякое соевое фуфло. Казахская сгуща сейчас хорошая продается, из российских ни одна не нра((
не пробовала, не знаю
гугл что говорит?
Завтра расскажу про изготовление васаги. Бегу домой.
@Talamasca, да, собственно ничего интересного, мы пробовали делать. Не пошло и очень дорого. Ручная работа в наших условиях практически невозможна. Сделать так, чтобы получилось красиво - никак. На коленке не сделаешь красиво, здесь главное - руки. А сами сладости на любителя, мне нравится, потому что я не люблю сладкое, а там ингредиенты типа риса, фасоли, соевых всяческих, имбиря. зеленый чай, мука рисовая и пшеничная и сахара чуток. Черничный сироп еще, кажется.
Можно самим сделать дома. Замочить рис и бобы на день, промыть и на ночь в холодную воду, потом сварить с сахаром, потом столочь в ступке, добавляя по чутку воды и долго месить. Когда тесто будет готово - из него лепят все. Я делала хризантемы, когда была еще вхожа в кухню. Руки потом отваливаются. Но, красота. У меня просто разбирали на сувениры, не для еды. Как и крашеные лидерином на пасху яйца.
Можно самим сделать дома. Замочить рис и бобы на день, промыть и на ночь в холодную воду, потом сварить с сахаром, потом столочь в ступке, добавляя по чутку воды и долго месить. Когда тесто будет готово - из него лепят все. Я делала хризантемы, когда была еще вхожа в кухню. Руки потом отваливаются. Но, красота. У меня просто разбирали на сувениры, не для еды. Как и крашеные лидерином на пасху яйца.
@Talamasca, долго. Очень. И того не стоит. Правда.
