Да, прям как у тебя. Весь повешен. Сельдерей могу и так прям похрустеть. Салат куриный на ужин делаю. Куриная или индюшачья грудка вареная, свежий огурец, стебли сельдерея. Заправляю греческим йогуртом 4%.
Культ еды vs. простые блюда
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 78
- Просмотры 3 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
@masy07, вместо майонеза йогурт ?
А то я сметану 10процентную фигачу.
Никак не привыкну, хотя майонеза мало ела, но всё же.
Йогуртом не пробовала, надо будет сделать
А то я сметану 10процентную фигачу.
Никак не привыкну, хотя майонеза мало ела, но всё же.
Йогуртом не пробовала, надо будет сделать
@masy07, соблазнительница . Теперь тоже хочу этот овсяноблин сделать)
@hardi, майонез покупной давно не ем. При холестерине и сметана 10% это ай ай ай.
Могу домашний майонез сделать для оливье или еще каких нибудь салатов.
Греческий йогурт перетераю с 1 вареным желтком, соль, перец, горчица по вкусу и несколько капель лимонного сока. Но это редко..На новой год в основном. А так все йогуртом заправляю.
Добавлено через 2 минуты
::D: я старалась) попробуй. А вдруг понравится?
С желтком не чаще 1 раза в неделю. Можно как выше написано. Просто белки взять.
Могу домашний майонез сделать для оливье или еще каких нибудь салатов.
Греческий йогурт перетераю с 1 вареным желтком, соль, перец, горчица по вкусу и несколько капель лимонного сока. Но это редко..На новой год в основном. А так все йогуртом заправляю.
Добавлено через 2 минуты
::D: я старалась) попробуй. А вдруг понравится?
С желтком не чаще 1 раза в неделю. Можно как выше написано. Просто белки взять.
Это мифология, что яйца повышают уровень холестерина в крови и противопоказаны людям, с повышенным ЛПНП. Единственное, что им противопоказано, это транс-жиры и насыщенные жиры. Всё.
Я или вообще не ем желтки или беру лишь 1, но не из-за холестерина (я жиры добираю в других продуктах). 1 яйцо содержит примерно 200 мг холестерина. В тоже время, наша печень каждый день производит в разы больше, чем мы можем получить из десятка яиц. Вообще не знаю, кто придумал историю о ужасе желтков, потому что если посмотреть состав, в желтке поли-и моно-ненасыщенные жирные кислоты. А лецитин, который в большом количестве содержится в желтке, как раз способствует поддержанию холестрина в норме. Вообще борьба с холестерином иногда абсурдна. Никогда не забуду, как мне папа прислал своё назначение от врача: диета (список чего нельзя и на первом месте желтки, разумеется), статины и барабанная бровь-лецитин в капсулах. То есть натуральный, который легко усваивается мы исключаем, а синтезированный БАД из го*на и палок включаем. Л-логика.
Но это так. Имхо.
@masy07, а мне вот только недавно выявили , я вся озадаченная ((
В плане еды, хотя не жрун в принципе, и в форме.
Добавлено через 1 минуту
@Батшеба, яйца я ем, всмятку люблю больше всего.
Но я про то, что жареное и сыр ещё расплавленный
В плане еды, хотя не жрун в принципе, и в форме.
Добавлено через 1 минуту
@Батшеба, яйца я ем, всмятку люблю больше всего.
Но я про то, что жареное и сыр ещё расплавленный
@Батшеба, у меня повышен ЛПНП и ЛПВП. Ну диету мне конечно назначили, но там в основном то что я и так ем. Жаренное я ем крайне редко. Из мяса ем только говядину, курятину и индюшку. Без кожи, в вареном или тушеном виде. Так что по питанию у меня внесены незначительные коррективы.
Добавлено через 1 минуту
@hardi, жарить можно без масла) собственно так и делаю
Добавлено через 1 минуту
@hardi, жарить можно без масла) собственно так и делаю
@masy07, а Омакор тебе не рекомендовали помимо диеты ?
Из каких продуктов получаете суточную норму жиров?
Добавлено через 1 минуту
Всмятку-это когда желток жидкий? Кажется такое нельзя (термическая обработка трансформирует жир желтка в ресурс, для образования клеточных мембран и желчи). А вот с жидким там другая ситуация, вроде остаётся в кровотоке, но это надо читать...
Я жарю его без масла или в крайнем случае пару капель кокосового масла кисточкой размазать.
А сыр...ну без сыра моей жизни нет.
@Батшеба,@masy07,
Девочки, как жарить без масла вообще ?
Добавлено через 48 секунд
@Батшеба, всмятку да, когда варишь 2-3 минуты и желток жидкий.
Девочки, как жарить без масла вообще ?
Добавлено через 48 секунд
@Батшеба, всмятку да, когда варишь 2-3 минуты и желток жидкий.
Хорошая сковорода и никаких сложностей.
Но, конечно, не всё можно без масла приготовить...картофель жаренный с корочкой уж точно.
А блин-легко.
Я раньше сырники без масла жарила...а это подсела на жаренные в кокосовом масле. Рай...вкусовые рецепторы отплясывают кадриль. Пора завязывать ::D:
Очень легко. На медленном огне. Можно смазать поверзность сковороды кокосовым маслом( прям пару капель) могу так же кунжутное или оливковое взять. Либо выливаю блин на холодную сковороду и ставлю медленный огонь под крышку.
Добавлено через 2 минуты
Нет мне сказали попить резолют 3 месяца. Врач сказал, что возможно этого будет достаточно.Через неделю пойду кровь сдавать..посмотрим что там
Надо купить кокосовое масло :df:
А то я горчичное купила, его только в салат хорошо
А то я горчичное купила, его только в салат хорошо
В чем сложность?
В одном блюде вы получаете достаточное кол-во сложных углеводов и белки с жирами. До первого перекуса самое оно!
Добавлено через 1 минуту
Какого холестерина? Из 1 желтка?)))::D:
Так там полезные.
Для меня сложно все это смешивать, предпочитаю отдельно))