Кто что сегодня готовил?

[Сергей]

Счас накатаю. Пробовала по разному, вывела самый идеальный вариант.

Оффтоп

Крылышки по суставам разделить, самый кончик не нужен. Замариновать минимум часа на три (только так они нежными получаются) Ещё лучше на ночь.
Маринад- терияки соус+ газированная минералка, 1:1. Или специи любимые с минералкой смешать. Плюс давленный чеснок.

После маринования обвалять в муке, в которую добавлена паприка в порошке. Во фритюре обжарить. В сковородке растопить ст.л. сливочного масла, добавать пару ст. л. томата и столько же любимого кетчупа. Довести до кипения и вылить в крылышки. Встряхнуть, чтобы каждое покрылось соусом, и вуаля. Нежнейшая птичка готова:rolleyes:

Сколько во фритюре? сколько?!? Почему они у меня чёрные получаются? И хрустят как чипсы?

 

[Солька]

@Бармалей, Ну вот как только чернота замелькала там в масле, так сразу и на свободу
У меня тоже хрустят по началу. А как в соусе полежат и остынут- мягоникие снаружи и сочные внутри становятся:rolleyes:

 

[Сергей]

@Бармалей, Ну вот как только чернота замелькала там в масле, так сразу и на свободу
У меня тоже хрустят по началу. А как в соусе полежат и остынут- мягоникие снаружи и сочные внутри становятся:rolleyes:

Хорошо...я попробую тоже по твоему рецепту ::
О результатах сообчу незамедлительно :theresir:
Спасиб :give_roz:

 

[Солька]

@Бармалей,

 

[Услада]

запеченные ребрышки, пюре и салат

 

[Сергей]

@Бармалей,

они ещё не получились Солнце

 

[Солька]

они ещё не получились Солнце

Ну теперь у тебя есть я
И вообще, я помню твои кольца кальмаровые и луковые...у тебя получается лучше, чем у меня:connie_twiddle:

 

[Сергей]

Ну теперь у тебя есть я
И вообще, я помню твои кольца кальмаровые и луковые...у тебя получается лучше, чем у меня:connie_twiddle:

Методом проб и ошибок..проб и ошибок
Но теперь у меня есть ты должно с первого раза получиться

 

[Zole]

Все все готовят... Золушки.

 

[Сергей]

Все все готовят... Золушки.

Если честно, то это в удовольствие..

 

[Zole]

@Бармалей, домашние ценят?

 

[Батшеба]

Борщ варю...вот прям всю жизнь мечтала варить борщ в ночи :sad3:

 

[Volni]

Печенье песочно- творожное
с дочкой делали.

 

[Talamasca]

@Volni, вкусное?
Давно не делала печенье, где надо фигурки вырезать.

Сегодня буду котлеты из индейки делать.

 

[Volni]

@Volni, вкусное?
Давно не делала печенье, где надо фигурки вырезать.

Сегодня буду котлеты из индейки делать.

А то!

 

[Софи]

Сегодня рассольник....и расстегаи....

 

[Брутто]

Зеленые щи. Ноги куриные обжаренные в маринаде. Рис отварной. Пицца.
И на финал божественная яичница.

 

[Alissa]

Зеленые щи. Ноги куриные обжаренные маринаде. Рис отварной. Пицца.
И на финал божественная яичница.

по какому поводу обжорный ряд? :connie_twiddle:

Добавлено через 52 секунды

у меня айва с мясом , рис.

 

[Talamasca]

Пока только яичницу и кофе...:girl_sigh:

 

[Брутто]

по какому поводу обжорный ряд? :connie_twiddle:

Добавлено через 52 секунды

у меня айва с мясом , рис.

Почему обжорный?
Яичница на завтрак сегодня. Пицца на день и что останется, на утро на работу.
Щи на обед на работу. Ноги с рисом на вечер на работу.
Я не такой на самом деле обжора, как кажется.