Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 130 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Это типа масло с мукой рубится? Да, тож надо попробовать.
@Marysia Oczkowska, да, потом охлаждается и раскатывается.
А. Значит это то самое.
У мну сегодня кислые щи с грибами и грибы с картошкой жареной.)
Я тоже планирую на днях, капусту уже купила.
@Talamasca, песочное тесто очень простое! Мне кажется, что самое простое из всех видов. Так что бояться не надо)
Моя мама так же считала, а мне оказалось проще с дрожжевым. Очень хочу как-нибудь рискнуть.
Та я не боюсь особо, просто сейчас не время. Вот после Пасхи, там можно будет чегонидь сотворить. Хотя вот надыбала в сети рецепт кекса на постном масле без яиц. Интересно. Надо будет какнидь сподобится спечь такое чудо.
Еще где-то у меня валялся рецепт печенек из творога, он тоже простой, но это тоже потом. Подожду до 24 апреля, а там видно будет.
У нас свекла осталась отварная. Натру с гугурцом и тыблоком к ужжжжжину.)
Вкусно? Я так не делала.
Люблю свеклу с чесноком и черносливом с майонезом.
Вот как раз в эту тертую смесь чеснок кладу. Даже если заправить растительным маслом, все равно вкусно получится. Кстати, полезно.)
@Marysia Oczkowska, да там сплошь витамины!
Ага. И ням-ням!)
Рыбка и спаржа.
Пока нииииче не готовила.)
Сегодня жареный картофан с грибами и грибной суп.)
Как его делаешь?
Да просто грибы мороженые варю. Сначала довожу до кипения, снимаю пенку и первый бульон сливаю вместе со всякой изначальной бякой. Потом второй раз до кипения с морквой, лаврухой и перцем-горошком, далее 30-40 мин. Варится. Морква стала размокать после 20 мин после закипа, картофан с чесноком, омягчилась-рис. Зелень, за 5 мин до выключения. И вуаля.)
Вот, меня это и интересовало, а то разные варианты есть - с картошкой, с лапшой, с перловкой...