Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 126 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Всё-таки периодическая смена локации меняет возможности, но оставляет основные ценности.
Когда доступны газ, горячее водоснабжение, автоподсветка гриля, всё воспринимается иначе, чем в в буранном коттедже между бескрайним лесом и полем до горизонта.
Как-то уже по-другому, (критически, что-ли?) рассматриваются капли масла на плите и округлые формы кастрюли для борща.
Последняя занимает только одну конфорку.
Остальные источники тепла требуется занять гарниром для ужина.
Картошечка с укропом, что тут мудрёного? С солью только угадать, и всё будет как надо
Основным блюдом (ближняя конфорка) станет филе куриной грудки в соевом соусе. Тоже ничего сверхъестественного. Мятная пыль в процессе готовки, почему-то добавляет явного уюта в квартире и крайне необычного вкусового эффекта при раздаче.
Ну и чай, как без него?
И ещё бы предусмотреть какого-то десерта. Излишество , конечно по нынешним временам, но иначе нельзя. Организм требует.
Тут уже фантазии не хватило, потому извлеклось на свет божий обычное покупное мороженое с вишнёвым(июльским ещё ) вареньем. Кому-то со сгущёнкой, кому-то без добавок, по желанию.
Слегка приторно, но в пределах разумного.
Потом - спать.
Чтобы во сне приснилось, как ты хочешь спать.
И как оно таки удалось.
И чтоб никто не разбудил, не помешал. Ну, хотя бы до утра...
Но мы же не верим в столь жёсткую фантастику, правда?
Когда доступны газ, горячее водоснабжение, автоподсветка гриля, всё воспринимается иначе, чем в в буранном коттедже между бескрайним лесом и полем до горизонта.
Как-то уже по-другому, (критически, что-ли?) рассматриваются капли масла на плите и округлые формы кастрюли для борща.
Последняя занимает только одну конфорку.
Остальные источники тепла требуется занять гарниром для ужина.
Картошечка с укропом, что тут мудрёного? С солью только угадать, и всё будет как надо
Основным блюдом (ближняя конфорка) станет филе куриной грудки в соевом соусе. Тоже ничего сверхъестественного. Мятная пыль в процессе готовки, почему-то добавляет явного уюта в квартире и крайне необычного вкусового эффекта при раздаче.
Ну и чай, как без него?
И ещё бы предусмотреть какого-то десерта. Излишество , конечно по нынешним временам, но иначе нельзя. Организм требует.
Тут уже фантазии не хватило, потому извлеклось на свет божий обычное покупное мороженое с вишнёвым(июльским ещё ) вареньем. Кому-то со сгущёнкой, кому-то без добавок, по желанию.
Слегка приторно, но в пределах разумного.
Потом - спать.
Чтобы во сне приснилось, как ты хочешь спать.
И как оно таки удалось.
И чтоб никто не разбудил, не помешал. Ну, хотя бы до утра...
Но мы же не верим в столь жёсткую фантастику, правда?
Последнее редактирование:
я сегодня ленивец, поэтому заказали роллы)
Кугель или картофельная бабка...с копчеными шкварками и луком
Вроде бы ни чего не забыл ..вместо картофельного сока сливки
между прочим к пиву неплохо если есть подлива из шкварок и грибов... )
между прочим к пиву неплохо если есть подлива из шкварок и грибов... )
Последнее редактирование:
Вложения
а картофель в каком виде запекается? почитала рецепт, там на терке, как на драники картофель натирается
Картошка на терке как для драников (мелкая), откидываем на сито...сливаем картофельный сок, добавляем столько же сливок или молока + лук (на терке)а картофель в каком виде запекается? почитала рецепт, там на терке, как на драники картофель натирается
Жареный бочек нарезанный мелкими шкварками, две больших луковицы обжаренных... в картошку и в печку или духовку
Подлива - шкварки, грибы, лук, уксус, перец, соль
И пиво на стол )
терка литовская 84 еуро недавно покупал...... профессиональная....яблоки на вино на ней же
Вложения
а мне нравится обычной нарезки терка, мельче получается уже как пюре 
сегодня ужин на скорую руку. салат из черри с авокадо, заправка оливковое масло, сок лимона, пармезан и спагетти с сыром.
Организм требует ещё румяной отбивной сверху. Жаркой, золотистой и ароматной. Чтобы столовый нож требовался только для приличия.
Чтобы само таяло во рту, как эти макароны.
мне было лениво идти в магазин
Вложения
а рассказать?
Не знаю как на русском это часть курицы, от туловища до крыла Брюссельская капуста на пару с маслом, помидоры, пол яйца , коту половина и мне )))а рассказать?
