Кто что сегодня готовил - 4

Летняя Зима

Холодный огонь
Заслуженный
Местное время
05:01
Регистрация
20 Сен 2019
Сообщения
21,652
Репутация
898
Уровень
1
Награды
9
Местоположение
Город, которого нет
Пол
Женский
Планирую испечь хлеб из зеленой гречки и сделать шоколад из кэроба.
Скорее бы вечер...
 

джовдед

Свой человек
Наш человек
Местное время
03:01
Регистрация
3 Дек 2021
Сообщения
1,782
Репутация
89
Пол
Мужской

джовдед

Свой человек
Наш человек
Местное время
03:01
Регистрация
3 Дек 2021
Сообщения
1,782
Репутация
89
Пол
Мужской

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
03:01
Регистрация
18 Окт 2019
Сообщения
17,597
Репутация
795
Награды
2
Местоположение
Москва
Пол
Женский
Ничего себе... даже и не слыхал такого. Пеку только чёрный и белый на разные вкусы и корочки. С мёдом, маслом, молоком.......
Миш, а ты беляши готовишь? Вот тож хочу, но рецепт теста и технологию не знаю.
 

Летняя Зима

Холодный огонь
Заслуженный
Местное время
05:01
Регистрация
20 Сен 2019
Сообщения
21,652
Репутация
898
Уровень
1
Награды
9
Местоположение
Город, которого нет
Пол
Женский
Ничего себе... даже и не слыхал такого. Пеку только чёрный и белый на разные вкусы и корочки. С мёдом, маслом, молоком.......
К сожалению мне, по состоянию здоровья, противопоказана пшеница, а ржаной хлеб я не люблю, поэтому приходится пользоваться альтернативной мукой. Из зеленой гречки получается темный хлеб.
Оффтоп

из чего из чего? Шоколад делается из какао бобов-как следствие шоколадного масла
Из какао-масла и кэроба. Опять же потому что противопоказан сахар. Кэроб, в отличии от какао-бобов, имеет сладкий привкус. Поэтому в такой шоколад не нужно добавлять сахар. Конечно он не такой сладкий, но вполне вкусный.
Оффтоп
 

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
03:01
Регистрация
18 Окт 2019
Сообщения
17,597
Репутация
795
Награды
2
Местоположение
Москва
Пол
Женский
К сожалению мне, по состоянию здоровья, противопоказана пшеница, а ржаной хлеб я не люблю, поэтому приходится пользоваться альтернативной мукой. Из зеленой гречки получается темный хлеб.
Оффтоп


Из какао-масла и кэроба. Опять же потому что противопоказан сахар. Кэроб, в отличии от какао-бобов, имеет сладкий привкус. Поэтому в такой шоколад не нужно добавлять сахар. Конечно он не такой сладкий, но вполне вкусный.
Оффтоп
Красота! (y)
 

джовдед

Свой человек
Наш человек
Местное время
03:01
Регистрация
3 Дек 2021
Сообщения
1,782
Репутация
89
Пол
Мужской
а ты беляши готовишь? Вот тож хочу, но рецепт теста и технологию не знаю.
не пробовал, но думаю и этот пакет, чебуреки- беляши тоже надо освоить. Пару раз комом а потом всё пойдёт... Тут наверно надо фритюрницу, и слоёное тесто для чебов--а его лучше купить чем самому гвоздыкаться. Помню сколько перелопатил книжек рецептурных пока не нашёл ответ на приготовление настоящего бисквита--и то эта книга была учебным пособием для кулинаров.
 

джовдед

Свой человек
Наш человек
Местное время
03:01
Регистрация
3 Дек 2021
Сообщения
1,782
Репутация
89
Пол
Мужской

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
03:01
Регистрация
18 Окт 2019
Сообщения
17,597
Репутация
795
Награды
2
Местоположение
Москва
Пол
Женский
не пробовал, но думаю и этот пакет, чебуреки- беляши тоже надо освоить. Пару раз комом а потом всё пойдёт... Тут наверно надо фритюрницу, и слоёное тесто для чебов--а его лучше купить чем самому гвоздыкаться. Помню сколько перелопатил книжек рецептурных пока не нашёл ответ на приготовление настоящего бисквита--и то эта книга была учебным пособием для кулинаров.
Мог бы у меня спросить.)
У мну вон танчики бисквитные получаюццо.))))

Первый раз слышу такое слово и что это какой то заменитель. Вы там давайте не хворайте, меньше таблеток и больше жизни!
Не все зависит от наших хотелок. Вот приходит и все, и не разбирается. Да.
 

джовдед

Свой человек
Наш человек
Местное время
03:01
Регистрация
3 Дек 2021
Сообщения
1,782
Репутация
89
Пол
Мужской

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
03:01
Регистрация
18 Окт 2019
Сообщения
17,597
Репутация
795
Награды
2
Местоположение
Москва
Пол
Женский

Георгий

Странник
Новый участник
Местное время
03:01
Регистрация
16 Фев 2023
Сообщения
11
Репутация
0
Пол
Мужской
Сегодня я готовил блины на завтрак. Очень вкусные. На ужин я хочу приготовить пирог с яблоками. Я вообще люблю готовить, особенно что-то необычное, так как можно узнать новые рецепты.
 
Последнее редактирование модератором:

Лана

Леди редкостная
Команда форума
Модератор
Местное время
03:01
Регистрация
18 Сен 2019
Сообщения
19,959
Репутация
1,550
Награды
8
Пол
Женский
Сегодня я готовил блины на завтрак. Очень вкусные. На ужин я хочу приготовить пирог с яблоками. Я вообще люблю готовить, особенно что-то необычное, так как можно узнать новые рецепты.
Привет, приносите свои фотографии, хочется даже посмотреть)
 

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
03:01
Регистрация
18 Окт 2019
Сообщения
17,597
Репутация
795
Награды
2
Местоположение
Москва
Пол
Женский

Лана

Леди редкостная
Команда форума
Модератор
Местное время
03:01
Регистрация
18 Сен 2019
Сообщения
19,959
Репутация
1,550
Награды
8
Пол
Женский

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ