Кто что сегодня готовил? - 3

[Miss]

Сварила солянку, закинула в пароварку молодую картошку, сейчас отбивные пожарю и салат сделаю из свежих огурцов, редиса и зелени.
Кстати, у кого что почем из овощей? Ну там огурцы, редис, молодая картоха?

 

[Лаванда]

Сварила рассольник.

 

[Лаванда]

Приготовила запеканку из кабачков с яблоками.

 

[Nirvana]

Завтра буду готовить морковный цимес

 

[Talamasca]

@Nirvana, получился?

 

[Nirvana]

@Talamasca, пока морковь только почистила и все подготовила

 

[Nirvana]

@Talamasca, готовится очень приятно.
Я пересмотрела много рецептов и выбрала этот:
https://1000.menu/cooking/14800-tushonaja-morkov-s-cherlivom

Аромат невероятный, корица, лайм, изюм двух видов взяла, чернослив..ммм

Добавлено через 1 минуту

Комбайном лучше резать.я деталь не нашла, пришлось резать ножом

 

[Talamasca]

@Nirvana, с ума сойти, я про такое и не слышала.

 

[Nirvana]

@Talamasca, попробовала сейчас.это бомба.такой черный сок карамелизированный соусом и эта острая сладость- вкусность.
Десерт.
Я к творогу подавать буду, ужин

Морковь выпаривала на сливочном масле.
На хорошей сковороде больше не добавляла ничего, кроме стакана воды потом.
Масло для жарки , имхо, сюда ни к чему

 

[Лаванда]

Приготовила овощное рагу из цветной капусты и кабачков.

 

[Talamasca]

@Nirvana, надо попробовать будет.
@Лаванда, у меня знакомая к такому еще рис добавляла, на удивление интересное сочетание.

 

[Лаванда]

@Talamasca, я не представляю рис в сочетании с овощным рагу. Это же не суп и не каша.

 

[Nirvana]

еще рис к тушеной капусте добавляют)) немецкое блюдо.и охотничьиии кллбасками

 

[Talamasca]

я не представляю рис в сочетании с овощным рагу. Это же не суп и не каша.

Это все тушилось вместе, я пробовала делать, рис не разваривался.

 

[Лаванда]

@Talamasca, я сразу знаю, что мне такое блюдо не понравится. ::D:

 

[Miss]

я не представляю рис в сочетании с овощным рагу

рис с овощами - это же огонь)

 

[Лаванда]

Сегодня на ужин были ленивые вареники.

 

[Talamasca]

Сегодня на ужин были ленивые вареники.

Ой, я не так давно про них вспомнила, какая же прелесть! Вкус детства.
Сын одобрил.

 

[Лаванда]

Ой, я не так давно про них вспомнила, какая же прелесть! Вкус детства.

Я тоже их люблю. У меня залежался творог, вот решила сегодня приготовить варенички для разнообразия.

 

[Miss]

Вчера вечером сделала тефтели и спагетти, салат из редиски с укропом и сметаной.
Сегодня картоху молодую в пароварку закину на гарнир к тефтелям и гори оно все огнем, надоело готовить)