Кто что сегодня готовил? - 2

  • Автор темы Talamasca
  • Дата начала
  • Ответы 3 тыс.
  • Просмотры 162 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Бача

Бача

Продвинутый
Заслуженный
07:40
8 Окт 2018
5,767
0
1
4
Всё там же.
Пол
Скво сделала жюльен в горшках. Я сегодня недееспособен. Четвёртая банка белых ушла.
И их осталось 13. Нехорошее число))) Завтра если подымусь сделаю грибной рулет, тесто своё замороженое есть уже.
 

Пани Зося

Пани Зося

Продвинутый
Заслуженный
07:40
18 Авг 2019
8,154
25
1
5
Пол

Бача

Бача

Продвинутый
Заслуженный
07:40
8 Окт 2018
5,767
0
1
4
Всё там же.
Пол
@Пани Зося, безусловно. Да со своей картошечкой! Радует меня новый сорт.
Недавно " Василек" фиолетовый тушили с крольчатиной. Запах аж в подъезде гулял.
Магазинная не пахнет вообще. Какую не бери.
 

Universe

Universe

Продвинутый
Заслуженный
06:40
30 Авг 2017
5,752
51
1
4
Пол
В духовке стоят пельмени в горшочках. Домашние...
Вот я хотела спросить, в горшочках они там варятся в духовке или как это готовится?
Ведь можно сварить на плите в воде. Как я люблю домашние пельмени, а если ещё и фарш не магазанный, а сама сделаешь, ммм..
В горшочках я тушу мясо с картошкой, морковкой, луком и тёртым сыром.
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
07:40
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Вот я хотела спросить, в горшочках они там варятся в духовке или как это готовится?
Ведь можно сварить на плите в воде. Как я люблю домашние пельмени, а если ещё и фарш не магазанный, а сама сделаешь, ммм..
В горшочках я тушу мясо с картошкой, морковкой, луком и тёртым сыром.

Слегка обжаренные (чтобы не слиплись) пельмени укладывают в горшочки с пассерованными луком и морковью, заливают сливками или сметаной (развести водой) со специями. Сверху посыпать сыром. И запекать минут 30.

Сейчас поставила запеканку с белым шоколадом.:df:
 

Miss

Miss

Мастер
Заслуженный
07:40
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
Я сегодня ворвалась не по детски с готовкой и завтра продолжу)
Сегодня запилила гороховый суп-пюре с индейкой и сырокопченой колбасой и сухариками, а себе супчик на индюшином филе с морковью, болгарским перцем, зеленью и лапшой.
Нажарила котлет с сыром, сметаной, чесноком и петрушкой.
Запекла картошку в сметане с чесноком под сыром.
Завтра будет запилена творожная запеканка с киви и курагой, и салат - пекинка+огурец+вареное яйцо+ консервированная кукуруза+ крабовые палки+ зеленый лук.
Себе еще забросила в пароварку индюшиные бедра и гречку.
Меня в последнее время проперло на правильную еду)
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх Низ