Давайте поболтаем про ЧАЙ

[Лючия]

Для меня, как тут уже кто-то сказал, лучший чай - это кофе редко могу выпить молочный улун (не тот, что в сетевых магазинах продается, как правило заказываю если кто-то из знакомых или коллег едет в Китай) или чёрный с липой (липу мне подруженция каждое лето привозит уже собранную и засушенную, но мне больше запах нравится, чем сам вкус) а так все-таки кофе, ну или просто воду)

 

[Talamasca]

могу выпить молочный улун (не тот, что в сетевых магазинах продается, как правило заказываю если кто-то из знакомых или коллег едет в Китай)

Сильно отличается? Я молочный улун только в супермаркете покупала, тоже нравится.

А вот иван-чай у нас что-то совсем не пошел.

 

[Лючия]

Сильно отличается? Я молочный улун только в супермаркете покупала, тоже нравится

Да) я пока не попробовала тоже думала - ну чай он и в Африке чай)) нееее) я только когда китайский чай заваривала поняла почему первую заварку необходимо сливать - ее пить невозможно!) горечь и терпкость неимоверная) со второй заваркой чувствуешь вкус)

 

[Universe]

Все чаи перепробывала, покупая в специальном чайном магазине.
Больше всего понравился кенийский чай, необыкновенный вкус, ароматный и как-будто всех трав и цветов.
Конечно, таким чаем не будешь запивать бутерброды на завтрак)))

 

[комукак]

основным мировым поставщиком чая и чайных сборов была Россия
до октябрьской реолюции

 

[Talamasca]

@Лючия, надо поискать тогда и сравнить.

 

[Лючия]

@Talamasca, как только кто-то из моих поедет в Китай, я закажу) поделюсь просто чтобы поняла - это другой чай) увы, в Китай теперь не скоро поедут

 

[Лаванда]

Я люблю пить зеленый чай с мятой или мелиссой.

 

[Тибул]

От чая эмаль темнеет, поэтому пью не так часто - чай,
но пью, мне нравится Ахмад черный.

 

[Тигровая Надюшка]

Люблю чай черный, зелёный пить не могу потому как его с сахаром нельзя и не вкусно.
Люблю чай с бергамотом, с лимоном. Люблю заварной чай. Люблю крепкий чай.


Душу чаем согревая
Пригублю его немножко.
Мёд с лимоном добавляя,
Размешаю чайной ложкой.
И под плед с котом мурлыкой,
Погрузившись в размышленья
Аромат весны вдыхая
Вдаль запрячу все сомненья...
Улыбнусь себе, вздыхая,
Почешу кота за ушком,
И, согревшись тёплым чаем
Голову склоню к подушке....
(Автора не знаю :( )

или же так

На улице — дождик и слякоть,
Не знаешь, о чем горевать.
И скучно, и хочется плакать,
И некуда силы девать.

Глухая тоска без причины
И дум неотвязный угар.
Давай-ка, наколем лучины,
Раздуем себе самовар!

Авось, хоть за чайным похмельем
Ворчливые речи мои
Затеплят случайным весельем
Сонливые очи твои.

За верность старинному чину!
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
(А. Блок)

 

[Talamasca]

увы, в Китай теперь не скоро поедут

Спасибо!

А если в интернет-магазинах посмотреть? Ведь не может не быть поставок?

 

[Лючия]

@Talamasca, в Москве я не знаю таких магазинов, если речь о зелёном чае) могу с ответственностью рекомендовать сеть магазинов индийских "Аюрведа" - у них на кантиме есть, на Белорусской, но там очень хороший чёрный чай) улуна там нет, увы)

 

[Васечкин]

основным мировым поставщиком чая и чайных сборов была Россия
до октябрьской реолюции

Разве в Россию не поставлял Китай?

В России много чая пили, была культура чаепития на уровне и в чае знали толк.
Но мировым поставщиком????

 

[Квакин]

Для меня чай, это мате, он же для меня кофе.
Пью уж лет 15, как впервые попробовал.

 

[Тибул]

@Тигровая Надюшка, ай маладца, ай лапусик какой, даш стишок сочинил!

 

[Кот]

Всю жизнь пью чай. Разный. Наверное даже смог бы организовать чайную церемонию по всем правилам... не, по всем не смог бы, оне ж разные везде...
Но до сих пор для меня чай делиться только на вкусный и не вкусный. Что чаще даже зависит не так от самого чая, как от воды или способа заварки. В общем... нихрена я не понимаю ни в чае, ни в кофии... кофее... в кофе... вот.

 

[Talamasca]

@Лючия,посмотрю.:d_teddy:

 

[Тигровая Надюшка]

@Тигровая Надюшка, ай маладца, ай лапусик какой, даш стишок сочинил!

Это не мои, я стихи не сочиняю, я их просто учу, а вот Авторов редко запоминаю. Знак копирайта ставит не стала, потому как надо по правилам, а мне лень и не всегда знаю авторов.

 

[Тибул]

@Тигровая Надюшка,молодца-молодца, так держать!
А если есть увлеченность к чему-то - это очень хорошо.

 

[Talamasca]

Но до сих пор для меня чай делиться только на вкусный и не вкусный. Что чаще даже зависит не так от самого чая, как от воды или способа заварки. В общем... нихрена я не понимаю ни в чае, ни в кофии... кофее... в кофе... вот.

Я раньше совершенно не умела заваривать зеленый чай. А может, чай теперь другой? Или вкус поменялся?
Стало вдруг вкусно.