божемоички..какая прелесть..это все мне??
утащила от греха подальше..
ты ж потом все обстоятельно нам расскажи, что да как..
я тоже ведь не готовила..
брось все и купи или сделай сама :eda2: хоть парочку..
Чебуречная
- Автор темы Серж
- Дата начала
- Ответы 3 тыс.
- Просмотры 27 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
- Статус
утащила от греха подальше..
я тоже ведь не готовила..
@Пани Зося, я ж говорю третий день подряд на ужин чебуреки. :jivotnie-12:
Там рыжиков не обслуживают и не наливают! Для рыжиков есть отдельный клуб.
Добавлено через 1 минуту
ух ни фигасе,хотела утаить....
жесть..
Я не виновата..
если че-я в домике..
Добавлено через 6 минут
круто..
с мишки молоко.
А расскажи, если есть минутка, что ты внутрь кладешь!
Делаешь слоями или все в одном слое?
А вот пессимизЬму нам не нать!
С таким настроением ты слона точно не продашь! ©
@Луша, а сок по локтям течет? Если нет, то это неправильные чебуреки.
*смайл эксперта*Таааак, а скажи-ка мне сИстра Таламаска, не тостовый ли хлеб ты используешь в качестве теста для пирожков? Если да, то как вам этот вариант нравится? Я уже давным-давно собираюсь так сделать, но вот просто руки не доходят. А выглядит и звучит очень завлекательно!
Начинка: Белое куриное мясо пережариваю с луком и грибами, можно добавить яйца отварные или капусту тушенную, сыр. Перчу, солю. Поливаю топленым сливочным маслом.
Дрожжевое тесто тонко раскатываю на круглый противень так чтобы заходил за края формы. Укладываю слоями блины и начинку. Поднимаю края получится что они закрывают примерно пол курника. Сверху другой пласт тонко раскатанного теста и защипляю нижний с верхним по кругу как вареники леплю. Можно украсить сверху косами или цветами из теста если праздничный вариант, а на каждый день уже сам виток по кругу будет красиво смотреться. В духовку минут на сорок и можно подавать.
Вот и видно, что слаба ты духом!
А я вот только что с кухни вернулась. Теперь мне можно показывать все что угодно - мужественно останусь на месте. )))))
@Луша, спасибо, так примерно я и собираюсь делать.
А знаешь, чем вдохновилась? Вот этим курником:
Такой у меня вряд ли получится: совсем не понятно, как и в чем его выпекать, чтоб так зарумянился и сохранил форму. И чтоб швы не разошлись. Тут, наверное, слоеное тесто, а?
Всем привет!
Как здесь сегодня вкусно! Хорошо, что на работе не зашла)))
@Talamasca, пирожки ещё остались? Даже после обеда-ужина слюнки текут!:
:
Как здесь сегодня вкусно! Хорошо, что на работе не зашла)))
@Talamasca, пирожки ещё остались? Даже после обеда-ужина слюнки текут!:
:и не говори..искусительницы!!
Я тоже сходила на кухню.
нашла остатки вчерашнего пюре и фарша от хинкали..
быстренько слепила зразы(тоже типа пирожки с мясом):eda2:
Как здорово что мы друг друга вдохновляем!!
Добавлено через 2 минуты
Машуник привет!!!
У нас такой ливняка был,гроза и шквалы..
после дождя температура воздуха упала до +15..
не хочу!!!!
Главное пионерский задор и любви все возрасты покорны....
на безрыбье и рак рыба...
Зосик купил рыбки красной-забыл как называется не горбуша-дорогая и сделал с маслом бутерброды, вот сижу с чайком сладким в запивку и тебе печатаю.
Добавлено через 1 минуту
это какая же куча получится?
@Лили, нет там дрожжевое, но собирается как мант. Мне так не нравится. В моем варианте получается примерно вот так
Только видишь соединение внизу, а у меня посередине.
А держится форма за счет слоев начинки.
Только видишь соединение внизу, а у меня посередине.
А держится форма за счет слоев начинки.
Семгу трескаешь, буржуй?
Добавлено через 1 минуту
Хорошая куча)) нам всем хватило!
Добавлено через 55 секунд
Боже! Это шедевр!@Лили, нет там дрожжевое, но собирается как мант. Мне так не нравится. В моем варианте получается примерно вот так
Только видишь соединение внизу, а у меня посередине.
А держится форма за счет слоев начинки.
Добавлено через 27 секунд
@Мария Набатова, утаскивай!
Кормилица!!!
@Мария Набатова, Обычный курник. Это совсем не сложно, правда. :
: Я вообще люблю готовить только то что быстро.
Если интересно можно вот в этой теме https://web-dialog.com/showthread.php?t=12300&highlight=%CB%F3%F8%E8%ED%FB+%F0%E5%F6%E5%EF%F2%FBмои рецепты почитать.
: Я вообще люблю готовить только то что быстро. Если интересно можно вот в этой теме https://web-dialog.com/showthread.php?t=12300&highlight=%CB%F3%F8%E8%ED%FB+%F0%E5%F6%E5%EF%F2%FBмои рецепты почитать.
А у нас какое-то аномально низкое давление и кислорода мало... а я-то сегодня весь день думала: что это мне так работать неохота и дети какие-то тугие)))Машуник привет!!!
У нас такой ливняка был,гроза и шквалы..
после дождя температура воздуха упала до +15..
не хочу!!!!
Добавлено через 32 минуты
Нетрудно, когда раз несколько сделаешь, по себе знаю))) пирог потрясающий!@Мария Набатова, Обычный курник. Это совсем не сложно, правда. :
Если интересно можно вот в этой теме https://web-dialog.com/showthread.php?t=12300&highlight=%CB%F3%F8%E8%ED%FB+%F0%E5%F6%E5%EF%F2%FBмои рецепты почитать.
- Статус