Делимся кулинарными рецептами!

[@пани Фрося]

Я беру какие-то продукты , прислушиваюсь к внутреннему голосу и ухожу с кухни . Вкуснее мяса всё-равно никто ничего не приготовит . Какая разница как . Только если рыба ... И грибы ...

От Ингрид: Прашу пардону за вольное обращение с темой)) Каталог на первой странице. Если найдете где-нить на форуме рецепты, кидайте ссылки сюда, забью в каталог.

[@Ингрид Бергман]

Блюда из мяса
Фарш для пельменей
Мясные гнезда
Картофельный пирог с фаршем
Типо шаурма
Мясо с гречкой
Жульен №1
Ленивые беляши
Лазанья с курицей
Печеночный торт
Ферганский плов


Блюда из рыбы и морепродуктов
Закуска из рыбы
Кальмары в кляре


Сладкая выпечка
Медовый кексик
Запеченный грейпфрут
Творожная запеканка
Блины


Несладкая выпечка
Хлеб


Солености, копчености - рыба, мясо, огурцы..
Соленая красная рыба
Скумбрия холодного копчения


Салаты и все, что им сопутствует
Заправка к салату
Мимоза №1
Курица с ананасами №1
Капуста по-корейски


Каши
Каша с тыквой


Десерты
Бананы в карамели


Овощные блюда
Морковные котлетки


Гарниры
Кус-кус

[@Автандил Калашников]

"рецепт борща по-мужски"

для приготовления борща нужно взять 45-50 кг женщины и поместить рядом с плитой на 1,5-2 часа. Борщ готов!

[@Ингрид Бергман]

@Автандил Калашников, рост женщины не указан... Мадель или колобок?

[@Ингрид Бергман]

Соленая красная рыба - приготовить филе, взять 2 части соли и одну часть сахара, засыпать (без фанатизма, если мерять чайными ложками, то хватит на 0,5 кг) рыбу, завернуть в полиэтилен и оставить на 12 часов в холодильнике. Рыба готова. Если соли избыток, то промыть водой.[/SPOILER]
[URL="https://web-dialog.com/showpost.php?p=21591&postcount=13"]Скумбрия холодного копчения

[@Ингрид Бергман]

2 ст. ложки зернистой горчицы, 1 ст. ложка красного винного уксуса, 1 ст. ложка меда, 2 ст. ложки оливкового масла. Первые 3 ингредиента хорошо перемешать, масло вливать одновременно взбивая массу. Хорошо подходит к овощным салатам. Я обычно использую как заправку к след составу: помидоры, болгарский перец, листья салата, репчатый лук, оливки. По желанию можно добавить вареную курицу или креветки.

[@DK]

Яичница по холостяцки

Открыл холодильник, почесал яйца, ушёл на работу!

[@DK]

Дамы, помогите пельменей налепить!
Я уже фарша накрутил! Правда тазик небольшой!



Состав:
4 кг свинины
1 кг курицы
100 гр укропа
120 кг доброй белорусской души!
4 яйца
Соль, приправа для шашлыка, ну и перцы там всякие!

[@Irene]

@DK, ого... голодным не остался..)

[@Кайфа]

Цитата: Сообщение от Ингрид Бергман

Соленая красная рыба - приготовить филе, взять 2 части соли и одну часть сахара, засыпать (без фанатизма, если мерять чайными ложками, то хватит на 0,5 кг) рыбу, завернуть в полиэтилен и оставить на 12 часов в холодильнике. Рыба готова. Если соли избыток, то промыть водой.

предлагаю наградить ингрид за веру в человечество
это подвиг

единственный рецепт на трех страницах на ветке рецептов

[@Shade]

Цитата: Сообщение от Кайфа

наградить ингрид

отправила благодарность

если кому интересно рыба под маринадом.Обычный минтай оч. хорошо там смотрится)

[@Shade]

@Кайфа, если интресно.
Медовый кексик.
все на глаз

2-3 яйца, 2-3 стол ложки меда, сахару по вкусу, я не кладу, подсолнечное масло- 2-3 стол ложки, разрыхлитель, муки до состояния жидкой сметаны( чтобы лилось с ложки) выливаем в форму на пекарскую бумагу.Даем постоять в тепле минут 10-15.

в духовку разогретую до 180 гр- 20-30 мин.

у всех духовки разные. в предыдущей духовке у меня пекся 15 мин

чтобы не горел верх, можно фольгой сверху накрыть и сбавить градусы, чтоб пропекся.
проверяем зубочисткой готовность и вуаля!

@Кайфа, нет.вот ты яйцы положила, масло, мёд и мешаешь.И туда подмешиваешь муку( не всю сразу, а пока не увидишь состояние жидкой сметаны- все время мешай и смотри.)Ну примерно..1ст- полтора.

[@Кайфа]

Цитата: Сообщение от Shade

отправила благодарность

если кому интересно рыба под маринадом.Обычный минтай оч. хорошо там смотрится)

вот не поверишь,сегодня готовила ))

[@Shade]

@Кайфа, замечено.. я в одной ветке тусуюсь с несколькими.. так у нас как-то все происходит параллельно. Вчера к примеру.Одна пишет,ой. снег надо шубу чинить- крючок разболтался..а я на днях с тем же самым отнесла..вот и не поверишь.. одновременные события..и не только это.. многое совпадало..это к слову.

[@Кайфа]

Цитата: Сообщение от Shade

@Кайфа, замечено.. я водной ветке тусуюсь снесколькими.. так у нас как-то все происходит параллельно. Вчера к примеру.Рлна пишктЮ ой. снег надо шубу чинить- крючок разболтался..а я на днях с тем же самым отнесла..вот и не поверишь.. одновременные события..и не только это.. многое совпадало..это к слову.

мажорные совпадения,коротко -мажорки
пора освежить тему о материальности мысли,мажорных совпадениях или "на волне"