Наше новогоднее меню

[Fleural]

@Miss,А-а, молодец! Каждый раз уникальное блюдо получается.

 

[Miss]

Каждый раз уникальное блюдо получается

ага...кулинария - это творчество)

 

[Конфетка]

Что то на этот НГ у меня слишком все скромно получается,старею.......... Салат с кальмарами и креветками, из горячего ?..... еще не придумала. Может говядина с черносливом, может утка запеченная.

 

[Talamasca]

Итак, что у меня затевается:

Мясной салат с говядиной (оливье сын не любит)
Селёдка под шубой
Яйца фаршированные (жареный лук и морковка, горчица, майонез, соль)
Корзиночки с грибами и курицей.
Салат из рукколы, помидорок черри, моцареллы, оливок и красной рыбы
Холодец из говядины.
Мясная нарезка - балычок ск, колбаска ск.
Горячеее - свинина под сырной корочкой, запеченное на луковой подушке, картофель по деревенски.
Десерт - мандарины, торт наполеон, конфетки раффаэлло, мороженое)
Шампанское (детское ) напитки "Байкал и Тархун из Черноголовки"

А в этом году что будет?

 

[Утренний сон]

Хочу вместо оливье цезарь, нарезку и еще сырный салатик.

 

[Talamasca]

Поставила остывать холодец, завтра все сварить для оливье, нарезать и отдыхать.