А я просто по 10 минут с каждой стороны в режиме гриля - тащимся от вкуса. Минус один - духовку отмыватьЯ под кожу кусочки сливочного масла добавляю. И любые любимые специи. И запекаю сначала немного на классическом режиме, а потом включаю малый гриль, чтобы аппетитная румяность появилась.