Ваша любимая кухня.

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Кукурузная каша-размазня. В различных вариантах есть у всех народов, живущих в местах, где растёт кукуруза.
Купила кукурузную крупу и никак не сподвигнусь приготовить.:girl_sigh:

Добавлено через 1 минуту

Ну да типа блинов , но там тесто должно быть пресным .
Банош - это каша , кукурузная , но готовится в горшочках и должна долго томится в печи .
И горшочки давно не делала... мысль!:preved:
 

Услада

Мастер
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
28 Ноя 2016
Сообщения
20,152
Репутация
0
Пол
Женский
У нас ещё есть бограч , но это конечно венгерское блюдо . Но на западной Украине очень популярное блюдо.
Я иногда готовлю .
 

NEсерьёзнаЯ

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
04:51
Регистрация
20 Мар 2017
Сообщения
14,531
Репутация
802
Награды
6
Пол
Женский
Почему размазня??
Все зависит от хозяйки

Каша размазня - это та, что не из цельной крупы, а из посечённой, есть гречневая тоже.

Отсутствие нетронутой оболочки даёт выход клейковине крупы. Как хорошая хозяйка может повлиять на этот процесс? Впрочем, может есть такие женщины, я не знаю.

Добавлено через 2 минуты

Купила кукурузную крупу и никак не сподвигнусь приготовить.:girl_sigh:

Если будет настроение поэкспериментировать, попробуйте добавить тёртого сыра.
 

Услада

Мастер
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
28 Ноя 2016
Сообщения
20,152
Репутация
0
Пол
Женский
Впервые слышу, чтобы какую- то крупу так называли.
Переварить можно все что угодно и картофель будет размазня.
 

NEсерьёзнаЯ

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
04:51
Регистрация
20 Мар 2017
Сообщения
14,531
Репутация
802
Награды
6
Пол
Женский
Впервые слышу, чтобы какую- то крупу так называли.
Переварить можно все что угодно и картофель будет размазня.

Вроде это обычный термин для каш такого сорта. Никак не думала, что этим словом можно обидеть кого то

Извините, если что

:
:bulb:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Услада, не, точно, про каши так говорят определенной густоты. Ничего обидного.
Просто в разных местах по-разному называют.

Добавлено через 50 секунд

Если будет настроение поэкспериментировать, попробуйте добавить тёртого сыра.
Да надо... пакет стоит.:discontent:
 

Услада

Мастер
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
28 Ноя 2016
Сообщения
20,152
Репутация
0
Пол
Женский
:mosking: я не обиделась, девушки, что вы)
Просто действительно не слышала или не помню , что слышала)
 

София

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
20 Апр 2016
Сообщения
6,870
Репутация
0
Пол
Женский
Веганские блюда,без мяса -сырые овощи и фрукты.Оливковое и льняное масло вместо майонеза.
 

София

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
20 Апр 2016
Сообщения
6,870
Репутация
0
Пол
Женский

Животных пичкают гормонами и антибиотиками.Когда варите курятину-надо прокипятить 1-2мин,воду вылить.Мясо промыть и залить новой водой и далее по рецептуре готовить
 

Ignis Vertex

Мясник-резник-фокусник
Наш человек
Местное время
12:51
Регистрация
14 Авг 2017
Сообщения
581
Репутация
0
Пол
Женский
Русская, украинская, кавказская, японская, китайская, узбекская, итальянская, некоторые блюда турецкой и еврейской кухни (другие просто не пробовала). Думаю, что понравилась бы французская кухня.
 

Varg

Coarse & Vulgar
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
29 Фев 2016
Сообщения
1,841
Репутация
0
Награды
1
Местоположение
Окраина Окраины
Пол
Мужской
Русская и украинская. Хотя это одно и то же. Вареники, пельмени, борщ, пирожки с картошкой и печенкой, выргуны, драники, суп с галушками и т.д.
Также обожаю мучные изделия с мясом из других национальных кухонь: хинкали, самса, чебуреки, беляши.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Барбатос, чебуреки и беляши обожаю. Одно плохо, на улице их страшно покупать.:sad3:
 

эффа

Осваиваюсь
Наш человек
Местное время
11:51
Регистрация
13 Мар 2017
Сообщения
740
Репутация
0
Пол
Женский
Русская и украинская. Хотя это одно и то же. Вареники, пельмени, борщ, пирожки с картошкой и печенкой, выргуны, драники, суп с галушками и т.д..
Я тоже такое люблю! Тольк не знаю, что такое выргуны?:blush:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
12:51
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@эффа, я нашла вергуны. Может, это они?

[MEDIASERVICE]https://youtu.be/vdF-4ZsZidk[/MEDIASERVICE]
 

эффа

Осваиваюсь
Наш человек
Местное время
11:51
Регистрация
13 Мар 2017
Сообщения
740
Репутация
0
Пол
Женский

Troy

Свой человек
Наш человек
Местное время
12:51
Регистрация
10 Сен 2017
Сообщения
1,610
Репутация
0
Пол
Мужской
Русская и украинская кухня, что-то из грузинской.:viannen_104:
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ