Соленые грибы

[MahovRU]

Умеет ли солить грибы ваша мама?

 

[София]

Не ем ничего грибного.Даже вешенки и шампиньоны

Боюсь отравиться ,во первых.Во вторых грибы не растения,а нечто как животное

 

[Кот]

Не ем ничего грибного.

А маааленькие такие, на тоненьких ножках? :connie_twiddle:

 

[София]

А маааленькие такие, на тоненьких ножках? :connie_twiddle:

Ааа,те ,которые на навозных кучах растут ? Неа

 

[Шана]

Не солю, боюсь, что что-то сделаю не так и потом отравимся. Лучше я куплю грибы в магазине.

 

[Луша]

@MahovRU, мама не умела. Я умею.

Добавлено через 6 минут

@Шана, не отравишься, если приваришь. На самом деле это очень просто.
Грибы замачиваешь в ванной на пару часов, потом душем хорошенько промываешь каждый. Складываешь в кастрюлю, заливаешь холодной водой, кидаешь луковицу. Даешь закипеть откидываешь на дуршлаг. если луковица не посинела, значит все грибы хорошие. Кладешь в ведро на низ промытые листья хрена, черной смородины и зонтики укропа слой посоленных грибов и резанный чеснок, затем второй слой зелени уже без листьев хрена и так заполняешь все ведро. Сверху покрываешь листьями хрена и крышкой или тарелкой на которую ставишь гнет. Убираешь в холодное место и через тридцать дней можно есть.

 

[Кот]

Вот эти солить не надо. Можно так есть. Или насушить. На зиму.

 

[Шана]

Вот эти солить не надо. Можно так есть. Или насушить. На зиму.

Какой ты!

На самом деле это очень просто.

Вкусно.

 

[MahovRU]

Не ем ничего грибного.Даже вешенки и шампиньоны

Боюсь отравиться ,во первых.Во вторых грибы не растения,а нечто как животное

Это не животное.

Добавлено через 1 минуту

Вот эти солить не надо. Можно так есть. Или насушить. На зиму.

А какие можно солить?