Я покупала журналы, книжки наподобие 25 лучших рецептов из картофеля итд.
Все это макулатура.
Это надо родственнику подарить, у него есть мангал.
Слишком много бесполезных кулинарных книг
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 38
- Просмотры 1 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Все это макулатура.
Так оно и есть) лучшие рецепты - проверенные, а не из книжек, пусть даже красивых))Я покупала журналы, книжки наподобие 25 лучших рецептов из картофеля итд.
Все это макулатура.
[/QUOTE]Это надо родственнику подарить, у него есть мангал.[/QUOTE]
Поверь - чел оценит)
А там только иллюстрации и красивые.
Эту книгу надо читать, как художественную. (каковой, собственно, она и является).
Если понятен принцип, сами рецепты не особо и нужны.
Его (рецепт) можно прочитать, но потом обязательно закрыть мудрую книжку и готовить по обстоятельствам.
У меня ни одной нет.
Но очень хочу Ян Куврёр: Эфемерный десерт на тарелке.
Она мне может и не нужна. Но я её хочу.
Не спорю. А картинки еще лучше.
Только таких продуктов наш пищепром давно уже не производит.
А адаптировать современные под те рецепты можно только понимая принцип и скептически относясь к напечатанному алгоритму.
Впрочем, какими словами должен начинаться правильный рецепт известно уже давно
Надо посмотреть, что это такое...
Добавлено через 41 секунду
А я об этом не подумала...
Если бы мне дали её на время, я бы пофоткала и вернула))
Но покупать...блин, она стоит тысяч 7+-.
Конечно, для профессионалов, которые трудятся в этой сфере, это нормальная цена и она того стоит.
Но ради "чтоб была" покупать за такие деньги не считаю правильным.
А скачать нельзя?
Я не нашла
А я о чём))))
Но всё равно так её хочется. Хотя бы в руках подержать)
Мы с женой поколение интернетных. Журнальчики, газетки (не только по кулинарии) не для нас. Она всё что нужно в сети отыскивает. Но,у нас есть небольшая стопка из журналов и книг, которые кем-то дарились, приносились, отдавались (лишь бы не на помойку). Согласен с Таламаской в том,что всё это лежит мёртвым грузом по сути. Купили мультиварку, к ней книжка с рецептами. И рецепты не на наш вкус: либо надо использовать продукты которых не то чтобы в глаза не видели, знать не знали; либо вегетарианские коровье-травяные деликатесы с утренних луговых покосов. Из 100стр. всего два блюда, где будут из мяса какого-нибудь копчённого бизона.
Один в один. Тоже самое касается и книг к хлебопечке, микроволоновке и другим агрегатам.:girl_sigh:
Пользуюсь рецептами из интернета и рецептами, которые приложены к технике, мультиварке и микроволновке.
К мультиварке у меня много пустых рецептов - я в жизни не буду готовить некоторые блюда.
Но как справочник по пропорциям и программам они полезны.
@Talamasca, я многое оттуда готовлю.:emocii-4: