За этим пусть следят те, кому положено.
Мясо, в этом блюде, должно быть лёгким, хорошо усваемым.
Сие блюдо хорошо в обед и обязательно с хумусом и большим количеством овощей, можно ещё конечно добавить чипсы или картофель фри.
Запивать можно чем-угодно, это кому что нравится.