Самая странная еда прошлого года

[Talamasca]

НАЗВАНА САМАЯ СТРАННАЯ ЕДА ПРОШЛОГО ГОДА
Британская газета The Daily Mail выбрала самые странные блюда и кулинарные тенденции прошлого года.

Как утверждает газета, в прошлом году блогеры и простые любители вкусно поесть часто фотографировали «еду единорога» – обычные блюда, окрашенные яркой, совсем неаппетитной краской.

Фанаты правильного питания были в восторге от «облачных яиц». Чтобы приготовить такое блюдо, нужно отделить желток от белка, затем взбить белок и запечь его.

Также в моде были суши-бургеры (вместо булки – рис, а начинкой служит сырая рыба), кофе в вафельном рожке, сладкие тосты с «радужной» начинкой, пончики из спагетти и розовый шоколад, изобретенный в Цюрихе.
https://m.euromag.ru/lifestyle/54684.html

 

[Батшеба]

«еду единорога»

:girl_claping: красота ведь, это тебе не просто цветные макарошки
я бы слопала а если бы они были еще в форме звездочек

 

[Talamasca]

@Батшеба, меня как-то черные макароны разочаровали, что они не такие черные, как на картинке.

 

[Батшеба]

меня как-то черные макароны разочаровали, что они не такие черные, как на картинке.

А это зависит от того, что добавляли в качестве красителя. Если чернила каракатицы-то будет очень чёрные, но иногда запах/вкус появляется (особенно если сам продукт, который надо покрасить не имеет своего характерного вкуса как те же макароны). Если просто синтетический краситель, которые в баночках продаются, то при варке у вас вся вода будет чернее ночи, даже зубы может подкрасить. Потому, чтобы запаха не было, и чёрного языка у клиентов, используют уголь (я для одной кафешки уголь заказываю постоянно, они бургеры делают с ним-немного сероватость есть и белые вкрапления на выходе).

 

[Talamasca]

@Батшеба, обещали, что каракатицей, но макароны посерели. Жулики.

 

[Сиш]

спагетти забавные. но пробовать не стала бы..

 

[Клэринка]

Выглядит ярко, нарядно, но совсем не съедобно как-то)))

 

[Talamasca]

@ДаСи, @Клэринка, химические цвета?

 

[Клэринка]

@Talamasca,
Неестественный такой вид. У меня не ассоциируется с едой, скорее с украшением (бутафория) :popcorm1:

 

[Батшеба]

А я вот люблю еду необычных цветов :nifiga_sebe: не обязательно химия, одним свекольным соком можно сделать от нежно-розового, до бордо еду)) няшенька вкусняшенька

 

[Сиш]

химические цвета?

бррр:unbel:

 

[Talamasca]

@Батшеба, свекла сильно пачкается.

 

[Батшеба]

свекла сильно пачкается.

Ой, ну вам не угодить...тогда лопайте всё тусклое и не интересное

 

[Talamasca]

@Батшеба, натуральных цветов.
Кстати, желтый оттенок дают куркума и шафран.

 

[Батшеба]

Кстати, желтый оттенок дают куркума и шафран.

ну шафран дорого и на любителя запах, а вот куркума да-я ее во все добавляю почти

 

[Клэринка]

Ой, ну вам не угодить...тогда лопайте всё тусклое и не интересное

Конечно вы правы. Вкусы и предпочтения - лишь дело привычки и умений, передаваемых от родителей и не только!))

 

[Батшеба]

Все помнят голубой суп из фильма Бриджит Джонс

 

[Talamasca]

@Батшеба, только не помню, как она добилась такого цвета.

 

[Батшеба]

только не помню, как она добилась такого цвета.

Ей надо было сварить лук порей вроде, перевязанный ниткой. Она нашла веревку синюю и так и сварила...получилось красиво :l_cherry:

 

[Talamasca]

@Батшеба, точно, нитки там красились!