Полуфабрикаты

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
15:03
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Раньше брали разных фирм блинчики, сейчас почти все вычеркнула из возможных покупок, так как разонравился вкус.
Пельмени иногда. Вот если я их научусь лепить, то...:angel_innocent:
 

Miss

Мастер
Заслуженный
15:03
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
Используете ли в готовке?
Что тогда покупаете в магазине из подобных блюд?
Очень редко. Пельмени или вареники могу купить, и то, они мне на вкус не особо нравятся, вне зависимости от марки.
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
15:03
18 Апр 2017
80,053
1,672
5
35
Россия
Пол
Используете ли в готовке?
Конечно. Всё что ем, то и использую.
Пельмени или вареники могу купить
А пельмени разве не готовый продукт?
По моему, полуфабрикат это когда тесто отдельно, фарш отдельно, специи отдельно.:bw:
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
15:03
18 Апр 2017
80,053
1,672
5
35
Россия
Пол
а их прямо замороженными можно есть?
Ну... не отравишься. Просто не вкусно будет. В любом случае, если продукт надо просто в кипяток бросить, разве это полуфабрикат?:unknw:
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
15:03
18 Апр 2017
80,053
1,672
5
35
Россия
Пол
Да, потому что требует дополнительной термической обработки.
Тогда и сваренные, но остывшие пельмени, тоже полуфабрикат. Вдруг портиться начали, значит надо опять термической обработке подвергнуть.
Ай, ладно, не велика разница.:daladno:
Для меня даже хлеб без нарезки - уже полуфабрикат...:mosking:
 

Ignis Vertex

Мясник-резник-фокусник
Наш человек
15:03
14 Авг 2017
581
0
Пол
Дома покупаю пельмени Мишутка с индейкой фирмы "Три медведя" и редко замороженное тесто (слоеное или слоено - дрожжевое) фирмы "Геркулес". Редко рыбные палочки.

В России покупаю пельмени 2 и 6 карат фирмы "Сибирская коллекция", блинчики с мясом, котлеты разные фирмы "Первая свежесть", иногда рыбные палочки.
 

Referi

Постоялец
Наш человек
15:03
27 Май 2017
536
0
Пол
По моему, полуфабрикат это когда тесто отдельно, фарш отдельно, специи отдельно.
Не только. Это еще и то, что надо слегка доготовить. :nail:

Добавлено через 24 секунды

котлеты разные фирмы "Первая свежесть",
Они классные. :confus2:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
15:03
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Какой кошмар.

LZ5lp5DLZpA.jpg
 

эффа

Осваиваюсь
Наш человек
13:03
13 Мар 2017
740
0
Пол
Я люблю полуфабрикаты иметь в холодильнике! Много лет назад, когда существовали целые магазины "Кулинария", покупала там всё: пельмени, тесто всякое, очищенный лук и чеснок, варёные овощи и даже готовый винегрет/оливье! Потом всё это как-то постепенно позакрывалось….Сейчас индустрия полуфабрикатов и готовых блюд опять набрала обороты и можно выбрать вполне достойную продукцию.
На Майорке не покупаю НИЧЕГО! Пробовала - гадость редкостная...
У меня положительный опыт в России только по Сочи и Тольятти. Сочинские фирмы не помню, а в Тольятти магазины под маркой "Миндаль". Это большие и не очень супермаркеты со своими кухнями/пекарнями. Всё делается на виду у покупателей - повара и пекари работают за стеклом. Продукция просто класс. Можно смело брать любой салат, котлеты и прочие готовые блюда. Можно с удовольствием использовать их полуфабрикаты - фарш, тесто, всякие шашлыки и т.п. Хлеб прекрасный!
Владельцев и управляющих этой сетью, кстати, знаю лично "сто лет" - случайно познакомились, когда у них было всего три магазинчика. Сейчас у них уже и свои фермы, молокозавод и мясокомбинат.
Молодцы, просто молодцы! Трудяги и приверженцы качества.
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы видеть весь контент и оставлять комментарии

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ