Новогодний стол 2023

[Drёm]

До нового года осталось меньше двух недель.
Давайте думать меню, в конце концов праздничное настроение задает не столько сам праздник, сколько подготовка к нему.


Что должно быть на столе в год Кролика?

• Море зелени, которую можно добавлять в блюда и использовать для их украшения. И даже просто ставить в миниатюрных вазочках среди тарелок - пышные пучки укропа и кудрявого салата будут выглядеть и красиво, и оригинально.
• Овощи и фрукты. Чем больше разнообразных салатов, овощных рагу и рататуев вы заготовите, тем лучше, а без фруктовой тарелки вообще не обходится ни одно серьезное застолье.
• Мясные, сырные и рыбные тарелки. Они порождают ощущение изобилия, чем приведут в восторг любящего покушать зверька.

• Угощение в виде морковки. Интересной закуской на Новый год 2023 станут конусы из слоеного теста, наполненные мясной начинкой или заварным кремом, но если не хотите мороки, можно по старинке придать форму рыжего овоща салату или тортику.
• Бутерброды. Ушастый товарищ большой затейник и обязательно оценит по достоинству нанизанные на шпажки канапе со всякой всячиной, булочки-ракушки и съедобные художественные композиции на крекерах.
• Мясо и рыба. Кролик практичен, но любопытен - удивите его нестандартным блюдом. Курятина с медовой корочкой, говядина с вишней, свинина под ананасами сумеют заявить о ваших кулинарных талантах и восхитить не только гостей, но и мохнатого визитера.

 

[Кот]

Давайте думать меню

У меня будут мандарины. В виде мандарин. Пока всё.

 

[Drёm]

@Кот, а ты на новый год дома? Или к родным?

 

[Кот]

а ты на новый год дома? Или к родным?

Да какие родные... сестра может пригласит, скорее всего тоже одна будет. Но я не хочу. Так что скорее всего один дома.
Кстати, фотографии навеяли... может что-нибудь из морского коктейля замутить. Креведы, осминожки, мидии там всякие.

 

[Drёm]

Креведы, осминожки, мидии там всякие.

Вкусно
И фруктовый салат на десерт.
Чем не праздничный стол?

 

[Кот]

Чем не праздничный стол?

Вот думаю теперь. Сестра по любому заставит к ней зайти и загрузит едой как минимум дня на три. Стоит ли самому особо заморачиваться.

 

[Цветок Магриба]

На столе в год кролика должен быть кролик... как символ свободы воли и независимости от гороскопов.

 

[Drёm]

Стоит ли самому особо заморачиваться.

Нет ))
Поддерживаю идею с мандаринками ))

 

[Кот]

Поддерживаю идею с мандаринками ))

Вот мандаринки я точно куплю сам.

 

[Drёm]

На столе в год кролика должен быть кролик... как символ свободы воли и независимости от гороскопов.

Тоже вариант, лишь бы не котик ))
А то 2023 - год черного кота

 

[Кот]

Тоже вариант, лишь бы не котик ))
А то 2023 - год черного кота

Да, да, да. Никаких котиков на столе!!! Даже не думать в эту сторону.

 

[Цветок Магриба]

Тоже вариант, лишь бы не котик ))
А то 2023 - год черного кота

Я категорически решила готовить минимум.
У нас по традиции будет гусь с яблоками.
Будет оливье (потому что его люблю я), какой-нибудь еще салат.
А остальное - варианты закусок, солений и т.п.
Утомилась я в этом году сильно.
О, торт еще муж закажет. Профитроли в мороженом.

 

[Цветок Магриба]

Эх, холодец же еще... куда без него))

 

[Tarja]

шуба!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!это традиционно

 

[Лючия]

Так что скорее всего один дома.

Я кстати, 31-го тоже вполне возможно буду одна, если не напрошусь в гости. У меня один работает сутки, второй (мелкий) с февочкой... если одна буду, вообще готовить не буду! Закажу из рестика заранее и винища возьму или шампусика)

 

[Цветок Магриба]

Я кстати, 31-го тоже вполне возможно буду одна, если не напрошусь в гости. У меня один работает сутки, второй (мелкий) с февочкой... если одна буду, вообще готовить не буду! Закажу из рестика заранее и винища возьму или шампусика)

И кино?

 

[Кот]

И кино?

И поздравление Президента!

 

[Лючия]

И кино?

А как же?)) "Ирония судьбы" - это вообще традиция) такая же как оливье и мандарины))

 

[Цветок Магриба]

А как же?)) "Ирония судьбы" - это вообще традиция) такая же как оливье и мандарины))

А я не люблю это кино)

 

[Drёm]

Я категорически решила готовить минимум.

Я еще совсем не думала и меню не составляла.
Но у нас из года в год все меньше блюд. И желания есть в ночи тоже все меньше.