Ну, кефир - практически и есть дрожжевые.Без дрожжевые - кефир, мука, яйца…
Туда ещё можно добавить горячего молока (после отстоя).
Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 126 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Туда ещё можно добавить горячего молока (после отстоя).
Угум)Лена, такое впечатление, что про мою бабушку написала!
Она тоже афигенные голубцы готовила и прозрачный холодец. Твоя из Украины?
и снова лазанья, но в этот раз с модным соусом бешамель 
такими темпами я скоро буду готовить ее с завязанными глазами
такими темпами я скоро буду готовить ее с завязанными глазами
И, таки, опять грибы.
Не поверите, снова опята.
Дело в том, что нынешней осенью я оказался в лесу в тот самый момент, когда они вылезли.
Поэтому морозилка забита мелкими, хрустящими и нескончаемыми грибами, которые надо срочно ликвидировать, чтобы хватило места для более обыденных продуктов.
Уже далеко не осень, зима сковала подъезды к дому, но пирог с грибами актуален, как никогда.
Из стандартной порции слоёного теста их выходит два.
Они чем-то похожи на маковые рулеты. Две туши на одном противене.
Дурманящий аромат.
Один исчезнет сегодня, другой будут беречь на завтраки ещё 2-3 дня.
Фото не будет. Не вижу внешней разницы с предыдущими.
Но когда на улице -15, а в доме +23, горит камин и на экране "Трое в лодке, не считая собаки" то и особых требований предъявлять не хочется.
Доброго вам вечера.:wink1:
Не поверите, снова опята.
Дело в том, что нынешней осенью я оказался в лесу в тот самый момент, когда они вылезли.
Поэтому морозилка забита мелкими, хрустящими и нескончаемыми грибами, которые надо срочно ликвидировать, чтобы хватило места для более обыденных продуктов.
Уже далеко не осень, зима сковала подъезды к дому, но пирог с грибами актуален, как никогда.
Из стандартной порции слоёного теста их выходит два.
Они чем-то похожи на маковые рулеты. Две туши на одном противене.
Дурманящий аромат.
Один исчезнет сегодня, другой будут беречь на завтраки ещё 2-3 дня.
Фото не будет. Не вижу внешней разницы с предыдущими.
Но когда на улице -15, а в доме +23, горит камин и на экране "Трое в лодке, не считая собаки" то и особых требований предъявлять не хочется.
Доброго вам вечера.:wink1:
Последнее редактирование:
Зачем? Паэлья - это одно из самых простых в приготовлении блюд. Главное чтобы был рис. Остальное кидаешь на сковородку - практически любые овощи и морепродукты, а можно и мясо или птицу. Соль и специи по вкусу.
Ну не знаююю… Там чоризо какое-то надА! Я и слов то таких не знаю)Зачем? Паэлья - это одно из самых простых в приготовлении блюд. Главное чтобы был рис. Остальное кидаешь на сковородку - практически любые овощи и морепродукты, а можно и мясо или птицу. Соль и специи по вкусу.
Чоризо не обязательно!
Это уже будет не Паэлью! :acute1:Чоризо не обязательно!
Оба блюда приготовлены на основе риса, однако именно в нём и таится главное отличие. Для итальянского ризотто сорта риса с высоким содержанием крахмала обжаривают, заливают горячим бульоном и тушат. Таким образом ризотто приобретает кремовую консистенцию. Паэлья же должна быть рассыпчатой. Также испанское блюдо непременно содержит в составе шафран.правильно
надо так коротенько
на листов 10 развести срач
чем паэлья от ризотто отличается
Оба блюда могут быть приготовлены с мясом, рыбой, морепродуктами, грибами и овощами.
@Арх_Ангел, ты сегодня что готовил? 
свекольник сварил@Арх_Ангел, ты сегодня что готовил?
ну это как борщ, тока без капусты (не было под рукой)
очень много в кастрюлю загрузил плечевых частей куриного крыла
и закуярил такой супец
неплохо заходит.
берёшь чёрный бородинский, сальце, чесночёк, и хлебаешь вприкуску
а потом курочку ешь
вкусно и полезно
День безумный.
Так что на ужин - остатки вчерашнего пирога, пшеничная каша (типа, полба) и тушёная индейка.
Из витаминов ничего не осталось, так что пришлось вскрыть банку маринованного перца в томатном соусе и консервированную кукурузу.
Последнюю в этом году делал впервые, ибо поле за забором весной засевали именно этой культурой.
Получилось отнюдь недурно, хотя, хоть убей не помню, как именно я её консервировал.
Так что на ужин - остатки вчерашнего пирога, пшеничная каша (типа, полба) и тушёная индейка.
Из витаминов ничего не осталось, так что пришлось вскрыть банку маринованного перца в томатном соусе и консервированную кукурузу.
Последнюю в этом году делал впервые, ибо поле за забором весной засевали именно этой культурой.
Получилось отнюдь недурно, хотя, хоть убей не помню, как именно я её консервировал.
Ленок))))) Чорисо и паэлья не совместимы)))
Вот, остыло чуть, можно и разрезать.
Чё-та винчика с мясом так захотелось!
Надо в тяпницу сообразить то ли шашлык, то ли bbq и жадно и много запивать винчиком.
Надо закупить побольше киндзмараули от Марани - люблю именно это грузинское! И пофиг что знатоками (или "знатоками") оно считается - так себе. Самый вкусный винчик на свете. Плюс ещё хванчкара.
Терпеть не могу всю эту "элитную" кислятину.
Чё-та винчика с мясом так захотелось!
Надо в тяпницу сообразить то ли шашлык, то ли bbq и жадно и много запивать винчиком.
Надо закупить побольше киндзмараули от Марани - люблю именно это грузинское! И пофиг что знатоками (или "знатоками") оно считается - так себе. Самый вкусный винчик на свете. Плюс ещё хванчкара.
Терпеть не могу всю эту "элитную" кислятину.
Рецептом поделишься ?
