Сколько людей, столько и мнений.
Несмотря на очевидную разницу, суть схожа.
Мешай до посинения, сколько сил хватит.
Только в одном случае получишь твёрдое масло и сыворотку, а в другом - аппетитную воздушную массу.
Мне лично в этом в этом случае вспоминается йоркширская маслобойка в описании Хэрриота. Как в одном и том же агрегате можно получить и густые масляные брикеты и лёгкий, сметанный крем.
Последнее редактирование:
