Кто что сегодня готовил - 4

[Серж]

бУхала.

Слава кулинарам! А то я уж было подумал, что ты в наш мужицкий огород заглянула

Но чайную ложку коньяка от цукатов попробовала.

Ну этт сам Бог велел! Я вообще частенько готовлю под соточку.::

 

[Def]

Сегодня делала вареники с малиной мужу, с вишней-дочери. Себе жарила мойву, а сыну куриные окорочка в соусе Терияки. К окорочкам сварганила салат из свежей капусты, колбасного сыра , чеснока и майонеза.

 

[Talamasca]

Сегодня делала вареники с малиной мужу, с вишней-дочери. Себе жарила мойву, а сыну куриные окорочка в соусе Терияки. К окорочкам сварганила салат из свежей капусты, колбасного сыра , чеснока и майонеза.

Сколько всего сразу.
А я терияки ни разу не покупала. Куда его лучше использовать?

 

[Def]

Сколько всего сразу.
А я терияки ни разу не покупала. Куда его лучше использовать?

Я его только для курятины использую. Мариную мясо в нем перед жаркой. Оно становится мягким и при жарке приобретает очень красивую золотистую корочку. Один раз использовала его для говяжьих рулетиков на новогодний стол, мясо было жестковато. Этот соус все исправил.

 

[Talamasca]

@Def, попробую тогда купить.

 

[Marysia Oczkowska]

А это мой кексик.

 

[Marysia Oczkowska]

Я его только для курятины использую. Мариную мясо в нем перед жаркой. Оно становится мягким и при жарке приобретает очень красивую золотистую корочку. Один раз использовала его для говяжьих рулетиков на новогодний стол, мясо было жестковато. Этот соус все исправил.

Я обычно натираю курицу смесью из сметаны, горчицы, красного перца, соли, укропа, базилика, имбиря и чабреца прежде, чем в духовку сунуть. Получается нежно.)

 

[Talamasca]

А это мой кексик.

Какой классный!

 

[Marysia Oczkowska]

Какой классный!

Ага. И вкусный.)

 

[Лия]

Сегодня делала вареники с малиной мужу, с вишней-дочери. Себе жарила мойву, а сыну куриные окорочка в соусе Терияки. К окорочкам сварганила салат из свежей капусты, колбасного сыра , чеснока и майонеза.

Ничего себе....сколько всего...

 

[Лия]

А это мой кексик.

Мммм....нямка какая..!!!

 

[Лия]

А я чизкейк с малиной и ежевикой пеку...

А папа курочку закоптил...
@Toreador, @Летняя Зима, никого вам не напоминает..??

 

[Toreador]

никого вам не напоминает..??

Хвостика не хватает. Слушай, там должен быть сумасшедший запах от этой птицы!

 

[Лия]

Хвостика не хватает.

Ага...и щупальцы спрятаны...

там должен быть сумасшедший запах от этой птицы!

Он такой и есть.... на весь дом....
Маму ждём обедать....хороводы вокруг курицы водим....

 

[Marysia Oczkowska]

А я чизкейк с малиной и ежевикой пеку...

А папа курочку закоптил...
@Toreador, @Летняя Зима, никого вам не напоминает..??

Красотка!
Чет у меня ассоциация только с классикой: и тогда вырвал Данко горящее сердце из груди....
Наверное вкуснятина нереальная...

 

[Toreador]

Он такой и есть.... на весь дом....
Маму ждём обедать....хороводы вокруг курицы водим....

Могу себе представить. )

 

[Talamasca]

@Лия, какая курочка! Это в специальной коптильне?
Собираюсь плов делать.

 

[Лия]

Красотка!
Чет у меня ассоциация только с классикой: и тогда вырвал Данко горящее сердце из груди....
Наверное вкуснятина нереальная...

Ты Чужих наверное не смотрела...
Уже от вкуснятины почти ничего не осталось...

 

[Лия]

@Лия, какая курочка! Это в специальной коптильне?
Собираюсь плов делать.

Нет, обычное ведро эмалированное...на дне щепа яблоневая тлеет...час готовится средняя курочка...

 

[Talamasca]

Нет, обычное ведро эмалированное...на дне щепа яблоневая тлеет...час готовится средняя курочка

Подвешенная над щепой? Ничего себе!