А фарш не распадается без яйца? По сути должно быть что- то склеивающее.Я яйцо не вбиваю ....
Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 130 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Сегодня испекла медовик ( люблю сладенькое), а потом еще жареные пирожки - по просьбам. На ужин - стручковая фасоль с куриной грудкой.
девченки, у кого есть опыт готовки блюд из свиного сердца, предпочтительно салатиков ?
поделитесь )
поделитесь )
Я с ним никогда не пробовала готовить. У мну салатеги либо с мясой либо с бдидцей. Вот говяжье сердце варили раньше. Но оно само по себе хорошо с гарниром.
А есть салатеги со свинным?
@Айвери, кстати, как твои супы?
купил свиную косточку.
на днях попробую с новыми знаниями - отпишусь по результату.
Я с ним никогда не пробовала готовить. У мну салатеги либо с мясой либо с бдидцей. Вот говяжье сердце варили раньше. Но оно само по себе хорошо с гарниром.
А есть салатеги со свинным?
ну я его добавлял в оливье и получалось просто божественно.
потом на свадьбах как-то пробовал салатик, типа маринованное с лучком... но как его делают естественно возможности узнать не было )))
вот купил по случаю, теперь думаю чего б такого сварганить оригинального с него )
просто пожарить конечно можно, но это не оригинально )))
Ок.)
Сварить его со специями.) С вареным бутеров можно наделать на "рабочий полдень".)
Мне тоже на свадьбе года два назад посчастливилось попробовать салат, но не знаю, что за тонко порезанное мясо там было. Буженина или что-то еще. Капуста нашинкованная, ооочень тонкие пластинки мяса, поджаренные помидорки и лучок. По вкусу очень даже ничего. Интересненький такой.)
Последнее редактирование:
пожарить и сьесть))
шутка)
да в любой салат кладешь сердце и он становится сердечнее...
Мне нравится зимой выращивать, в супы добавляю, а на 8 марта первая окрошка и зеленый лук еще по цене золота :)
Говядина
в том году выращивали. берешь пластиковую упаковку из под яиц. разрезаешь пополам, вырезаешь в ячеистой дырки по 2 см и вставляешь во вторую. почти всю зиму. в этом году в морозилке зелени полно.
Все мое детство выращивали и продолжаю выращивать :) У меня горшок большой на 5-6 луковиц, мне хватает.
Не распадается...у меня с яйцом распадается...
Попробую без яйца. Может, получится.)Не распадается...у меня с яйцом распадается...
Как-то осенью в пластиковом контейнере на болконе выращивала укроп. В сентябре посадила. Месяца два точно ели. А зимой вот не рискну. Подоконники удобные, но холодно на них очень.
Недавно пельмени делала, для них фаш свинина+индейка. Если в следующий раз будет говядина, ее тоже добавлю.
Эх, главное, чтобы корова не олимпийская попалась. С такой только суп варить. А то вот иногда так и подумаешь, что Шарик из Простоквашино прав.
У меня не прижился, а вот кстати острый перец уже дает плоды, 3 перчика зреют :) а может даже и еще будут, цветы еще цветут, может повезет и на тех тоже завязь будет, Лерка вроде неплохо опылила.
Я летом только двух перчиков дождалась. Но я наугад посадила, из купленного в магазине перца.
На даче так делаем. У нас так петрушка с сельдереем проростали, когда корни пихали в грядку. И все. Здравствуй, суп.)