Кто что сегодня готовил - 4

[Marysia Oczkowska]

@Miss,
Лагман этож вроде узбекская тая лапша с укропом?
Как-то смотрела на НТВ "Поедем поедим", там как раз ее при ведущем готовили повара-узбеки. Интересно выглядело.)

 

[Sergeev1ch]

@Miss,
Лагман этож вроде узбекская тая лапша с укропом?
Как-то смотрела на НТВ "Поедем поедим", там как раз ее при ведущем готовили повара-узбеки. Интересно выглядело.)

Хашлама ещё очень вкусное блюдо))

В данный момент в духовке запекается пицца)

 

[Белла]

 

[Marysia Oczkowska]

@Белла,
Бутеры!
Там масло, брынза или плавленный сыр?

Добавлено через 54 секунды

Сегодня по октябрьской теме, а что готовила, так это в Кулинарном Вызове уже лежит.

 

[Miss]

Лагман этож вроде узбекская тая лапша с укропом?

Ну вообще в классическом рецепте укропа вроде нет) А там кто как готовит)

 

[Утренний сон]

@Белла, красиво, а на чем огурцы лежат?

 

[бегущая по волнам]

Сегодня чахохбили и макароны.

 

[Лия]

С рисом можно, но рис это не то.

С рисом только харчо варю...:aga:

@Белла, как красиво...и вкусно...я уверена..!!!
Терпеливо шницель...:p_74:

Приготовила на бульончике супчик с зелёным горошком, чесночком, сыром, помидорами и зеленью...

 

[Marysia Oczkowska]

@Лия,
Ииииии?)

 

[Лия]

Ииииии?)

Что не так...??

 

[Marysia Oczkowska]

@Лия,
Та я про бульончик. Он как?)

 

[Лия]

Та я про бульончик. Он как?)

Это тот что я вчера сварила....свиные рёбрышки...очень вкусно получилось...:aga:
Рассольник в другой раз сварю...перловку сразу с костями варить ведь нужно...

 

[Linda]

перловку сразу с костями варить ведь нужно...

Совершенно необязательно, если с ночи замочила. Ну или часов за 6 до готовки. Она тогда варится минут 15, но не разваривается в клей.

 

[Talamasca]

перловку сразу с костями варить ведь нужно...

Я вот никак не разберусь с варкой перловки, делала ее раз, мне не понравилось. И пакет так и стоит.

 

[Linda]

Я вот никак не разберусь с варкой перловки, делала ее раз, мне не понравилось. И пакет так и стоит.

Извините, что вмешалась, но перловку как гарнир у меня никто не ест. Говорят, что есть какая-то загадочная Гурьевская каша, варится перловка на молоке для неё, но я не пробовала и пробовать не хочу, а использую только для грибного супа и тогда вот предварительно замачиваю с ночи в холодной воде или делаю из неё ячменный отвар, когда подлечиваемся курсом.

 

[Лия]

но не разваривается в клей.

А я люблю...

Я вот никак не разберусь с варкой перловки, делала ее раз, мне не понравилось. И пакет так и стоит.

Моя прабабушка вкусно готовила...в духовке с мясом тушила долго-долго, подливая воду...очень вкусно...

Говорят, что есть какая-то загадочная Гурьевская каша,

Гурьевская каша сладкая...с орехами, фруктами и цукатами и из манки готовится...:aga:

 

[Talamasca]

Извините, что вмешалась, но перловку как гарнир у меня никто не ест. Говорят, что есть какая-то загадочная Гурьевская каша, варится перловка на молоке для неё,

Гурьевская вроде бы на манке.

Вот с перловкой я и не разобралась. Или не так делала, или каша не моя.

Добавлено через 17 секунд

Гурьевская каша сладкая...с орехами, фруктами и цукатами и из манки готовится...

Очень вкусная!

 

[Marysia Oczkowska]

@Буривух,
Да, не знала, что ее замачивают. Варим вместе с мясой. А подлечиваться от чего?

@Лия,
Ну, видишь как. Я тож так думала, а тут вона че , Михалыч. Как-нибудь попробую замочить. Главное, чтобы она к утру не проросла, а то будет сказка, типа Джек и бобовый стебель.

@Talamasca,
В суп его, в суп!

 

[Talamasca]

делаю из неё ячменный отвар, когда подлечиваемся курсом.

О, мы делали по твоему совету!

В суп его, в суп!

Надо будет изучить.

 

[Marysia Oczkowska]

@Talamasca,
Так отвар-то от чего?
Вот овес в термосе кипятком заливают и ночь настаивают, и месяц пьют для очистки печени и желчевыводящих протоков. Сама года три на таком лечении просидела, когда было дело швах. Помогло. А перловка-то от чего?