Кто что сегодня готовил - 4

[Marysia Oczkowska]

@Marysia Oczkowska, а я не могу вяжущую вот думала что-то типа пирога как с яблоками, но не знаю, яблоки все-таки поплотнее...

Насчет хурмы в пироге...хмммм...есто конечно тот еще вопрос. Ну...например потертая на мелкой терке тыква и смешанная с тестом дает определенную консистенцию, при этом пирог становится весьма необычен. А вот как поведет себя хурма, если ее жесткую натереть...тогда надо больше сахара.

 

[Talamasca]

если ее жесткую натереть...тогда надо больше сахара.

Она сама же по себе сладкая. Размякнет от нагрева.

 

[Marysia Oczkowska]

Она сама же по себе сладкая. Размякнет от нагрева.

Эт если спелая. Тааая не вяжет, а дубовая в процессе-просится в холодильник, либо подсладить.)

Сегодня ниче готовить не буду, вчера все пр приготовлено. Сегодня я буду только ЕСТЬ!

 

[Talamasca]

С утра сырники, потом пару кексов Симнель и хлеб, черный и полбяной.
Отдыхаю.

 

[бегущая по волнам]

Сегодня и завтра ничего серьезного не готовлю, только по мелочам.

 

[Утренний сон]

Жареная картошка, мясо в горчичном соусе.

 

[Marysia Oczkowska]

Жареная картошка, мясо в горчичном соусе.

Мяско в горчичке! Ням!
А я винегрет с квашеной капустой приготовила.)

 

[Утренний сон]

@Marysia Oczkowska, ты в такой винегрет огурцы не кладешь?

 

[бегущая по волнам]

Сегодня домашние пельмени и яблочный пирог ( моя любовь).

 

[Talamasca]

Куриная лапша, хлеб и поставила тушиться индейку.

 

[Marysia Oczkowska]

@Marysia Oczkowska, ты в такой винегрет огурцы не кладешь?

С капустой нет, иначе перебор. Там фишка такая, что либо капуста квашеная, либо соленые огурцы. И то, и другое не сочитается. Ну, это все равно, что в рассольник капусту квашенную положить.)

Сегодня если чечевицу сварю, то это будет хорошо. Хотя, честно говоря, ллллеееннннь.

 

[олененок]

Филе палтуса в яйце и муке

 

[Marysia Oczkowska]

@олененок,

 

[олененок]

@Marysia Oczkowska, спасибо Люблю палтус с детства, ням)

 

[Marysia Oczkowska]

@Marysia Oczkowska, спасибо Люблю палтус с детства, ням)

Я вообще рыбу лю. Недавно селедку делала в соусе и с лукой. А сегодня была вареная горбуша с картофельным пюре и квашеной капустой.

 

[олененок]

@Marysia Oczkowska, я своего палтуса тоже с квашенной капустой ела(мама делала)

 

[Marysia Oczkowska]

@олененок, да, капуста квашеная сейчас в самый раз будет. Витаминчики!)

 

[Talamasca]

я своего палтуса тоже с квашенной капустой ела(мама делала)

Ой, недавно покупала капусту и еще хочу.

капуста квашеная сейчас в самый раз будет. Витаминчики!)

Да, там витамин С ведь?

 

[Marysia Oczkowska]

@Talamasca,
Мы не покупаем. Сами квасим. В этом году капуста удачная получилась.)

 

[Talamasca]

Мы не покупаем. Сами квасим. В этом году капуста удачная получилась.)

У нас свекровь квасила капусту, очень вкусная у нее получалась. А я не решаюсь...