Кто что сегодня готовил? - 3

  • Автор темы Бача
  • Дата начала
  • Ответы 2 тыс.
  • Просмотры 97 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Ignat Promenad

Ignat Promenad

Постоялец
Наш человек
15:00
17 Июн 2021
777
20
Россия
Пол
Сварила овощной суп из кабачков и цветной капусты.

Знаешь, я в такой суп (извини, если лезу с лишним)) люблю добавлять фасоль еще.

Покупаю "мраморную" (она не красная и не белая, а такая, с разводами)). Беру 150 гр. и заливаю кипятком. Накрываю и оставляю на 1 час. Потом воду обязательно слить и прополоскать фасольку. Закинуть ее в суп ее надо первой, чтобы она подольше покипела...

А для жареных блюд ее пригодится варить мин 30-40 в соленой воде, а потом уж добавлять лучше перед готовностью. А то если потом позволить ей пожариться - она опять затвердеет. Вот)) :ce:
 

Лаванда

Лаванда

Легенда
Заслуженный
15:00
3 Ноя 2020
7,095
25
1
4
Пол
Знаешь, я в такой суп (извини, если лезу с лишним)) люблю добавлять фасоль еще.

Не знаю, мне кажется, что фасоль здесь лишняя. Я обычно отдельно такой суп варю, чтобы он получился наваристый. Рецептов приготовления супов очень много, поэтому у каждого свой вкус и разнообразный выбор.
 

Ignat Promenad

Ignat Promenad

Постоялец
Наш человек
15:00
17 Июн 2021
777
20
Россия
Пол

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
15:00
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол

бегущая по волнам

бегущая по волнам

My guardian is always with me
Наш человек
14:00
6 Окт 2020
3,392
30
1
Пол

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
15:00
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Сварила компот из замороженных ягод. На обед была запеканка из цветной капусты.
Ой, я сегодня хотела, но дома оказался только шиповник.

Сегодня запекла мясо и картошку в рукаве.
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
15:00
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Из шиповника тоже получается вкусный компот. Я его часто варю.
Из шиповника я завариваю что-то вроде настоя. Полезный и очень вкусный. :friends1:
Ты не слышал про рукав?
Я делаю отдельно, в разных рукавах. Люблю, чтобы вкусы не смешивались.
Вот картофель, приготовленный таким способом:

 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх Низ