Кто что сегодня готовил? - 3

[АлЁ!]

@reader, ::D:

 

[Joy]

Др "жены" племянника проходит с нежжжным шиком
Пока что....



Хотела бы я др летом............



На очереди др мужа

Добавлено через 7 минут

 

[Alya]

Запеченный лосось с овощами

 

[Alya]

Цветных блинчиков напекла)

 

[Д-Иваныч]

@Alya, красиво!

 

[Nirvana]

Грибы белые, жульен)

 

[Talamasca]

жульен)

Давно не делала, надо будет как-нибудь приготовить.

Сегодня черный хлеб, фаршированные перцы.

 

[Talamasca]

Котлеты сделала.

 

[Айвери]

кабачковая икра жарится )

 

[Talamasca]

@Айвери, ты готовишь?

 

[Айвери]

@Айвери, ты готовишь?

начала жена, а потом плавно и технично слиняла )))

 

[Talamasca]

начала жена, а потом плавно и технично слиняла )))

Я обычно мытье посуды пытаюсь свалить на других.

 

[Айвери]

Я обычно мытье посуды пытаюсь свалить на других.

))))))))))
посуду мою я ))))))
так что ты не одна такая )))

З.Ы. хочу чугунную сковороду!

 

[Talamasca]

хочу чугунную сковороду!

У меня две, обожаю их, на них самые вкусные блины получаются.

 

[Д-Иваныч]

У меня две, обожаю их, на них самые вкусные блины получаются.

И картошка жареная.

 

[Talamasca]

@Д-Иваныч, да!

 

[kapushka]

Салют любителям вкусно поесть
сегодня у меня баклажаны

 

[Talamasca]

@kapushka, а как ты их готовила?

 

[kapushka]

@Talamasca,
Баклажаны 3 шт
Куриные ножки 3 шт ( у меня филе было)
Перец сладкий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чили перец 1 шт (без перца, но добавила аджички)
Протертые томаты 100-150 г
Масло оливковое 3-4 ст.л.
Петрушка 1 пуч.
Сыр 50-100 г
Соль/перец черный
вроде всё

Баклажаны прокатываю скалкой,при этом делаю
продольный надрез и добавляю внутрь каждого
немного соли.Затем ложу надрезом вниз на 15-20
минут.Лук и сладкий перец нарезаю мелкими кубиками,
чили перец мелко нарубить,обжариваю все на 2 ст. ложках
масла на среднем огне 10 минут.Снять мясо с куриных ножек,
мелко нарезать,добавить к обжаренным овощам и обжаривать
еще 4-5 минут,добавить протертые томаты,соль,обжаривать
еще 1-2 минуты.Нафаршировать баклажаны,запекать в духовке
при температуре 180 градусов (верхний/нижний нагрев) 30 минут,
посыпать натертым сыром,запекать еще 10-15 минут.
Готовые посыпаю мелко нарезанной петрушкой.::D:::D:

 

[Talamasca]

@kapushka, очень интересно. Спасибо! Обожаю баклажаны.

А я сегодня боролась с ужином. Дома мультиварки и электрическая плита, и тут вырубили электричество... Ужин задержался на полчаса.::D: