Кто что сегодня готовил? - 2

[Miss]

Долбанная дистанционка... постоянно готовлю :smile:
Сегодня картофельное пюре, индюшиные котлеты, овощной салат, куриные сердечки.
Завтра будет куриный суп-лапша, жаренные кабачки с чесноком и укропом, и что-то типа яблочного штруделя. И еще еврейский салат хочу запилить.
В планах на выходные еще пицца.
Остановите меня кто-нибудь, у нас в квартире только двое людей, из которых один не завтракает вообще никогда и вообще дома бывает не каждый день.
Я же в дверь скоро не пролезу

 

[Тигровая Надюшка]

Давно не делала... Захотелось яблочной выпечки.

Я в мультиварке делаю, постояно с яблоками ошибаюсь, нужно побольше яблок.
А сегодня суп гороховый и сейсас буду делать запеканку картофельную.

 

[Бача]

@Miss, как мне это близко и понятно!
Неожиданно +6. Хочется надеяться, что это мышечная масса, в деревне работы до чёрта, но и аппетит! Хочется работу по одной причине- жрать некогда.
А тут всё по распорядку. Брекфаст, секонд брекфаст, обед, полдник, ужин и между ними неспешный чай.
И хоть я и стараюсь налегать на овощи, но...воздух здесь чтоль такой?
Сегодня от меня потребовали жульен в чугунке и голубцы овощные со сметаной. Отложил себе парочку без сметаны. Хорошо в печке готовить ,как в мультиварке- забросил и забыл, пусть томится. И овощи с вечеру настругал и завернул.
Скво нажарила беляшей с рыбкой, ну вот возьми и откажись. А к ним соус из маринованых помидор. Отломил кусочек, помочил в помидорке, глядь, а в тебе уже пять штук, как воздух, чёртова душа!
На сладенькое тёща лимонный пирог сконстролила. Хотел себе просто яблочко с изюмом запечь, да где уж теперь. Три ломтя с простоквашей унеслись к праотцам.
А на завтрак был омлет из своих яиц с зеленью. И вот какая сволочь туда кусок говяжьей солонины настругала? Узнаю- прибью))))

 

[Saba]

@Talamasca, кстати, у меня яблочная выпечка самая любимая) Такой уютный аромат, особенно если с нотками корицы.

 

[Miss]

@Бача, прямо слюни потекли, а ведь я только что поужинала

 

[Пани Зося]

Сегодня от меня потребовали жульен в чугунке и голубцы овощные со сметаной. Отложил себе парочку без сметаны. Хорошо в печке готовить ,как в мультиварке- забросил и забыл, пусть томится. И овощи с вечеру настругал и завернул.
Скво нажарила беляшей с рыбкой, ну вот возьми и откажись. А к ним соус из маринованых помидор. Отломил кусочек, помочил в помидорке, глядь, а в тебе уже пять штук, как воздух, чёртова душа!
На сладенькое тёща лимонный пирог сконстролила. Хотел себе просто яблочко с изюмом запечь, да где уж теперь. Три ломтя с простоквашей унеслись к праотцам.
А на завтрак был омлет из своих яиц с зеленью.

Хоспадя..вот где настоящая поэма о еде.
Никогда прежде не слышала ничего более поэтично и аппетитно рассказанного.
повезло вашей семье друг с другом!!!!!:ura:

 

[Miss]

@Пани Зося, ты на удаленке?) Я да.

 

[Бача]

@Пани Зося, ночной диалог, ну...после:
- Ты меня любишь?
- Конечно, родная!
- Там это ...после винегрета картошка осталась в мундирах.
- В сливочном масле...её.
- С укропом и диким чесночком.
- И немножко сыра сверху потереть.
- Глоточек кьянтиии....
- Я уже иду.
Два! Часа! Ночи. 58, 500г. Она до сих пор в птичьем весе. Но кааак?
Гоголь про нас написал " Старосветских помещиков" )))

 

[Talamasca]

Я в мультиварке делаю, постояно с яблоками ошибаюсь, нужно побольше яблок.
А сегодня суп гороховый и сейсас буду делать запеканку картофельную.

Здорово...
Я куриное филе мариновала в соевом соусе и лимоне.

особенно если с нотками корицы.

Да! Я еще иногда ваниль добавляю, дома ее любят.

 

[Пани Зося]

Два! Часа! Ночи. 58, 500г. Она до сих пор в птичьем весе. Но кааак?

Вот откуда ты узнал??
и про картошку и винегрет.?
и про вес..
я млею от восхищения.:thank_you:

 

[Bogemond]

Поставил варить холодец. :eda2:

 

[Mulberry]

@Bogemond,очерь его люблю, но делаю чаще зимой.:aga:

 

[Bogemond]

@Bogemond,очерь его люблю, но делаю чаще зимой.:aga:

Увидел рульку,купил (добавил окорочка)и сварил.
Зимой само собой.

 

[Talamasca]

@Bogemond, получилось?

Я сегодня варила щи, а вечером зеленый салат.

 

[СтранNik]

Голубцы

 

[Bogemond]

@Bogemond, получилось?

Я сегодня варила щи, а вечером зеленый салат.

А то!Не впервой же.
Моя на работе была,пришла, всё готово,убрано в холодильник и вымыто на кухне.

 

[Бача]

Творога полно, делали ленивые вареники на завтрак. Получилось чёт много, половину в морозильный ларь забросил. Будет лень- достанем запасец. Была початая плитка кофейной шоколадки, потёр её в сметанку- вот и заправка к варентосам! Такой забавный топинг приключился! На обед сваяли непонятный супчик, вместо мяса вынул фарш. Пришлось фигачить фрикаделечки. Ну и накидали щавеля, крапивы, дикого чеснока, черемши, немного пшена, картофанчик и моркву с луком. Как обозвать - не знаю. Но неожиданно вышла няма. Мелкий намба ван даже добавку спросил, хоть его первое есть хрен заставишь. Даже маляве блендернул на прикорм- заценил))) Огурцы с редиской первые свои пошли в тепличке, хоть мелкие, но сладенькие. Сделал салат с подсолнечным маслицем.
На ужин гречу с индюшиной печёнкой затушили в чугунке. Раньше подливу делали, а теперь решили так. Много лука репки чуть спассеровать, кинуть туда банку опят прошлогодишных, подтушить, а крупу сразу с печёнкой смешать. Потом туда грибы с луком и томить, как плов. На удивление печёнка вышла мягенькой. На сладкое было только варенье, хочу завтра творожные конвертики- печенюшки замутить.

 

[Talamasca]

@Бача, как вкусно написано.

 

[Бача]

@Бача, как вкусно написано.

Лопать было тоже ничего так! Пасип))
Ох, хоть бы весы сломались чтоле?

 

[Volni]

Паштет из говяжьей печени, оладушки на кефире