А я солянки наварила на завтра.
Кто что сегодня готовил? - 2
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 3 тыс.
- Просмотры 161 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
- Статус
Яблоки, запеченные с творогом, томатный суп с шампиньонами :p_205:
У меня тоже сегодня суп с шампиньонами, но не томатный, а картофельный, с зеленью.
Куриные ножки, замаринованные в пряном цитрусовом маринаде и запеченные на подушке из картофеля и моркови.
Я сегодня холостой))), мои в Тарусе дышут.
Потому всё сурово- кусок ветчины и два яйца))).
Ну и кофею бодрящего.
Потому всё сурово- кусок ветчины и два яйца))).
Ну и кофею бодрящего.
На весь день?
Куриные окорочка, тушеные в соусе на основе кокосового молока, и запеченные в духовке. И рис, приготовленный в том же соусе.
Точно стейки будут. Дальше пока не знаю.))
Добавлено через 22 секунды
Будут сегодня жареные тигровые креветки на ужин.
Ну не, в Завидово ж хотели с мужиками, а получилась моя Таруса, я не мог себе отказать в удовольствии послушать Данечку Умного, тарусского пианиста, гения, я в нём принимаю некоторое участие и как раз был маленький сейшн у мозгов в Доме литераторов.На весь день?
Пригласил к себе и его и его учителя. А баню в " Якоре" сконстролили и Таруса меня, как всегда отблагодарила ЧУДЕСНЫМ ОБЕДОМ в " Добром утре"
Мишлен, беги сюда, вручай звёзды! Всё! От дизайна со старинными часами с кукушкой ,мини-музея проигрывателей и транзисторов ,который прекрасно панорамно просматривается от каждого столика до меню- это мишленовские пять звёзд!
Шторы, оббивка, салфеточки и сама атмосфера дело рук хозяйки заведения.
А менюююю....рассольник с телячьими почками, бараньи пельмешки с тонюсеньким, просвечивающимся тестом и шедевальной начинкой, я нигде ещё не ел такой ароматной баранинки и она- воздушна! И десертик " Нежность" с бисквитом на желтках домашних яиц...охохо! Компот и чай на травах! Изумительно! А уж я то повидал! И улыбки и тепло совсем домашнее. А ценник- с ума сойти ,как дёшево за такие шедевры, процветания ребятам и их заведению. Ушёл с обласканным желудком и душой.
Но- гриль никто не отменял!
В этот раз маринад удался на диво. Рыбка в тминном. Мясце- итальянская пряность с молотым кунжутом и виргинским уксусом. Каждый кусочек как карамелизированный.
Братва в очередной раз сказала- Бача,никого, кроме тебя,к шампурам не подпустим)))).
:JC_flirt: оладушки))
- Статус