я кину в рецептах@Oletti, а что в баклажанах за начинка?

я кину в рецептах@Oletti, а что в баклажанах за начинка?

я кину в рецептах![]()
Зелёный крем- суп из шпината, щавеля и спаржи.
В общем, суть. У меня крестный - абхазец, он и научил.
Суть - у вас должна быть заливка от лечо. Хоть от своего, хоть от покупного.
Мелко рубите лук, добавляете мясо (нет мяса, я и сосисками готовлю), обжариваете. Мелко режете болгарский перец и туда же. Отдельно не взбиваете, как на омлет, а перемешиваете яйца, сметану, и заливку от лечо. Туда же зелень (на свой вкус, я кладу петрушку и кинзу), выливаете на сковороду и томиться на малом огне.
Вкуснятина)

и как? :JC_flirt:Шпроты и сметану.