Корчма "У Ордо Маллеуса"

[Mатильда]

@Инквизитор, бадымджан долмасы готовил, когда нибудь?

 

[Ezup]

@Инквизитор, бадымджан долмасы готовил, когда нибудь?

а как это по русски ругается? или что то похожее в русской кухне есть? :eda2:

 

[Mатильда]

а как это по русски ругается? или что то похожее в русской кухне есть? :eda2:

Сама только сегодня с этим познакомилась. ::D: фактически,это приправленное мясо с луком в овощах.
Я делаю почти тож самое, только все отдельно. Баклажаны отдельно, перец отдельно, мясо отдельно....

 

[Ezup]

Сама только сегодня с этим познакомилась. фактически,это приправленное мясо с луком в овощах.
Я делаю почти тож самое, только все отдельно. Баклажаны отдельно, перец отдельно, мясо отдельно....

вообщем это типа овощного рагу с мясом, только все ингридиенты приготовлены отдельно, а на блюдо выложены вместе.

Добавлено через 2 минуты

очень интересно. надо будет надосуге попробовать.

 

[Mатильда]

вообщем это типа овощного рагу с мясом, только все ингридиенты приготовлены отдельно, а на блюдо выложены вместе.

Ну, это у меня так. А по правильному, там и запекается все вместе. Глянь рецепт в инете, если интересно

 

[Ezup]

Ну, это у меня так. А по правильному, там и запекается все вместе. Глянь рецепт в инете, если интересно

я почитал. и выше фотку выложил. правда не представляю как нафаршировать круглые помидоры. они же мягкие. для этих целей должны подойти сливовидные или дамские пальчики.

 

[Mатильда]

вообщем это типа овощного рагу с мясом, только все ингридиенты приготовлены отдельно, а на блюдо выложены вместе.

Добавлено через 2 минуты

очень интересно. надо будет надосуге попробовать.

А я так фаршировать не люблю
И почему то все люблю отдельно готовить. Кто как хочет, тот так себе на тарелку и скомбинирует.
Вообще на фото выглядит красиво :connie_twiddle:

Добавлено через 4 минуты

я почитал. и выше фотку выложил. правда не представляю как нафаршировать круглые помидоры. они же мягкие. для этих целей должны подойти сливовидные или дамские пальчики.

А по моему парниковые, которые в супермаркетах продают- все жесткие. Я их пластиковыми называю из за этого))).

П.с. я сейчас с телефона пишу, по этому медленно. Не успеваю за тобой

 

[Ezup]

я вот мыслю что бы сообразить оригинальное на второе из кабачков. сегодня нашинковал кабачок с помидоркой и на сковородку. потушил, а потом яйцами залил и подержал до готовности. мне с белым кабачком нравится, а тут зеленый, полосатый. немного вкус не тот.

Добавлено через 1 минуту

прости за вопрос не скромный. а за что минусяку ты заполучила?

 

[Mатильда]

я вот мыслю что бы сообразить оригинальное на второе из кабачков. сегодня нашинковал кабачок с помидоркой и на сковородку. потушил, а потом яйцами залил и подержал до готовности. мне с белым кабачком нравится, а тут зеленый, полосатый. немного вкус не тот.

Добавлено через 1 минуту

прости за вопрос не скромный. а за что минусяку ты заполучила?

Я не пробовала с помидорами. Завтра попробую, спасибо.

Я на минусы внимание не обращаю. Я юмор люблю и подурачиться,а не все улавливают,что с ними шутят- обиделся один чел. А мог бы поиграться словами.

 

[Ezup]

Я на минусы внимание не обращаю. Я юмор люблю и подурачиться,а не все улавливают,что с ними шутят- обиделся один чел. А мог бы поиграться словами.

блин. тогда у меня есть все шансы заполучить минусяку. буду осторожней.

 

[Mатильда]

блин. тогда у меня есть все шансы заполучить минусяку. буду осторожней.

Тут много юморных, просто нужно знать с кем запросто, а с кем лучше не юморить.)))

Я спать, потом поговорим . Доброй ночи.

 

[Ezup]

Я спать, потом поговорим . Доброй ночи.

я тоже в объятия Морфея. приятных снов!

 

[Ezup]

сегодня в корчме основным блюдом будет овощное рагу из кабачков.
нарезаем дольками кабачок, добавляем водички в кастрюлю и ставим тушить. на сковороде тушим порезанные помидорки, свежий картофель, морковку натертую на терке и мелко нарезанную капусту. добавляем к этому мелко нарезанную куринную грудку и тушим на сковороде минут 15. после этого все это добавляем в кастрюльку к кабачкам. добавляем соли, специи и готовим до готовности.
приятного аппетита.

 

[Mатильда]

сегодня в корчме основным блюдом будет овощное рагу из кабачков.
нарезаем дольками кабачок, добавляем водички в кастрюлю и ставим тушить. на сковороде тушим порезанные помидорки, свежий картофель, морковку натертую на терке и мелко нарезанную капусту. добавляем к этому мелко нарезанную куринную грудку и тушим на сковороде минут 15. после этого все это добавляем в кастрюльку к кабачкам. добавляем соли, специи и готовим до готовности.
приятного аппетита.

Спасибо! Процветания твоей корчме .
Вот задумалась... :connie_twiddle: , а я так много ингридиентов не смешиваю. Если я готовлю кабачки, то могу добавить морковку, лук чеснок, перец... да! Пойду за помидорами схожу надо попробовать и с ними))).
Исчезаю в реале

 

[Ezup]

надо попробовать и с ними))).

про лук то забыл написать. куда же без него. чеснок не очень люблю. если только салатик с натертой свеклой и чесночком, добавив немножко соленого огурца и майонеза.

 

[Mатильда]

про лук то забыл написать. куда же без него. чеснок не очень люблю. если только салатик с натертой свеклой и чесночком, добавив немножко соленого огурца и майонеза.

Пойду на кухню, займусь алхимией ::D:

 

[Ezup]

Пойду на кухню, займусь алхимией

нужное дело. любим повеселиться. особенно покушать.

 

[Mатильда]

нужное дело. любим повеселиться. особенно покушать.

Без еды, мы пока жить не научились
Хотя некоторые заявляют, что живут на пране... Но у меня даже на самой жирной пране, толком жить, пока, не получается .
Хотя, я ощютила что это такое. Т. е. пробовала но, это было с наставником. Я б с удовольствием еще ее поела, но не пойму,как это запустить еще раз.
Кстати! Очень вкусная прана. Это райское наслождение, ни с чем не сравнимое...

 

[Ezup]

Очень вкусная прана.

а поподробнее. что это за штуковина?

 

[Mатильда]

а поподробнее. что это за штуковина?

Я могу только описать свои чувства и понятия. То, что испытала на себе.
Не знаю, что за штуковина. Но знаю, что она работает .::