Клуб любителей пивка.

Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Конфетка

Конфетка

С Коньячком))
Заслуженный
07:56
20 Янв 2017
16,167
25
3
15
На опушке леса,мааленький домик
Пол
@Конфетка, тебе какая больше нравится?:wink:

Разная, но если сушеная то чтоб была очень сухая. Люблю горячего копчения. У моей знакомой муж промышлял этим делом. У него были очереди на его шедевры. Я всегда брала рыб штук 8. Парачку своим давала. Остальное нам с мужем. Потом этот мужчина умер. Больше я такой вкуснятины нигде не ела.
 

Toreador

Toreador

Elapidae
Заслуженный
04:56
1 Янв 2016
192,069
2,535
4
17
Москва
Пол
ПИВОВАРНЯ В ШОТЛАНДИИ ВЫПУСТИЛА ПИВО РАДИ БОРЬБЫ ЗА ПРАВА ЖЕНЩИН. НО ОСКОРБИЛ ВСЕХ ЕГО ЦВЕТ

Британская пивоваренная компания BrewDog выпустила пиво с этикеткой «Для девочек». Так пивоварня хотела привлечь внимание к проблеме неравной оплаты труда женщин и мужчин. Однако пивовары не учли, что выпускать продукты с надписью «Для женщин» в последнее время очень опасно для имиджа.
Компания опубликовала анонс пива в бутылке с розовой этикеткой на своей странице в твиттере. Ироничный пост, сопровождавший фотографию нового пива, по задумке BrewDog должен был высмеивать стереотипы о женщинах и бороться с ними.
1-10.jpg


Однако что-то пошло не так. У пивоварни есть целая линейка пива с похожими этикетками. Но розовое для девочек появилось впервые, о чём было сказано на сайте BrewDog. Так компания решила выступить против заниженной оплаты труда женщин в сравнении с зарплатами мужчин.

Мы сделали наше флагманское пиво Punk IPA розовым. Pink [розовое] IPA снаружи может выглядеть по-другому, но внутри оно точно такое же, как Punk IPA. Так же, как и женский труд по сравнению с мужским.

Но женщины такой поддержки не оценили. Розовые этикетки были восприняты как неудачная попытка рекламистов компании сделать IPA ещё более популярным.
 

kolya2berest

kolya2berest

Странник
04:56
28 Авг 2018
18
0
Пол
Очень вкусная красная рыба. Подмороженную красную рыбу разделить на 2 половинки по хребту. Натереть смесью поровну соли и сахара (но сахара можно поменьше), можно поперрчить. Положить на разделочную доску под уклон, чтобы во что-то стекал сок. Через 4 часа этим соком смыть все с рыбы и повесить на крючки. Через сутки можно есть. Эх и вкусная рыба получается! А если подольше посушить, вообще получается жесткая к пиву.
 

Zole

Zole

Мастер
Заслуженный
04:56
11 Сен 2016
21,389
0
Пол
Глобальное потепление уничтожит всё пиво на земле

Учёные из Университета Калифорнии в Ирвине уверены — глобальное потепление не только станет причиной повышения уровня Мирового океана, но и лишит миллионы людей пива всех сортов и вкусов. Согласно опубликованному в журнале Nature Plants исследованию, смещение климатических зон и постоянные колебания температуры значительно снизят урожайность ячменя в умеренных широтах, что повлияет на доступность и цену пива по всей планете.
К тому же исследователи сообщают, что в умеренных широтах постоянно снижается количество осадков, что для фермерских хозяйств, занятых выращиванием ячменя, очень неприятная новость. Учёные отмечают, что уже на начальном этапе роста средней температуры на планете урожайность ячменя упадёт на 17 процентов. Первыми пострадают производители сырья для пива в Европе и Северной Америке.
 

Конфетка

Конфетка

С Коньячком))
Заслуженный
07:56
20 Янв 2017
16,167
25
3
15
На опушке леса,мааленький домик
Пол

Конфетка

Конфетка

С Коньячком))
Заслуженный
07:56
20 Янв 2017
16,167
25
3
15
На опушке леса,мааленький домик
Пол
@Конфетка, мне очень нравится запах пива, а вкус нет. Блины на пиве потрясающие получаются.:angel_innocent:

Ого блины. В первые слышу. Рецепт просить их не стану. Все равно не буду их печь. ::D:
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
04:56
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
Некоммерческая организация «Роскачество» закончила экспертизу светлого пива на российском рынке, изучив продукцию 40 торговых марок.

Пиво исследовали на предмет соответствия требованиям законодательства, также специалисты проводили дегустацию.

В «Роскачестве» признали товарами повышенного качества 11 марок. Это Amstel, Heineken, «Халзан», Krušovice Imperial, Bavaria, Krušovice, Faxe, Löwenbräu, Stella Artois, «Три медведя», Zlaty Bazant. При этом Krušovice Imperial — импортное пиво.

Пивом считается напиток, который произведен из 80 процентов солода и 20 процентов несоложеных продуктов. Если солода меньше — это пивной напиток, уточняет «Роскачество».

По данным организации, пропорцию не соблюли в продукции у пяти брендов: «Арсенальное», «Горьковское», «Самара», «Омское» и «Свердловское» .

Также оценивалось, правильно ли прошло брожение пива. У марок Efes, «Хамовники», «Сибирская корона» и «Жигули Барное» выявили мало уксуснокислых эфиров.

Специалисты организации не нашли разбавленного пива и пива с консервантами среди исследованных марок. Экспертиза показала, что у пива Bud есть превышение по плесени.

В исследовании участвовало пиво разной ценовой категории: от 67 до 260 рублей за литр. В ценовой категории от 67 до 110 рублей в организации назвали качественными только два бренда — Amstel и «Халзан». В более дорогой категории высококачественных напитков оказалось девять.

Экспертизу марок темного пива «Роскачество» проведет в 2019 году.


Перед стартом чемпионата мира по футболу в 2018 году «Роскачество» назвала самое вкусное светлое пиво, им оказалось Amstel. Опубликованный в июне топ-5 самого вкусного пива соответствует итоговому топ-5 самого качественного, кроме одной позиции.

С исследованием вкуса пива не согласились в Союзе пивоваров, заявив, что материалы проверок «Роскачества» вводят в заблуждение. В союзе рассказали о нарушениях при проведении экспертизы. Критику вызвало решение организации делить пиво на «вкусное» и «невкусное». Кроме того, пивовары указали, что организация допустила нарушения в процессе дегустации напитков.
 
Верх Низ