Очень люблю пиво с рыбкой. Вернее рыбку с пивом!))) С Вашего разрешения, присоеденюсь к любителям этого чудного, пенного, абалденный напитка)
Клуб любителей пивка.
- Автор темы Конфетка
- Дата начала
- Ответы 91
- Просмотры 6 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Российские химики разработали рецепт беспохмельного пива с витаминами
Химики Уральского федерального университета (УрФУ) разработали рецепт пива, которое обогащено витаминами и минералами, а также не вызывает похмелья, сообщает пресс-служба вуза.
"Мы подбираем режимы и условия, в частности температурные, изменяя таким образом свойства дрожжей, а также применяем вкусовые добавки. В партнерстве с коллегами из петербургского университета ИТМО мы рассматриваем возможность использования при варке пива экстрактов корней кудзу и водорослей хлорелла, снижающих токсичное воздействие алкоголя", – приводятся в сообщении слова профессора УрФУ Елены Ковалевой.
Отмечается, что при употреблении такого пива человек будет получать полезные витамины и минералы, обладающие антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами, и не страдать от головной боли.
Кроме того, на основе ферментированной пивной дробины – отходного продукта пивоваренного производства – в лаборатории разрабатывают печенье и батончики-мюсли. В вузе отметили, что полезные вещества, содержащиеся в такой муке, усваиваются полностью, "что выгодно отличает функциональный продукт от БАД".
https://ria.ru/20190625/1555879526.html
Химики Уральского федерального университета (УрФУ) разработали рецепт пива, которое обогащено витаминами и минералами, а также не вызывает похмелья, сообщает пресс-служба вуза.
"Мы подбираем режимы и условия, в частности температурные, изменяя таким образом свойства дрожжей, а также применяем вкусовые добавки. В партнерстве с коллегами из петербургского университета ИТМО мы рассматриваем возможность использования при варке пива экстрактов корней кудзу и водорослей хлорелла, снижающих токсичное воздействие алкоголя", – приводятся в сообщении слова профессора УрФУ Елены Ковалевой.
Отмечается, что при употреблении такого пива человек будет получать полезные витамины и минералы, обладающие антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами, и не страдать от головной боли.
Кроме того, на основе ферментированной пивной дробины – отходного продукта пивоваренного производства – в лаборатории разрабатывают печенье и батончики-мюсли. В вузе отметили, что полезные вещества, содержащиеся в такой муке, усваиваются полностью, "что выгодно отличает функциональный продукт от БАД".
https://ria.ru/20190625/1555879526.html
В США появились «пивные феи»
Практически каждому знакомы такие персонажи, как Дед Мороз и Купидон, но мало кто слышал о таком явлении, как «пивные феи». Именно так называют себя девушки из Нью-Джерси (США), состоящие в группе Sisterhood of the Traveling Booze в Facebook. Задачей частной группы, создательницей которой является 25-летняя Анджелия Тейлор, является обмен пивом между незнакомцами. Участники группы делятся своими домашними адресами и ждут неожиданной доставки пива от других членов группы. После того, как человек получил сюрприз в виде пива, он должен осчастливить аналогичным образом кого-то другого. Нередко вместе с пивом девушки оставляют у двери и закуски к нему, а также упаковывают подарки в красивые коробки или корзины. В группе участники делятся фотографиями, эмоциями и историями из своей жизни. К группе Sisterhood of the Traveling Booze присоединились уже более 3300 человек. Основные условия зачисления в группу – женский пол, совершеннолетний возраст и проживание в Нью-Джерси.
https://m.kedem.ru/news/2020/08/03/v-ssha-poyavilis-pivnye-fei/
Практически каждому знакомы такие персонажи, как Дед Мороз и Купидон, но мало кто слышал о таком явлении, как «пивные феи». Именно так называют себя девушки из Нью-Джерси (США), состоящие в группе Sisterhood of the Traveling Booze в Facebook. Задачей частной группы, создательницей которой является 25-летняя Анджелия Тейлор, является обмен пивом между незнакомцами. Участники группы делятся своими домашними адресами и ждут неожиданной доставки пива от других членов группы. После того, как человек получил сюрприз в виде пива, он должен осчастливить аналогичным образом кого-то другого. Нередко вместе с пивом девушки оставляют у двери и закуски к нему, а также упаковывают подарки в красивые коробки или корзины. В группе участники делятся фотографиями, эмоциями и историями из своей жизни. К группе Sisterhood of the Traveling Booze присоединились уже более 3300 человек. Основные условия зачисления в группу – женский пол, совершеннолетний возраст и проживание в Нью-Джерси.
https://m.kedem.ru/news/2020/08/03/v-ssha-poyavilis-pivnye-fei/
Выпущено пиво со вкусом настоящих пончиков
[FONT="][FONT="]Два культовых американских бренда, производитель пончиков Dunkin’ Donuts и крафтовая[/FONT]
[FONT="]пивоварня Harpoon Brewery, предлагают отметить начало осени оригинальным способом.[/FONT][/FONT]
[FONT="]Бренды объединились, чтобы представить свое совместное творение – пиво со вкусом настоящих пончиков. Pumpkin Spice Latte Ale (5,2%) был вдохновлен латте со вкусом тыквенных специй – этот эль сварен с настоящей тыквой, пряностями для тыквенного пирога и небольшим количеством кофе. Пиво Boston Kreme Stout (4,3%) – это ирландский стаут, сваренный с настоящими пончиками и какао-бобами для получения шоколадного вкуса, в то время как добавление пончиков и малинового пюре позволило получить пиво Jelly Donut IPA (5,7%) с фруктовыми нотками. Три сладких осенних напитка можно будет попробовать уже в сентябре.[/FONT]
[FONT="]«Наши пивовары всегда были мастерами-новаторами, но пиво из настоящих пончиков они варили впервые, – рассказывает Дэн Кенари, генеральный директор и соучредитель Harpoon Brewery. – Мы надеемся, что наши поклонники и поклонники Dunkin’ Donuts получат массу удовольствия».[/FONT]
[FONT="][FONT="]Два культовых американских бренда, производитель пончиков Dunkin’ Donuts и крафтовая[/FONT]
[FONT="]пивоварня Harpoon Brewery, предлагают отметить начало осени оригинальным способом.[/FONT][/FONT]
[FONT="]Бренды объединились, чтобы представить свое совместное творение – пиво со вкусом настоящих пончиков. Pumpkin Spice Latte Ale (5,2%) был вдохновлен латте со вкусом тыквенных специй – этот эль сварен с настоящей тыквой, пряностями для тыквенного пирога и небольшим количеством кофе. Пиво Boston Kreme Stout (4,3%) – это ирландский стаут, сваренный с настоящими пончиками и какао-бобами для получения шоколадного вкуса, в то время как добавление пончиков и малинового пюре позволило получить пиво Jelly Donut IPA (5,7%) с фруктовыми нотками. Три сладких осенних напитка можно будет попробовать уже в сентябре.[/FONT]
[FONT="]«Наши пивовары всегда были мастерами-новаторами, но пиво из настоящих пончиков они варили впервые, – рассказывает Дэн Кенари, генеральный директор и соучредитель Harpoon Brewery. – Мы надеемся, что наши поклонники и поклонники Dunkin’ Donuts получат массу удовольствия».[/FONT]
А не выпить ли устричного пива!
Пивовар из Кальвадоса и торговец рыбой из Eure объединяются и создают совершенно новое пиво. Напиток… с устрицами.
«Это пиво с пеной цвета слоновой кости, которое мы пьем с удовольствием, сверхтонкое и совсем не жестокое, которое мы постепенно ценим с легкой горечью и ароматом кофе, йода или шоколада. "
28-летний Гийом Барон, торговец рыбой, синтезировал с с Николя Вийяром, пивоваром из Кальвадоса аромат пива Oyster princess, устричного пива.
С тех пор было запущено «дело» , и потребовался целый день работы, 2000 литров пива и 900 устриц из Нормандии, выращенных в море, для производства 2500 бутылок емкостью 33 литра.
«Для тех, кто плохо переваривает устриц, это может быть выходом», - отмечает молодой торговец рыбой.
https://www.ouest-france.fr/normandie/beuzeville-27210/normandie-et-si-vous-vous-laissiez-tenter-par-une-biere-a-l-huitre-9c742bfa-3ff5-11ec-b344-63377b7e89ec
Пивовар из Кальвадоса и торговец рыбой из Eure объединяются и создают совершенно новое пиво. Напиток… с устрицами.
«Это пиво с пеной цвета слоновой кости, которое мы пьем с удовольствием, сверхтонкое и совсем не жестокое, которое мы постепенно ценим с легкой горечью и ароматом кофе, йода или шоколада. "
28-летний Гийом Барон, торговец рыбой, синтезировал с с Николя Вийяром, пивоваром из Кальвадоса аромат пива Oyster princess, устричного пива.
С тех пор было запущено «дело» , и потребовался целый день работы, 2000 литров пива и 900 устриц из Нормандии, выращенных в море, для производства 2500 бутылок емкостью 33 литра.
«Для тех, кто плохо переваривает устриц, это может быть выходом», - отмечает молодой торговец рыбой.
https://www.ouest-france.fr/normandie/beuzeville-27210/normandie-et-si-vous-vous-laissiez-tenter-par-une-biere-a-l-huitre-9c742bfa-3ff5-11ec-b344-63377b7e89ec
А у моего пивной животик прет)) Наверное зависит от обмена веществ
Кто-то ведрами пьет и ничего