Какие продукты мы НЕ любим

[NEсерьёзнаЯ]

Терпеть не люблю сало, варёную морковь, всяких устриц и осьминогов

обожаю фаршированный перец, сельдерей, баклажаны, оливки )))

пыс. тыквенный торт (ах!) тоже люблю

 

[MOL4UN]

Всё перечисленное MOL4UN и плюс к этому списку можно добавить репчатый лук свежий или в варёном виде.. А ещё не пойму отчего любят баклажаны. Это ж гадость такая. Как ими могут объедаться?

вот по части баклажанов не соглашусь ...:smile: чисанчи не тема чтоль ? а "тёщин язык" ? весч ! :smile:

 

[Услада]

Точно ! Оливки и Маслины

 

[Стрелка]

чисанчи не тема чтоль

Бадриджяны вещь очень вкусная

Пришлось гуглить, чтобы узнать что это.
Оффтоп

Ну чисанчи чем-то на рагу похоже? Только крупно нарезаны овощи.

UMA, нашла два рецепта бадриджанов, составы очень разные. Ты по какому рецепту примерно делаешь?
У первого:

1.Баклажан 1 шт (средненький)
2.Помидоры 2 шт (большие)
3.Чеснок 3-4 чубчика (больших)
4.Масло растительное (какое любите)
5.Соль+перец ч.м.+перецкр.м. - это по вкусу.
Баклажан режем колечками (где-то в пол. см)и раскладываем в один слой на сковородку в горячее масло.
Обжариваем до "румяной щечки",переворачиваем и сверху на каждый кругляж выкладываем помидор (такими же колечками)и сразу чесночные очень тоненькие дольки .Сверху посолить и поперчить (как любите).
Закрыть крыжкой и мин 5 на среднем огне.
Выключаем и даем постоять еще мин. пять.

Второй:
6 крупных баклажан
4 лука
пучок свежей кинзы
пучок свежей петрушки
пучок свежего укропа
3 ч. л. грузинского шафрана
4 зубчика чеснока
500 г грецкого ореха (без скорлупы)
1,5 ч. л. красного перца
3 ч. л. измельченных семян кориандра
1 ч. л. семян пажитника
1 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу
растительное масло

Рецепт приготовления
Очистить баклажаны и нарезать их вдоль. Натереть солью и оставить на 30 минут. Между тем, сделать начинку. Очистить лук и нарезать. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук в течение нескольких минут. Пропустить чеснок через чеснокодавилку.
Добавить томатную пасту, 1 чайную ложку шафрана и чеснок к лук, тушить в течение 1-2 минут. Добавить перец и соль по вкусу, погасить огонь. Измельчить грецкие орехи в кухонном комбайне (либо как вам удобнее). Смешать семена пажитника, молотый кориандр и оставшийся шафран с грецкими орехами. Вымыть зелень в холодной воде, нарезать и перемешать с грецкими орехами.
Смешать орехи с поджаренным луком. Добавьте воду столько чтобы получилась однородная масса.
Отжать воду из баклажан, нагреть масло и обжарить примерно 10 минут. Остудить.
Ложкой разложить смесь из грецких орехов на ломтики баклажан. Свернуть рулетиками. Разложить на большом блюде, украсить дольками помидоров, зеленью и зёрнами граната.

 

[UMA]

свякости

шо это

Добавлено через 28 секунд

@Стрелка, второй) но я не готовлю)) мать или в ресторане где)))))

Добавлено через 50 секунд

бежать нужно отсюда)) все про вкусное пишут)

Добавлено через 1 минуту

ооОО! это есть не буду!)::

 

[Легион]

Мёд - мало того, что аллергия... так еще и запах примерзкий
но иногда хочется

 

[Irene]

@Nicole, точно... Запах корицы

Добавлено через 42 секунды

Сельдерей :hmm_b:

О боги.... Я его не просто не люблю

Я его реально ненавижу
Даже от запаха тошнота

 

[Услада]

@Irene, остановись

 

[Irene]

@Услада, написать список того, что я люблю?

Картоху конец

 

[Услада]

Картоху

горох

 

[UMA]

И горох и картоху люблюзажрались вы))))) закушались пардону))

 

[Desha]

Не ем печень, баранину в любом виде (за очень редким исключением, что брат готовит), "благородные" рыбины, устриц и иные живые экзотические насекомые другое, что живое и шАвелится...
Из приправ не переношу кориандр, тмин, корицу - блюда с ними становятся для меня несъедобными тут же.
Не понимаю каши из проса, не переношу аФФсянку.
Тыкву, блюда из сушеного гороха (свежий очень даже люблю)
Сладкое...

 

[Miss]

Не люблю холодец,манную кашу, тыкву, спаржу и всякие суши-роллы.

 

[Услада]

Сладкое

Я тоже приправы сильно не жалую, особенно запах

 

[Desha]

@Услада, что? Ну не люблю я сладкое... Как то не прижилась любовь такая....

 

[Miss]

Кстати, насчет маслин-оливок, лет до 28 вообще их не ела и не понимала, как люди вообще их покупают, из салатов выковыривала вечно. Потом что-то произошло, и теперь оливки, фаршированные тунцом, анчоусом ну или накрайняк лимоном - одно из любимых блюд)

 

[Такелаж]

Устрицы.Пожалуй все.

 

[Desha]

@Miss, а я маслины только в чистом виде воспринимаю. Добавки мне только мешают...

пойду маслин куплю...

 

[Miss]

пойду маслин куплю...

отличная идея)

 

[Desha]

@Miss, встретимся на середине пути?