Какао

Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Мавка

Мавка

имба
Заслуженный
02:13
14 Дек 2019
15,847
130
1
1
Пол
А в несладкую выпечку?
Сын тоже был не сладкоежкой, а подрос и пошло... шоколадку или печеньку. :dash:
Как подменили.

Надо подумать. Может какие печеньки типа рождественских
 

Darina

Darina

Гуру
Легенда
17:13
16 Янв 2016
38,004
984
2
10
Пол
Обожаю какао. Покупаю в русском магазине какао "Золотой ярлык" и варю. Клаассное получается!..
Брала несколько раз здешние Несквик и Тим Хортонс и Сarnation - ни фига не вкусное.
 

Сударь

Сударь

Вредный, но сердце доброе.
Наш человек
02:13
2 Фев 2019
2,676
78
Пол
А на этом фото я постаралась показать вам, как работает в нашем составе крахмал. Он - слегка, не до состояния киселя, а ровно столько, сколько нужно - загущает какао, придает ему тельце, придает ту слегка тягучую плотную консистенцию, без которой какао остается водичкой со вкусом шоколада, превращает его в настоящий горячий жидкий шоколад.
Я какао воспринимаю лишь как напиток. А тут какой-то йогурт получился.
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
02:13
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Попробовала я рецепт из первого сообщения.
Мне кажется, что крахмал там совершенно лишний, без него лучше.
А вот перец и корица смотрятся в какао идеально. Я еще мускатный орех добавила.
 
Верх Низ