Грибы.

[Amalienau]

Грибы. ) Какие у вас предпочтения? )
Насчёт меня: собственноручно собранные в осеннем лесу Ленинградской области грибы кажутся вкуснее, чем магазинные. ))
Грибы у нас в семье принято есть обычно в трёх видах:
1) Жареные на сковородке грибы с жареным луком. (боровички, сыроежки, итд.). Вкусно, одно из любимых блюд.
2) Лисички едим только в одном формате: с картошкой под белым соусом. )) Их не жарим. )
3) Грибной суп. ))
Иногда к этому списку добавляются и булочки с грибами или грибной гарнир к мясу. ))

 

[Toreador]

Насчёт меня: собственноручно собранные в осеннем лесу Ленинградской области грибы кажутся вкуснее, чем магазинные. ))

Собранные всегда вкуснее.

 

[Лана]

Нууу, пожалуй, я не грибник, хотя в детстве, с дедом по грибы ходила, сопливые грибы вообще, не люблю, так что предпочитаю те, что считают травой.

 

[Talamasca]

Грибы. ) Какие у вас предпочтения? )

Собирать не хожу, хотя и хотела бы...
А из покупных больше нравятся вешенки, очень люблю их поджарить и с картошкой на гарнир.

 

[Amalienau]

Собирать не хожу, хотя и хотела бы...

А что мешает? )

 

[Talamasca]

А что мешает? )

За хорошими грибами надо очень далеко ехать, и места надо знать.

 

[Кот]

Какие у вас предпочтения? )

Жареные или тушёные с картошкой, конечно. Солёные со сметаной (грузди, волнушки), суп с сыром и лисичками (можно с колпаками и/или зеленухами), маринованные - мелкие моховички, подосиновики, белые. Из сушёных всё уже не то. Лучше отварить минут 5-10 и заморозить.

 

[masy07]

Грибы для меня-это что-то интимное. Ем только те, которые собираются собственноручно
Не доверяю чужим рукам.

 

[masy07]

Из чужих рук не ем

 

[Marvin]

Насчёт меня: собственноручно собранные в осеннем лесу Ленинградской области грибы кажутся вкуснее, чем магазинные. ))

Отож...

 

[Talamasca]

С грибами жюльены обожаю. Кстати, давно не делала.

 

[Talamasca]