Домашние полезные конфеты

[Talamasca]

Хочу попробовать сделать.:girl_sigh:

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения

Приготовление:

горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.

 

[Наида]

орехи какие?

 

[Talamasca]

@Наида, там написано, грецкие.:smile:

 

[Актимелька]

Хочу попробовать сделать.

Выглядят аппетитно на картинке))Может тоже попробую сделать))

 

[Talamasca]

@Актимелька, думаю, что уменя криво получатся. Зато вчера в магазине как раз видела кунжут, и не купила.

 

[Ингрид Бергман]

Я не так делаю) Если шоколад с чем-то топить, он получается зернистым, а если отдельно от всего, то долго застывает. Я просто кладу начинку в формочки для конфет, заливаю шоколадом и даю остыть, получается неплохо. Делала с пьяной вишней, фундуком, цукатами и грецким орехом. Моим понравилось)

 

[Talamasca]

@Ингрид Бергман, нет, я точно сделаю к приезду из лагеря.

 

[Актимелька]

думаю, что уменя криво получатся.

У меня тоже кривые будут))

Зато вчера в магазине как раз видела кунжут, и не купила.

интересно, а если сделать с кокосовой стружкой? будет сочетаться, как думаешь?

 

[Ингрид Бергман]

@Talamasca, сделай) Бери шоколад с содержанием какао не меньше 50%.) Я растапливаю в микроволне, только нужно перемешивать каждые 15 сек, если топишь на максимальном режиме. Тогда растопится равномерно.

 

[София]

а консерванты где?Хотя бы аспирин ,чтоб не испортилось - лепим руками,сколько там бактерий.

 

[Ингрид Бергман]

@Ализа, вредная, да?

 

[Talamasca]

@Актимелька, с кокосовой тоже классно должно быть.

@Ингрид Бергман, я на водяной бане топлю обычно.

@Ализа, нет консервантов. Там мед - природный консервант. И делать надо не про запас.

 

[Батшеба]

Домашние полезные конфеты

маленькие углеводные бомбочки! думаю вкусно будет.
Сладенького иногда хочется, а не всё мне можно, я себе делаю батончики по типу гранолы, я туда всё что есть кладу(миндаль, фисташки, грецкие, фундук, кунжут, лён, корицу, овсяные или гречневые хлопья, можно и бананы и те же сухофрукты, кто что любит, ваниль, соль, корица, стевию, чуть меда или клинового сиропа и в духовку) вкусняха

 

[Ингрид Бергман]

@Ингрид Бергман, я на водяной бане топлю обычно.

Так долго. В микроволне обычно топится 30-40 секунд)

 

[София]

Кто нибудь при готовке одевает перчатки на руки?

Добавлено через 1 минуту

@Ингрид Бергман, микроволновка вредна для человеческого организма- еда становится мертвой

 

[Ингрид Бергман]

@Ализа, я перчатки не одеваю. Пусть еда будет хоть немного живой.

 

[Батшеба]

Кто нибудь при готовке одевает перчатки на руки?

смотря что готовлю.
терпеть не могу когда руки пахнут едой, запахи в кожу въедаются, моешь моешь и бес толку, потом и лимонный сок не помогает. вообще кто придумал эту готовку, с кухни сразу в ванну-невозможно, чувствую себя кухаркой какой-то

 

[Talamasca]

@Ингрид Бергман, на водяной бане дольше, но у меня микроволновки нет. Мы ее отдали.

@Ализа, не люблю перчатки на руках. Но так как я редко готовлю на несколько дней, за сутки ничего плохого с едой не происходит.:smile:

 

[София]

Такие конфетки мужчины любят лепить при настроении

 

[Irene]

@Talamasca, делала? :JC_flirt: