Чеснок. Процент полезности и вреда

[Стержень]

1. Всё хорошо в меру.

2. Чрезмерное употребление чего угодно вредит вашему всему.

 

[Toreador]

мммм, нежнейшая консистенция и это очень вкусно.

Это едят? Я думал, ее надо выкидывать.

 

[plus]

Это едят? Я думал, ее надо выкидывать.

Ну на самом деле я тоже выкидывала. Пока не побывала на родине пловных дел мастеров

 

[Стержень]

Все есть лекарство и все есть яд. Зависит от дозировки.
Вроде кроме вампиров чеснок еще очень не любят паразиты, коих полно в нас. Они любят сладенькое и алкоголь, а тут на получай чеснок, им это нафиг не по вкусу!

Кстати, населяющая нас живность, в какой-то степени может управлять нашим поведением. И как раз пристрастия в еде очень зависят от их влияния. Множество исследований на эту тему уже было.

Сейчас нашёл не совсем то(ссыль):

бактерии кишечной микрофлоры могут полностью менять предпочтения своих хозяев. Об этом рассказывается в статье, опубликованной журналом Public Library of Science (PLoS) Biology.

Бактерии способны влиять на иммунитет, пищеварение, а по некоторым данным, даже на настроение и поведение. Карлос Рибейро (Carlos Ribeiro) и его коллеги из Португалии и Австралии показали, что микрофлора может, по крайней мере частично, определять и наши пристрастия в пище.

- но и про людей какие-то исследования тоже были.

Причём, про собак ещё Докинз писал в книге Эгоистичный Ген(1976); известно про паразитов, делающих мышей "смелыми", что помогает паразиту перейти на котов; а не так давно было про то, что какая-то из множества населяющих людей бактерий, оказывается, влияет на агрессивность; так же, вроде бы, было уже и про какие-то пищевые привычки людей(то, чего нам хочется съесть, отчасти зависит от предпочтений наших бактерий).

 

[Toreador]

@plus, буду исправлять ошибки, надо же.:good_b:

 

[plus]

@Toreador, В прикуску с пловом- отличная вкусовая нотка, даа.

 

[Talamasca]

@plus, значит, пора готовить плов.
А я обожаю курицу сухим чесноком засыпать перед запеканием.

 

[plus]

@Talamasca, У меня позавчера тоже был))

И сухой чеснок, да! Как и сушёные томаты, везде добавляю, где уместно)

 

[Кот]

Так помогает или вредит употребление чеснока, Ваше мнение интересно, леди и господа, данного ресурса.....

Сильного вреда чеснок принести не может. Хотя если его есть головками, то не уверен.
Большой пользы тоже как бы нет.
Но я тоже его люблю. Довольно хорошее дополнение к мясным блюдам и некоторым салатам, на мой вкус.

 

[evamika]

Чеснок сырой не ем

А то потом, как замкнутый круг- пью и писаю

На столько абсолютно разные мы все имеем организмы, а потому и общие рекомендации по употреблению продуктов, устройства нашей жизни - не верны.
А так же нередко лекарственные препараты, помогающие одним, для других могут оказаться ядом ::D:

 

[комукак]

рыбы вида карповых очень любят чеснок,
и я ловил на удочку сазанов исключительно на пареный зубок чеснока

 

[evamika]

Ела при простуде.
Обжигает сильно.
И ноги чешутся)
Лучше чеснок в таблетках. Против бактериоза вроде.

Я привыкла есть чеснок много лет. Единственное, в рабочие дни позволить себе этого не могла.

 

[evamika]

Не не не, это другой круговорот воды в организме - у меня настойчивое желание побыстрей смыть вкус чеснока....

Вы не одиноки, многие не любят :rolleyes:

 

[Бенджамина]

Это едят? Я думал, ее надо выкидывать.

Зачем выкидывать? Мы тоже едим, и запаха от запеченого чеснока не будет

 

[Joy]

и запаха от запеченого чеснока не будет

А.....куда он девается? Оо
Если баранью ногу им натереть и еще в разрезы свежий засунуть
и запечь.....

все.....меня нет.....и мой дом мне все время кажется этим....чесноком....
месяца два будет...."пахнуть"

 

[Бенджамина]

А.....куда он девается? Оо
Если баранью ногу им натереть и еще в разрезы свежий засунуть
и запечь.....

все.....меня нет.....и мой дом мне все время кажется этим....чесноком....
месяца два будет...."пахнуть"

От печеного чеснока? Серьезно? ::D: у вас чеснокофобия

 

[Toreador]

А.....куда он девается? Оо

Наверное, речь о том, что ты не распугаешь окружающих запахом изо рта.

Зачем выкидывать? Мы тоже едим, и запаха от запеченого чеснока не будет

Буду знать. Вот темный я.

 

[Joy]

Наверное, речь о том, что ты не распугаешь окружающих запахом изо рта.

Я да,а вот те кто его ест
Все мои убийцы.....

 

[Toreador]

@Joy, дыхнуть?

 

[Joy]

От печеного чеснока? Серьезно? у вас чеснокофобия

Чеснокофобия незнаю
Но оччччень редко я использую

Вернее муж сдался наконец то не ест
И лук тоже вычеркнул из еды))))) :160:


Теперь на очереди красный перец))

Добавлено через 1 минуту

дыхнуть?

дыхни)) ::D:
И что я его почувствую?))