Чем завтракать будем?

  • Автор темы OnlyTouch
  • Дата начала
  • Ответы 2 тыс.
  • Просмотры 81 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Наида

Наида

Специальный специалист
Заслуженный
18:20
19 Мар 2017
19,979
0
2
8
Маленький городок
Пол

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
18:20
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
Никак не постигну это секретное знание: не выходят оладушки такими пышными))))

Яйцо одын штука
Сахар 1 ст. л.
Соль 1/2 ч.л.
Густой жирный кефир 250 мл(можно кефир+сметана 50 на 50, или кефир+ряженка. они тогда нежнее, тающие)
Мука 240 гр
Сода 1 ч.л без горки

Ну и всё должно быть комнатной температуры, а кефир слегка подогреть (или в горячую воду поставить или на водяной бане прогреть, но не долго). Всё смешать до однородности и оставить на 15-20 минут. Финиш, можно жарить (больше не перемешивать).
Есть руками, облизывать пальцы как на 20 секунде.

 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
18:20
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
Издевательница.

Приезжай, будем обжираться на пару.
Мужик всё равно укатил к своим шлюхам в командировку.
А я вот под властью бессонницы и страха быть убитой бензопилой нажарила целую гору)) Одна я в этой борьбе не выстою. Мне нужен еще один желудок
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
18:20
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
я оладьи целиком на ряженке делаю обычно.
Ряженка крайне редко бывает дома, а оладушки у меня спонтанное решение)
А вот кефирчик всегда есть, тем более сейчас (на молочной кухне выдали кефир детский, а у него срок вот-вот кончится...так что нашлось применение)+один разгрузочный день на нём же))) Не выбрасывать же :wink:
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
18:20
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
помню, я тоже с молочной кухни излишки так использовала.
У меня всё излишки, кроме кефирчика)))
Пюрешки, каши и смеси отвожу в кризисный центр для женщин с детьми.
Нам они не нужны, а там может пригодятся (хотя меня терзают смутные сомнения, что они доходят до нуждающегося). А молоко вообще не беру :unknw:
Но кефир хорош, жопку на нём наесть можно ::D:
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
18:20
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Сейчас попала на рекламу: пока не появился творог данон, моя мама тратила много времени на приготовление традиционного творожного завтрака.
И что это?:blink:
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
18:20
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
Сейчас попала на рекламу: пока не появился творог данон, моя мама тратила много времени на приготовление традиционного творожного завтрака.
И что это?
Наверно когда творог перетирают через сито, а потом добавляют сметану, сахар и хорошо взбивают вручную до пышности.
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
18:20
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
вот я и озадачилась, что это за мазохисткая традиция.
Людям нравится усложнять себе жизнь даже в условиях, когда это не требуется.
Сейчас, кстати, тоже много странных рецептов.
Ой, да чего далеко ходить, банальный и простой бисквит чего стоит)))
Как только не изощряется народ, белки отдельно, желтки отдельно, мешают по часовой, не дышат еще наверно и обязательно пребывают в хорошем настроении. Всё для того, чтобы усложнить себе жизнь. А по сути всё взбить сразу, муку вмешать и готово. Но нет, надо расписать это так, словно операция на мозге
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
18:20
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
да? А я поэтому и не делаю бисквит.
Меня пугают эти танцы с бубнами.
Это как тёртый пирог. Мы как-то давно с тобой его обсуждали.
Рецепт на пол страницы. А по сути всё можно в одно предложение уместить.
Но когда видишь рецепт из 10 пунктов, то желание сходит на нет и даже читать не хочется.
 
Верх Низ