Чем завтракать будем?

[Шана]

300 лет урожай собирать и обрабатывать

Ни за что в жизни, пусть оно само растет, а мы будем урожай собирать.

Сегодня завтракала творогом с малиновым вареньем. :eye:

 

[Desha]

У тебя на них аллергия возникла? Вот спорим, если бы не нравилось, то аллергии бы не было?

Я не люблю грецкие и миндаль, допустим - но у меня на них аллергия тоже есть.

 

[Talamasca]

@Toreador, ты придираешься. Нормальный лотос.

 

[Desha]

Ой, ты настоящий дачник, мыслишь в сторону уборки сразу. Я даже не подумала об этом.

У меня это сейчас очень больной вопрос

 

[Talamasca]

@Desha, грецкие с черносливом обожаю, и в выпечке.

Добавлено через 1 минуту

Сегодня завтрак по-простому, сил еще нет готовить.
Творожные сырки с апельсином, кофе, печенье.

 

[Медвежут]

У меня поменялся местами обед и завтрак
Утром съела рыбную запеканку а днём пью чай с кренделем и сливовым джемом

 

[Шана]

Утром съела рыбную запеканку а днём пью чай с кренделем и сливовым джемом

Что за рыбная запеканка? :p_206:

 

[Toreador]

ты придираешься. Нормальный лотос

На любителя. :blum1_b:

 

[Медвежут]

Запеканка
Картошка отварная кружочками , на ней рыбка любая порубленная мякоть , на рыбке лук морковь спассерованые , каждый слой промазан бешамелью

 

[Desha]

@Desha, грецкие с черносливом обожаю, и в выпечке.

А я и выпечку не особо люблю )
А корицу вообще ненавижу

 

[Talamasca]

@Desha, можно вместо корицы перца сыпануть. Кстати, я последнее время часто так делаю: смесь перца, гвоздики, муската и имбиря.

 

[Desha]

Запеканка
Картошка отварная кружочками , на ней рыбка любая порубленная мякоть , на рыбке лук морковь спассерованые , каждый слой промазан бешамелью

А я делаю делала "Кошачью радость" (больно муторно)

Отдельно варился картофель и резался кружочками, отдельно пассеровался лук, отдельно обжаривалась филе минтая или трески.
Потом в отдельную глубокую емкость слоями
Рыба
Сыр
Лук
Сыр
Картофель
Сыр

Закрыть крышкой, на 10 минут в духовку и можно есть.

Оффтоп

Когда посуду перемоешь всю

 

[Шана]

Картошка отварная кружочками , на ней рыбка любая порубленная мякоть , на рыбке лук морковь спассерованые , каждый слой промазан бешамелью

Вкусненько. :p_3:

 

[Desha]

@Desha, можно вместо корицы перца сыпануть. Кстати, я последнее время часто так делаю: смесь перца, гвоздики, муската и имбиря.

Я выпечкой вообще не заморачиваюсь. В моем случае кулинарного таланта - выпечка делится на 2 категории, невзирая на сложность рецепта.

1. Страшно выглядит, но вкусно.
2. Хорошо выглядит, но есть нельзя.

Я давно закончила с экспериментами

 

[Шана]

1. Страшно выглядит, но вкусно.
2. Хорошо выглядит, но есть нельзя.

Лучше первое.

 

[Talamasca]

@Desha, когда вкусно - это гораздо лучше.

 

[Desha]

@Шана, @Talamasca, согласна, но как понимаете, обычно было на оборот

 

[Шана]

но как понимаете, обычно было на оборот

Ни за что не поверю! :p_77:

 

[Desha]

Ни за что не поверю!

Зря ) Говорю как есть

 

[Talamasca]

Нежные ленивые вареники в завтраку

Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла.