@Пани Зося, у меня вчера голова болела, а сегодня я полдня со сбером воевала. Все оплатила, кроме школьных обедов сыну. Завис сайт напрочь.
Чебуречная
- Автор темы Серж
- Дата начала
- Статус
Мое любимое! *где тут облизывающийся смайлик*
Уже договорились!
Ага, давай! А до воскресенья что есть будете?
Ура, мишкина тоска пришел развеять МОЮ тоску..
Добрый вечер кормилицы! Пух обещал пол-кастрюли манной каши.
только тыквенная рисовая.:eda2::coffee_m:
яблоки можно с мёдом и изюмом запечь в духовке если семечки вырезать и туда изюм с мёдом или сахаром.
Пятница, котлетки с пюре и салатом.
Недавно обнаружила, если положить в фарш помимо, всего, что классически причитается, сметану, то получаются очень нежные котлеты.
Суббота - в духовке, кабачок, нарезанный пластинами, между ними, фарш, уже готовый , прожаренный с приправами, у меня таиландская приправа есть, ароматная, так щекочет ноздри,
с прожаренным луком и паприкой. Всё это вываливаем в миску.
Туда вмешаем, тёртую сырую морковку, нарезаем много зелени, петрушку, укроп.
Всё плотненько оформляем, накрываем фольгой, час при +200.
Там нет жира, поэтому температура безопасна.
Потом снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром и кучу зелени под сыр - зелёный лук, базилик, укроп.
Я - фанатка зелёного лука и укропа, круглый год, во все блюда.
это всё от остых ушек! наверно ультразвук ловят....
вот без изюма делала, а с изюмом первый раз слышу.
А вообще ты же великий кулинар, почему не делишься??
@Universe, ошеломила..
И ещё туда корицы порошок, и полезно, и вкусно, очень!
Но яблоки доолжны быть кислыми, антоновка, например.
У нас в этом году диковинный урожай яблок, аж ветки ломались.
@мишкина тоска, наверное.::D:
@Лили, а ты как ребрышки делаешь?
@Лили, а ты как ребрышки делаешь?
Молодец девочка. Надо ширше и с фантазией подходить к этому ответственному делу!
Меня когда-то мои арабские студенты научили так готовить кабачок. Режется кружочками и перекладывается готовым фаршем со специями, и запекается в духовке.
Вот тут у меня так приготовлено, только еще + кружки помидора. Легко и вкусно!
Обычно на гриле. Но иногда и в духовке. А иногда даже сначала отвариваю с кучей специй, а затем загриливаю просто для красивого цвета. Они тогда получаются почти с кремообразной текстурой. Когда есть настроение именно на такой вариант.
Страшно ребрышки с капустой люблю тушеной!
Ушла смотреть сериал..
@Лили, о, с капустой не пробовала.
@Пани Зося, что за сериал?
@Пани Зося, что за сериал?
Блудный сын..
Привет чебурекнутые. Ну вот я пришел, а Зосенька кормилица сериал ушла смотреть, кто кормить то будет? Хотя нонче кормилиц в чебуречной более чем достаточно и это радует. Мишкина тоска кажись мы немного опоздали, надо было чуть по раньше когда по рюмочкам разливали и некоторые даже в школу не пошли.
- Статус