Блюда с овощами

Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Nirvana

Nirvana

ОМХУД
Заслуженный
20:33
12 Сен 2017
14,548
115
1
3
Пол
Давно не покупала баклажаны, обожаю их затушить с луком и помидорами.

Мне повезло, тоннами приносят овощи с огорода сотрудники и пациенты.:ag:
Я всю семью кормлю.
Такие мичурнцы, госпади, меня заразили, я уже хочу огородик.
Помидоры каких то нереальных сортов, шоколад даже есть))

Как огурцы длинные желтые помидоры, никогда таких не видела.
Баклажаны сказочные, цукини, перцы.
Клубнику, малину, варенье наготовила.
Яблоки, мед
люблю свою работу:ag:

Про огурцы молчу, от метровых китайских до малюсеньких аккуратненьких.

Кольраби очень вкусно готовить, я делала в сметанном соусе и под сыром.
А баклажаны запекаю с помидорами и сыром и рулетики с орехом и сыром..
 

комукак

комукак

Продвинутый
Заслуженный
20:33
18 Сен 2019
12,162
0
мсква
Пол

просто :
четвертуешь баклажан,
приварил 10мин.,посолив,
откинул просохнуть,
кидаешь в сухое вино на ночь,
утром грузишь дольки кружочком помидора и тёртым сыром
и отправляешь в духовку на фольге, бумаге на 20-30 мин.
украсил сверху майонезом - и в рот целиком дольку
 

Утренний сон

Утренний сон

Совушка
Заслуженный
20:33
31 Мар 2021
6,763
40
Пол

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
20:33
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Такие мичурнцы, госпади, меня заразили, я уже хочу огородик.
Помидоры каких то нереальных сортов, шоколад даже есть))
Да, сорта сейчас иногда удивительные. А белые баклажаны ты пробовала?
четвертуешь баклажан,
приварил 10мин.,посолив,
откинул просохнуть,
кидаешь в сухое вино на ночь,
утром грузишь дольки кружочком помидора и тёртым сыром
и отправляешь в духовку на фольге, бумаге на 20-30 мин.
украсил сверху майонезом - и в рот целиком дольку
Спасибо!:flowers:
 

Лючия

Лючия

Фурия кутежа
Заслуженный
20:33
30 Мар 2019
28,227
1,921
3
8
Москва
Пол
Не знаю где спросить, здесь спрошу. Вчера друзья с дачи ехали, зарулили ко мне, привезли море всего - огурцы, перцы, кабачки, тыквы, ягоды... в принципе я всему нашла применение, кроме тыквы! Я знаю только одно применение - с пшенной молочной кашей. Но молоко мне (пока по крайней мере) нельзя. Пироги тоже нежелательно. Что ещё можно вкусное сделать с тыквой? @Talamasca , спасай дорогая) @Marysia Oczkowska , :jc-flirt:
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
20:33
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
@Лючия, тыквенный суп-пюре. Сын очень любит.
Моя мама запекала тыкву кубиками со сметаной и антоновкой. Вроде бы еще сахар добавляла, но не уверена. Я сама не делаю, потому что в детстве обожала и объелась в какой-то момент.
Вкусный десерт получается.
Еще можно оладьи с тыквой.
Цукаты делают, но я не готовлю такое.
 
Верх Низ